日本大但但人文艺术经典中微创新、食材上降糖…日本大但但人文艺术…沪上老字号月饼开炉
经典中微创新、食材上降糖…日本大但但人文艺术…沪上老字号月饼开炉
封面新闻记者代睿见习记者何金蓝
本文图片均由澎湃新闻记者邹日本大但但人文艺术娟摄 西班牙火腿混搭金桔、椰蓉混搭Q弹椰果波波，糯米粉低温烘焙降糖…… 入伏天，也是每年老字号开炉烤制月饼的季节。7月14日，澎湃新闻记者在采访中获悉，今年，包装上与新国潮结合、口感上增加嚼劲、食材上降糖，成为新一季趋势。 比如，一家老字号品牌今年的新品月饼礼盒主推国货遇上国粹，左边是嫦娥仙子翩翩而来，右边是京韵脸谱款款亮相，用京剧代表的脸谱与月饼代表的嫦娥相融，缔造出月饼界的“潮品”。 同样是咸口月饼，首次亮相的金桔西班牙火腿月饼将中国的传统美食融入了西方的食材，月饼内馅采用纯西班牙火腿制作，且低糖低脂。馅心内还点缀了清甜的金桔，寓意团圆吉利。 甜口的豆沙流心月饼和Q弹椰蓉月饼则是于经典中微创新的呈现。创新之处是在豆沙馅里放入流沙蛋黄，清甜豆沙中蕴含丝滑流心，Q弹椰蓉月饼则在软香糯的椰蓉里加入Q弹椰果波波，通过创新与经典、美食与文化的碰撞，焕发百年老字号的活力。 澎湃新闻发现，今年上海一家老字号研发的“糯米月饼”也很新颖。其与传统月饼最大的不同，就是月饼皮全部用糯米粉制作而成，不仅保留了糯米原有的清香，而且更软糯，大大降低了月饼的含糖量。与此同时，糯米月饼在195摄氏度的温度下烘烤而成，口味、颜值兼顾。 南京路上的一家食品店则尝试将3D技术运用于月饼制作，使得月饼突破圆形这一基础，呈现出诸如天坛、醒狮、玉兔等各种复杂的卡通形状。 国家糕点高级技师蒋平梅去年研发的酱香流心月饼，曾因馅料和饼皮融入飞天茅台原料而引发关注。今年，其根据市场反馈，重新调整配方，加大酒的含量，在馅料中反复调试酒、糖、黄油、椰浆的比例，融入乳香月饼风味，使得这款月饼酱香更加浓郁。蒋平梅透露，另一款XO酒风味的流心月饼也在研发中，今后也希望能把中西合璧的月饼带到海外市场。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:吕德榜
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生物制药公司渤健周五发布公告称，同意以每股172.50美元现金的价格（折合企业价值近73亿美元），购买罕见病药物制造商ReataPharmaceuticals，交易价格较前一交易日收盘价溢价58%。双方预期交易将在今年四季度完成。
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非凡的经营比率，永远是非凡的商业模式决定的。公司估值真正的艺术性，体现在商业模式的分析上。长期来讲，一个成功企业最重要的
本次融资的利率为2.93%，到期日为首次提取日期后的三年，融资目的为现有境外贷款融资再融资。
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据环球网援引俄罗斯《莫斯科共青团员报》网站7月27日报道，瓦格纳集团创始人叶夫根尼·普里戈任27日在圣彼得堡举行的俄罗斯-非洲峰会上会见了中非共和国代表，还同非洲传媒电视台负责人进行了会面。
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同时，承租人同意在租赁期内将本次交易租赁物转移及╱或变更登记至出租人名下，转让价款为人民币12亿元。该价款将以出租人的自有资金及╱或商业贷款支付。同时，出租人同意将本次交易租赁物租回予承租人，由承租人占有、使用和享有收益。租赁期届满后，承租人可以名义价格人民币1元的代价向出租人购回本次交易租赁物。
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对此，排排网财富研究部副总监刘有华告诉记者，后续可能会有更多政策出台，政策发力的确定性提升，大大增强了市场信心。
A股7月份行情即将收官，截至7月28日收盘，A股三大指数集体收涨，
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其中称，股份减持是股东享有的基本权利，但上市公司大股东（即控股股东、持股5%以上股东）、董监高作为“关键少数”，在公司经营发展、治理运行中负有专门义务和特殊责任，应当切实维护上市公司和中小股东利益，自觉规范减持行为，不得以离婚、解散清算、分立等任何方式规避减持限制。大股东、董监高因离婚、法人（或非法人组织）终止、公司分立等形式分配股份的，各方应当持续共同遵守《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》《上市公司董事、监事和高级管理人员所持本公司股份及其变动管理规则》及交易所相关业务规则中关于股份减持的有关规定。下一步，证监会将督促上市公司大股东、董监高严格落实监管要求，发现违法违规的将依法依规严肃处理。
近日，利好政策接踵而至。7月24日召开的中共中央政治局会议，从宏观政策、地产政策到资本市场领域，释放了诸多积极信号，点燃了市场投资热情。
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推动中长期资金入市，更好发挥“压舱石”和“稳定器”的重要作用，是贯彻落实党中央关于“健全资本市场功能，提高直接融资比重”决策部署的重要举措。作为中国特色现代资本市场的重要组成部分，金融期货市场始终将服务资本市场高质量发展作为必须担当的政治使命，始终坚持在党和国家描绘的战略蓝图中谋划推动市场创新发展。金融期货可以为中长期资金提供精细化、低成本、高效率的风险管理工具，充分发挥其市场功能是推动中长期资金入市的重要保障，有助于加快资本市场投资端改革，活跃资本市场。
资料显示，本次交易租赁物为位于南京市欢乐谷的若干游乐设备，租赁物的估算价值共计约人民币12.17亿元，承租人不单独核算本次交易租赁物的税前及税后利润。
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据此，出租人同意以代价人民币12亿元向承租人购买本次交易租赁物，及向承租人出租本次交易租赁物，租赁期为6年。
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重磅利好政策的推出，不但提振了市场投资者的信心，同时，也吸引了各路资金的布局。7月份以来，北向资金积极布局A股市场，截至7月28日收盘，期间累计净买入金额达376.65亿元。