18 лет“开倒10家18 лет店后, 我劝大家还是找个班上”
“开倒10家18 лет店后, 我劝大家还是找个班上”
另外，对比39218元的“国家线”，2023年，上海、北京、浙江、江苏、天津、广东、福建、山东等8地人均可支配收入超过全国均值。
人们常将小店比作“城市的毛细血管”，一批开业，一批歇业，周而复始地供养城市这具躯体的活力。若将小店作为坐标，我们会发现一座城市如何在时间与空间的尺度上缓慢变化。 作者/ 王一旦 图/ 受访者提供 2023年年初，青年创意人XXL在成都城郊找了个空置多年的铺面，成立了“治丧委员会”，打算在这里替50家倒闭的小店办一场“葬礼”。这个铺面位于一个创意园区，空置多年，未通水电——从某种意义上来说，它也算是城市代谢出的“废弃物”。 XXL想，在这里办“葬礼”，也是冥冥之中的巧合。她在《成都日报》的中缝发布了“小店讣告”，追悼会的花圈、丧席、白事演出一应俱全。这些小店歇业时或无声无息，但告别时算得上轰轰烈烈。 参加“葬礼”的小店，一大半是餐饮店，其余的则遍布各行各业：打印店、足疗馆、服装店，等等。这些小店就在附近，但人们鲜少留意它们的诞生与消亡。 2023年7月31日，上海新天地商圈附近的淡水路。这里不仅梧桐成荫、石库门建筑好看，不少小店也好吃、好玩、好逛。（图 /IC） 2023年全国社会消费品零售总额为47.1万亿元，小店经济是其中重要的一部分。人们常将小店比作“城市的毛细血管”，一批开业，一批歇业，周而复始地供养城市这具躯体的活力。若将小店作为坐标，我们会发现一座城市如何在时间与空间的尺度上缓慢变化。 城市地图中那些歇业的小店，以宏观视角看或许微不足道，但于个体而言，一家小店，也是一段微观史料的记述。《新周刊》找到三位创业人，聊了聊他们的小店故事。我们试图厘清这样一个问题：为什么青年梦想着开一家小而美的店，却总是反反复复地陷入失败？ 半佛仙人： 开倒10家店，我佛了 “近些年我差不多开倒（闭）了10家店，各种类型的店都有。我投资过朋友的幼儿园，做过民宿、宠物、奶茶、咖啡、剧本杀，还开倒（闭）了3家外卖店，有做粥的，有做炸鸡的。其中民宿赔得最多，总之没一家好的。” 2014年，自媒体人“半佛仙人”（下文简称“半佛”）与朋友在杭州合伙开了一家饭店。这是他第一次创业，以与朋友拆伙告终。 半佛仙人。（图/由被访者提供） 此后10年，半佛一直维持着“开店—关门—再开店”的循环。这些年唯一一次赚到钱的，还是与朋友合伙开饭店的经历——中途，他因经营理念不同被合伙人退股，但他随后拿着那笔退出来的股金在杭州买了一套房。10年过去，当初开的那家饭店倒闭了，他买的那套房升值不少。 2024年年初，半佛在播客《三五环》中讲述了自己近些年的开店故事，发誓说：“再去开店，我是狗。”这一期分享，被听众认为是“金字塔尖”级别的“开店失败说明书”，完全可以结集成册。近些年，半佛在自己的社交媒体账号上，也持续在不遗余力地“劝诫”年轻人——没事儿别老琢磨开店。 如果你想要逃离“996”，去开一家小而美的小店，即将面对的很有可能是365天无休的“007”，以及梦想七零八落后的一地鸡毛。对于开店的人来说，很多时候“直面现实”这四个字并不是一句鸡汤，而是一条硬性的要求。 （图/《咖啡时光》剧照） “很多人在开店之前，要么只上过学，要么只上过班，人生里从来没有做到为自己经营的一切负责和买单。我开过很多店，最终发现自己能将30%的时间放在店铺的运营上就不错了，剩下70%的时间全在处理各种‘破事儿’。” 具体而言，这些“破事儿”指的是生活中可能出现的一切意外，它们甚至可能与实际经营没太大关联。“比如有厨师一边炸鸡一边拿手机看小说，不知道怎么，手往油锅里伸了一下，最后你还得赔钱；一早来开店，发现玻璃被人砸了；有人专门到你的店门口呕吐；有些顾客往剧本杀的剧本上乱写凶手，还有偷桌游道具的；还有的业委会内部搞分裂，头一天一拨人来收过钱，第二天另一拨人又来了，这钱你给不给？怎么给？” 此外，办理各类合规文件、计算财务数据、处理税务和消防手续，还有选址、招聘、产品研发等，每一样都是问题，它们无法像廉价网页游戏一样，靠“氪金”就能被一键解决。用半佛的话来说，“打工人做梦都梦不到的问题，以做梦都梦不到的角度，出现在做梦都梦不到的时间里——折磨你”。 （图/《咖啡时光》剧照） 对于“小而美”的浪漫想象，是经历过失败的人所踩的另一个坑。职场打工人对开店的终极期许是“自由”。但层出不穷的问题出现后，人们才意识到开店后第一个失去的就是自由。因为开店是一件无法逃避的事情，从某种程度上来讲，开店也算体力活。 或许大部分年轻人想要的只是一家面积不足20平方米的小店。但“小”跟“简单”之间，并不构成因果关系。半佛建议人们在真正拿出积蓄开店之前，或兼职或摆摊，总之要以尽量低的成本来买一张行业“体验卡”。 半佛曾和朋友尝试出早餐摊。那段时间，他每天凌晨1点起床备料，5点多出摊，10点左右再收摊；然后回去继续准备第二天的材料，每天也没什么睡觉的时间。出摊一个礼拜后，半佛浑身上下没有不疼的地方，“太可怕了”。 “这（开店）是一件很严肃的事情。开店之前，要想清楚几个问题：你要赚谁的钱？你以什么方式赚钱？你怎么找到他？你怎么说服他为你掏钱？这些事情，每一件都要围绕对方、围绕为你买单的人去思考，而不是‘因为我喜欢这个，所以一定有人给我买单’。” （图/图虫创意） 开一家小店，你所面对的并不总是阳春白雪。半佛有一位从大厂离职后开事务所的朋友，他的产品相当垂直：“许多‘大厂人’有离婚代理的需求，也有一些人不希望自己拿到的股权被分走。这当然很残酷，但这确实是现实世界里的刚需。他的工作就是帮这些人做筹划，怎么分财产、保护财产、隐藏财产。收入非常可观，并且客户络绎不绝。” 时至今日，创业的门槛似乎越降越低，人人都在谈论下沉市场和县域经济，看起来遍地是机遇。但从现实的角度来看，县城也很难成为都市人避世的后路。回到县城，“人的问题”反而更难解决。 “如果你是外地人，尤其不要在你家以外的县城开店。”半佛认为，县城是一个非常封闭的圈层。“你会发现县城里的加盟店基本是同一圈人开的。店铺是他们自己的，他们无所谓这家店赚或亏。对于一个外来者来说，如果没有混进这个圈子，是挺残忍的一件事。” 一线城市行之有效的行事法则，未必适用于县城。当半佛的民宿装修好，还在散甲醛的时候，隔壁同期装修的民宿已经开始迎客。半佛问隔壁老板是否担心甲醛问题，隔壁老板回复：“不会。每人每次住两个晚上，只吸一点不影响。” 半佛喜欢玩一个叫作《冰汽时代》的策略类生存游戏。当玩家历尽千辛万苦，做了违背自我的抉择存活下来之后，游戏反而会质问玩家：“但这一切值得吗？”半佛说，打出这个结局，屏幕上出现这句话的那一刻，他突然与自己过去开店的经历和解了。 “（我）就突然意识到，自己不适合开店。没那么心狠，还有退路，也做不出很绝的事情。那就的确竞争不过人家。”半佛最后说。 “告诉苍天，我认输。” XXL：在“追悼”之前， 我也是店主 “经营不当，发财无望”，“小店追悼会”发给宾客的吊丧袖标上如此写道。 为50家小店举办“追悼会”的想法，源于XXL自己的失败经历。2014年，当XXL经营的果蔬汁店被转让出去时，她看见自己亲手设计的招牌被新店主当作废品扔掉。关店5年后，她开始尝试收集那些废弃的招牌。“后来，捡回来的招牌在家里越堆越多，我觉得需要有一种方式去呈现，就有了这个展览。” XXL为50家小店举办“追悼会”。（图/由被访者提供） 召集这些倒闭小店的店主时，XXL也见识到许多开店人所经历过的荒唐时刻。令XXL印象最深的，是一家倒闭的自助成人用品店铺。理想中这类自助店铺占地面积小，装修、维护成本都低，是打工人搞副业的不二之选，但现实是，店主几乎每个月都报过警。 “店主每天早上起来看监控都心惊胆战的。有些男性顾客在半夜酒后购物，机器反应迟缓、出现故障，他们可能就会有打砸行为。还有人直接放火，虽然没烧起来，但还是对机器表面造成了一定损伤。”疫情期间，这家店还能勉强维持收支平衡；但当疫情防控放开后，人们的娱乐选择更多，店里的生意反而差了不少。劳心劳力又不赚钱，最终店主索性“关门大吉”了。 XXL说，许多店主在关店时并没有人们想象的那样戏剧化。许多小店就是极其平淡地结束了最后一天的营业，没有一句告别，只是这扇店门此后再也没有打开过。 对于“追悼会”来说，XXL是举办者，也是参与者。在“追悼会”的角落，XXL也为自己倒闭的小店立了一座“墓碑”。“墓碑”上写着这家寿命不足1年的小店的高光时刻与“墓志铭”——“一家压力很大的冷压果蔬汁店”。 XXL为倒闭的小店办展。（图/由被访者提供） 这家死于2014年的小店，同样也生于2014年。 这一年，从上海某广告公司辞职回到成都的XXL决定开店，从设计、拍照到产品，XXL都亲力亲为。店址方面，她选中了当时成都的几个最有调性的街区，“我刚回成都，不知道成都的平均租金水平”。XXL挖空心思想要找一个看起来“有档次”的店铺。“它旁边都是一些书店、日料店，以及一些比较文艺的店铺。但其实现在看来，那个店铺太大了，有五六十平方米，空间利用率很低。” 10年前，这家店铺的租金就已经达到1.5万元。XXL说，办展后，她发现很多小店的租金甚至只有她当年这家店的十分之一。加上街区的人流量不大、店内的果蔬汁价格偏高，小店的收入一度难以支撑房租。为了缓解经营压力，她也做了许多尝试，比如开辟一片区域卖进口商品，在平台刷单吸引客流，但收效甚微。 当一家小店经历过长时间持续性的亏损后，创业者的心态也会发生改变。XXL说：“以前你会想怎么把这个产品做好，但当你后面要去负担这么高的经营成本之后，你想的可能就不一样了——不管三七二十一，我得先卖出去。” （图/由被访者提供） 面对令人头痛的经营问题，XXL开始觉得“没有意思”。最终，这一场创业以亏本30万元收场。“年轻的时候会比较‘虚荣’一点，想着我这个店要很有个性、很有态度，但其实这些东西都是要花钱的。这更多是满足自己的理想主义，但从经营角度来讲，这对转化没有太大的实际意义。” 回到职场的XXL，在成都的广告公司沉淀了几年，准备出来二次创业。这一次，她在街边开了一家小小的创意工作室。有过经验后，这次选择的门店月租只需1700元。目前工作室生意很好，甚至还因为玩梗“大冰的小屋”，在社交媒体上小火了一把。 办展期间，XXL回到那条曾经萧条的商业街，看到曾经歇业的商铺有了新主人。一批店关掉，还有一批新的店开起来。XXL对《新周刊》说：“很多年轻的店主回去上班了。不过我问他们之后考不考虑再开店，他们并不排斥。” XXL始终觉得，虽然店开倒了，但大家不会对开店本身失去信心。就像“追悼会”的“治丧”致辞所写：“祝大家不要被失败吓倒，继续好好上班，继续转发锦鲤，继续保持乐观。” 六零：将理想变成现实， 是最难的部分 在这次的采访中，六零和阿仁是以实体店创业成功的店主。 2022年年中，六零面临大厂裁员危机，与此同时，六零的男友阿仁也敏锐地察觉到他所处的行业正处于下行阶段。阿仁萌生了创业的想法，正在裁员焦虑中挣扎的六零决定加入，一起开一家采耳店。 经过大半年的筹备，六零和阿仁最终将小店开在广州人流量最大的网红街区。在这里，六零见过许多店铺来了又走。人们把店开在网红商圈，并不意味着它一定会成为网红店。“现在有开店想法的人比较多。我隔壁的一家店，今年3月份刚开业，5月份就关门了。” 六零和阿仁的“得闲采耳铺”。（图/由被访者提供） 对于这些“朝生暮死”的小店，六零总结说：“网红社区的租金较高，有些店的转让费达到几十万元。新手开店，如果前期经营不理想，现金流很容易断掉。那些能在这里开下去的店，要么就是产品力很好，能保持较高的复购率；要么就是很会营销，能够把量走起来。” 一些小店经营不善，很大原因是一开始没想清楚商业模式。对于新手店主来说，理想中的商业模式可能与现实境况有很大差距。这一点，也是六零和阿仁在经营中走过的弯路。起初，他们想做一家不推销的采耳店，但前期没有稳定客流支撑时，很难实现他们的理想。直到六零想方设法将线上流量做起来，能够吸引足够多的自然客流到店，这个“不推销办卡”的设想才能够真的落地。 “我见过很多没有想通商业模式的年轻店主。比如说我身边有朋友开了一家书店，他想靠卖书和咖啡盈利，但是后来发现很多人只是来拍照打卡，所以他又加卖瓷器，还做了收费的活动。商业模式变得很复杂，运营起来也很累。其实这家店的线上流量也不错，但是没有成功地变现。所以初期最难的，其实是要想办法跑通我们理想中的商业模式。”六零说。 六零。（图/由被访者提供） 而年轻店主在开店上吃的另一个亏，可能是无法轻易摆脱“乖乖仔”和“好学生”的身份。一毕业就在大厂工作的六零说：“大厂很像一个象牙塔，而开店则更像人们要在都市丛林里面去打猎，这是完全不同的体验。开店要面临很多意外状况，小到修水管、处理邻里纠纷，大到报警抓小偷、堵物业维权，有各种各样你想象不到的问题。” 太守规则、不懂成本，是首次创业最容易踩的坑。装修也是六零交过的“学费”之一。“第一次装修时花了十几万元，很多东西都很较真，导致装修延期，空付房租，最终超支许多。”到第二次扩店时，六零已经了解坑点和套路在哪里，将成本控制在五六万元，而两次装修的最终效果并没有太大差别。 （图/由被访者提供） “不计成本的完美主义，有时是有害的。有朋友在装修上砸了十几二十万元，花时间和精力去打磨那些圆拱形的门，挑选摆放在店里的瓷器。不是说这些不重要，但开店的人一定要有成本意识，要计算投入的时间成本、金钱成本，以及能否回本。” 去年10月，隔壁店铺倒闭，六零考虑许久决定接手，将两家铺面打通。今年年初，六零的采耳店已经排在美团的广州采耳店销量榜榜首。但对于现阶段的六零来说，采耳店并不是她的生活重心，她还在尝试做远程职业，尝试运营个人的自媒体账号。 一次成功的创业经历，除了现实的收入增加之外，更大的意义或许在于让她跳出了一个巨大的系统。 “我的人生好像突然间有了许多自己想要去做的事情，我的人生不是只有上班这一条路。以前我总是很焦虑，害怕部门变动，担心被裁。但跳出来后，我发现世界上能做的事情还有很多，这个世界上还是有你的一个位置的。” 运营：小野；排版：魏娉婷 封面：《咖啡时光》koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:张石山
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将第二十四条修改为：“中国人民银行报请国务院批准有关利率、汇率或者其他货币政策重要事项的决定方案时，可以将货币政策委员会建议书或者会议纪要作为附件一并报送。”。
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<strong><span>要持续紧盯“七个有之”问题</span></strong><span>，把严惩政商勾连腐败作为攻坚战重中之重，严肃查处带有公安特点的行业性、系统性、地域性新型腐败和隐性腐败，</span><strong><span>决不允许腐败在公安机关有藏身之地。</span></strong>
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巴西巴中企业家委员会内容与研究总监卡里埃洛表示，中国汽车在巴西乃至拉美的成功并非偶然。生活在巴西利亚的马塞洛近期购买了一辆长城混合动力汽车，加速快、动力强、行驶平稳是他在驾驶这辆汽车过程中最大的感受，此外，通过手机应用软件和语音指令操控车辆的体验也非常棒。良好的售后服务和较低的用车成本也是中国汽车吸引巴西消费者的重要因素。来自圣保罗的医生乔纳塔斯说，中国汽车不仅质量可靠，还有精致的内饰、优秀的发动机性能和极高的性价比。偶尔遇到小问题时，经销商还提供免费的维修服务。
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此外，目前俄罗斯约有56.3%的汽车经销网点销售中国品牌汽车。2022年，这一数字仅为26.4%左右。俄《消息报》称，中国品牌汽车在俄主要共享汽车服务公司之一BelkaCar的份额几乎过半。此外，CityDrive公司旗下车队包含众多中国品牌的十余种车型，Yandex Drive公司也正不断扩大中国品牌汽车投放量。另据俄新社报道，俄工业和贸易部去年10月公布的文件显示，除俄本土汽车品牌外，中国长城汽车旗下子品牌哈弗也被列入俄公务用车推荐名单。
社论指出，只要看郑文灿涉及防疫破口争议，以及台湾畜产会前董事长林聪贤引爆的“鸡蛋之乱”，就可得知赖清德如果当选，“新潮流”将只手遮天。
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辽宁省铁岭市委原书记李士伟（正厅级）涉嫌受贿一案，由辽宁省监察委员会调查终结，移送检察机关审查起诉。经辽宁省人民检察院指定管辖，由本溪市人民检察院审查起诉。日前，本溪市人民检察院依法以涉嫌受贿罪对李士伟作出逮捕决定。该案正在进一步办理中。
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更何况，就场面来说，两场平局对于国足来说算是公平——毕竟对手创造的机会一点也不少，塔吉克斯坦首场比赛浪射过多，黎巴嫩打中了两次横梁，还迫使颜骏凌做出了两三次高质量扑救。
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有记者提问：《“十四五”新型城镇化实施方案》提出，深入实施京津冀协同发展、长三角一体化发展、粤港澳大湾区建设等区域重大战略，加快打造世界一流城市群。一流的营商环境才能打造一流的城市群，去年各区域的营商环境建设成果如何？在推动各区域打造一流营商环境方面有哪些好的做法？谢谢。
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“进入新一轮计价周期后，变化率或以正值小幅开端，调价后首个工作日变化率幅度预计将在0.45%，对应上调幅度20元/吨附近。”金联创成品油分析师毕明欣预测称，短期内，国际原油走势或维持震荡，新一轮零售价调整方向不明朗。
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一是经济运行回升向好。全年经济总量超过126万亿元、增长5.2%，就业物价基本平稳，年末外汇储备超过3.2万亿美元，圆满实现全年经济社会发展主要预期目标。
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此外，目前俄罗斯约有56.3%的汽车经销网点销售中国品牌汽车。2022年，这一数字仅为26.4%左右。俄《消息报》称，中国品牌汽车在俄主要共享汽车服务公司之一BelkaCar的份额几乎过半。此外，CityDrive公司旗下车队包含众多中国品牌的十余种车型，Yandex Drive公司也正不断扩大中国品牌汽车投放量。另据俄新社报道，俄工业和贸易部去年10月公布的文件显示，除俄本土汽车品牌外，中国长城汽车旗下子品牌哈弗也被列入俄公务用车推荐名单。
当时，他表示，13年时间，自己从专业干到了经济、政治，又干回了专业，“这个历程中，一路风雨、一路汗水、一路体验、一路美景，目前仍在实现理想的途中”。