manta79838上游科考室 | 白酒配花生为啥那么香? 中国科研团队研究结果上了国际期manta79838刊封面

上游科考室 | 白酒配花生为啥那么香? 中国科研团队研究结果上了国际期manta79838刊封面

问：当你投资私募证券（私募股权、私募债券等）与公募证券（上市股票、公开债券等）时，你如何考虑价格与流动性的问题？

　　喝白酒最常见的下酒菜是花生米，白酒配花生更香也是许多白酒爱好者的经验之谈。然而我们不知道的是，这对司空见惯的喝酒“搭子”，其背后也有科学依据。　　7月3日，北京工商大学孙宝国院士团队孙金沅教授课题组在美国出版的国际食品期刊《农业与食品化学杂志》发表的题为“花生配白酒：增强后鼻香气强度，减少白酒余味”的研究论文获期刊封面推荐。　　上游新闻记者从论文看到，白酒配花生更香的原因是，“花生可以在白酒饮用初期增强白酒中酯香和窖香的爆发强度，降低后期回味。同时，花生也增加了白酒后鼻香气的释放强度，加快了白酒后鼻香气的爆发时间。花生中的吡嗪类化合物，可以增加人们对白酒中曲香、谷香、甜味、酸味和陈香的感知。”　　上述工作人员向记者介绍，他们长期从事酒类风味研究，在研究过程中碰到了花生配白酒为何更香的问题。“我们就从科学的角度，来解释这个人们习以为常的现象。这篇论文初步解释了白酒—花生组合背后的科学机制，有助于优化白酒的消费体验。”对于登上杂志封面的原因，该工作人员表示：“我们向封面论文投稿，然后杂志编辑会进行选择，最后选上了。”　　据记者了解，《农业与食品化学杂志》是一本专注于农业综合领域的英文学术刊物。该刊发文范围涵盖农业综合等领域，已被SCI、SCIE、EI数据库收录，在中科院JCR最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科农林科学1区，2023年影响因子为5.7。　　上游新闻记者冯盛雍实习生张艺丹

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编辑:何光宗

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整体而言，目前东阳光药业产品管线主要针对肿瘤、传染病、代谢疾病。据企业官网披露的公司重点创新药项目研发进展情况，公司目前正在开展多靶点酪氨酸激酶抑制剂在食管癌、胰腺癌、非小细胞肺癌、肝细胞癌方面的临床研发。这也是该公司研发比较集中的地方。。

目前，仅针对EGFR-TKI，国内已有8款产品上市，产品的竞争已经聚焦在第三代、第四代产品的竞争，布局公司众多。基于此，东阳光药业的竞争对手不小。不过，目前的临床困境在于，使用TKI类药物治疗后，几乎所有患者最终都会出现耐药而导致疾病进展，因此耐药的问题及耐药后的治疗选择是这个领域要持续突破的内容。

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白金酒公司董事、总经理陈宁详细讲解了“白金酒公司酒会操作指南”，并提出将从各个维度为经销商的酒会动销提供鼎力支持。

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13、北京半截塔龙霞百货店（招牌：赵州羊杂汤；经营地址：北京市昌平区东小口镇半截塔村376号院1号〈临时〉）未查验供货者的许可证。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。

Advantest是一家日本半导体设备公司，专门提供广泛的半导体设备测试解决方案。该公司成立于1954年，现已成为半导体行业的领先企业之一。Advantest的核心业务是设计、开发和制造半导体设备测试设备。公司提供广泛的测试解决方案包括内存测试仪、逻辑测试仪、系统级测试解决方案和处理器。这些产品被半导体制造商用于在向客户交付设备之前测试其设备的质量和性能。

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2008-2009年，我一直认为私募股权是被重点照顾的对象，因为他们得到了联储急速降息和国会刺激计划的救助，许多私募股权债务交易金额达到了面值的50%。如果没有那次及时的救助你会看到私募基金的数字会非常不同。

因此，我现在开始关注更广泛的市场，不仅包括股票市场，同时也涉足套利和信贷领域。在“

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第二，活跃资本市场能够提高A股市场的赚钱效应，让参与的投资者有回报，从而提高消费率。杨德龙指出，中国现在有2亿股民，6亿基金账户，股市表现关系到千家万户和亿万家庭资产，资本市场走强之后，有了赚钱效应，会成为拉动消费最重要的引擎。

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消息面上，7月25日，生态环境部党组书记孙金龙主持召开部党组会议。会议指出，要持续强化耕地土壤污染源头防治，统筹加强盐碱地综合利用和生态环境保护，为切实维护国家粮食安全和生态安全贡献力量。要扎实推动绿色低碳发展，抓好生态环境促进稳增长服务高质量发展若干措施的落实落地，在严守生态环境底线基础上，以更大力度做好重大项目环评服务保障。要切实做好汛期水环境监管和风险防范，及时妥善处置突发环境事件，守牢生态环境安全底线。要落实安全责任，坚决杜绝发生安全事故。

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7月21日，国务院常务会议审议通过的《关于在超大特大城市积极稳步推进城中村改造的指导意见》，该《意见》涉及特大、超大型城市的城中村改造，推动城市高质量发展。中长期来看，公司战略定位系深耕上海、北京，辐射长三角核心省会城市，城市更新空间较大。公司将积极把握机遇，开拓业务，预计此次指导意见对公司未来发展有正面影响。但短期看，目前公司暂不涉及超大特大城市城中村改造，该政策对于公司短期业绩暂无法评估，请各位投资者注意投资风险。

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