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夜读｜孙小方色天堂免费下载：杂谈炒饭

　　2015年12月31日，陆军领导机构和火箭军、战略支援部队成立大会在八一大楼隆重举行，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平向陆军、火箭军、战略支援部队授予军旗并致训词。

　　可以自夸的“色天堂免费下载绝技”不多，炒饭算一个。　　有一次，和同事聚餐，每人都要亲手做一道菜。他们知道我从不烧菜，揣着坏等着我出洋相。　　没想到，我炒了一锅饭，吃得他们连呼意外。那炒饭粒粒分明，又粒粒相连——连着它们的是拉丝般过了热油的蛋液，黄澄澄蓬松松热烘烘，加上一点青葱点缀，看着就养眼。　　吃到嘴里，轻轻咀嚼，米饭和鸡蛋的香味渐渐溢满口腔。两种食材经过掌勺人以擒龙之力高频翻炒，终于融为一体，才有了这碗蛋炒饭浓郁的香味和米粒硬中有软的口感。　　其实，我已炒了三十年的饭。　　小学生涯，寒暑假到了，父母双职工，吃饭全靠自己。当时没那么多快餐店，更没有外卖，只能吃剩饭。处理剩饭最简单的招数，就是拿白开水泡。上海话谓之“淘饭”，其实就是泡饭。终究寡淡，连吃上几天就清淡得像在吃素斋。自己动手早当家，取现成材料做蛋炒饭。灶台支黑漆漆铁锅一把，用我那黑不溜秋的小手，拎着油瓶倒上浅浅埋过锅底的油，点上火，待油热到冒青烟，这才放入鸡蛋。当年经济条件有限，一般就一枚，偶尔加一枚，那天肯定是跟小伙伴拍香烟牌凯旋。　　鸡蛋进锅，用无影手的手法翻炒几下，便倒入米饭。此时必须功力上调百分之百，以超级无影手手法高频翻炒，待米饭油亮，微微焦黄，即可出锅。　　爸妈原是担心我假期吃得不好，营养跟不上。但后来发现，我竟然把自己养得有了双下巴，那真是意外之喜。于是，家里总堆满了鸡蛋，他们是希望我多吃点。　　这样一碗蛋炒饭，再配上一碗开水冲的紫菜汤，汤里滴几滴麻油，三十年后忆及，忍不住还吞一口馋涎。我小学身高一米五不到，直到后来长到近一米八，也算有了一副强健的体魄，其间数年，不知吃了多少碗蛋炒饭，又不知爸妈买了多少份鸡蛋。老妈说怕我长不高，买了很多营养品给我补，一来贵二来好像也不见效。她认定是香喷喷的蛋炒饭给了我无穷的滋养，才让我有了现在的体魄。如今，父母已不在，那份亲情，伴随着对少年时代蛋炒饭的记忆，永远挥之不去。　　当年这碗蛋炒饭能炒好，其实原因大半来自于炒的是隔夜剩饭。炒饭必须隔夜剩饭，我是从周星驰的电影《食神》里看来的。电影里一句普通的台词，对我却像一次美食启蒙。以前总以为美食需要食材新鲜高档，哪想过隔夜冷饭也能变成美味。于是，开始留心炒饭之道，竟然发现，中国人大概是世界上最喜欢也最讲究炒饭的民族。　　单说“炒”，虽不能说中华独有，但其他民族就很少有这种烹调手段。“炒”，实在是中国人对美食世界的一大贡献。炒菜，源自宋。也只有当时的富庶如宋，才能让炒菜变成一种全民烹饪之法，流传于普通人家。绝大多数国人，生活中离不开米饭。“炒”技又是源远流长，于是，炒饭就成了“国技”，以至于我这样的“烧饭小白”都能无师自通。　　中国各大菜系中，扬州炒饭，无人不知。其实，粤菜，炒饭尤其丰富。光一个蛋炒饭，有讲究蛋液裹米的金镶玉炒法，也有先炒蛋后炒饭的流派。配菜也讲究，什么咸鱼粒炒饭、榄菜炒饭、腊肠炒饭……我独推荐一品瑶柱蛋白炒饭。这道炒饭或许是在扬州炒饭基础上升级的豪华炒饭，要用江瑶柱吊鲜，并且只用蛋白混个米饭炒制，炒出来不但有镬气，还别样地清润鲜美。若能配上一碗老火例汤，怕是要鲜掉眉毛，狂呼爽快！　　而我钟意的黯然销魂炒饭便是：一碗隔夜饭、一点猪油和鸡蛋，简简单单，就能让人舒服体面顺心顺气地饱餐一顿。（孙小方）

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编辑:洪学智

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　　客观来看，欧盟确实是近年来逆全球化“回头浪”的受害者之一。2018年特朗普举起钢铝关税大棒，2022年拜登政府通过《通胀削减法》，加上近年来美国施压欧盟禁用华为、中兴5G设备，阻挠荷兰将光刻机和芯片制造技术出口给中国等，欧盟都是吃亏受气的一方。前美国总统国家安全事务副助理库珀曼曾发出直接警告，要让荷兰光刻机巨头阿斯麦的设备“无法运转”。要说“经济胁迫”，这是最赤裸裸的胁迫。。

　　毛伟明则在走访调研中指出，要以“时时放心不下”的责任感和“百姓过节、干部过关”的使命感，一丝不苟、全力以赴抓好假期安全生产、交通出行、保供稳价等工作。

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　　搬入新家的喜悦没有持续多久，房产证成为这场漫长拉锯战的“最后一米”。这一次，张玉延不肯再“出头”。为了避免有人说他“无利不起早”从中捞取了好处，交房后，张玉延刻意比其他业主晚一点装修，至于房产证，他不着急，晚一点就晚一点吧。

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　　10月是中国庆祝国庆节的月份，我们高兴地注意到，北京将继续举行各种活动，而智利也将成为其中的主角之一。智利总统博里奇将访华并出席第三届“一带一路”国际合作高峰论坛。“一带一路”倡议是一个雄心勃勃的经济合作大项目，不仅谋求振兴古老的丝绸之路，还致力于在区域和全球层面促进经济要素有序自由流动、资源高效配置和市场深度融合。据中国外交部透露，截至目前，已有来自130多个国家的代表确认与会，还有很多国际组织代表确认参会。