国产一产二产三精华液每头牛每日国产一产二产三精华液餐标85元, 有机鲜奶体量扩大十倍, 价格打下来了
每头牛每日国产一产二产三精华液餐标85元, 有机鲜奶体量扩大十倍, 价格打下来了
“先用小水浇，不让农家肥集中发酵，然后加强放风，同时叶面补充葡萄糖和钙肥，这样经过三四天，便有机会救治好……”关慧明在短视频里给出了他的解决方案。
位于华山脚下的华山牧场，全程“牛性化”管理，这里的奶牛住着量身定制的卧栏与牛道，吃着由美国苜蓿草、澳大利亚燕麦草、麸皮、豆粕、甜菜颗粒、有机玉米等科学配比的饲料，每头牛每日餐标85元。 南都记者走访看到，用餐后，熟悉流程的奶牛来到挤奶大厅，从右侧登上轮盘。牧场采用轮盘式及并列式机械挤奶自动脱杯技术。挤奶前，工人进行奶检、药浴清洗、毛巾擦拭、套杯四道工序。轮盘底部显示屏记录流速，若小于一定数值，套杯自动脱落。挤奶完成后，奶牛优雅地走下转盘并沿左侧通道直行回牛舍。 一个小时后，这些鲜奶全程冷链配送至渭南加工厂，通过膜过滤技术，将牛奶中的水进一步蒸发，生产出“浓缩”过的有机奶，上架盒马400家门店。该牧场是盒马6月28日挂牌的首个有机奶盒马村。奶源供应过剩，低温奶价格大战，盒马与区域乳企两年前切入有机鲜奶，销量增加后，今年进一步拆解成本链路，规模效应之下，有机奶价格由去年30元/瓶降至19.9元/瓶。 低温奶价格战升级高端牛奶需求稳定 “牛奶又降价了。950ml的鲜牛奶9.9元，这是以前不敢想的价格。”这是牛奶爱好者小文近两年的感受，即便是售价高出常温奶的低温奶，线下冷柜线上APP越来越常见打折促销，成最卷的品类之一。 各类乳品价格带向下移动，这也是华山牧场技术负责人运登飞的感受。他告诉南都记者，供给端来看，多年前，大批牧场入局，国内奶牛养殖增长迅速，造成养殖业奶源、乳制品供应相对过剩，导致价格下行。今年的价格战愈演愈烈，乳企此前押注的高客单价的低温奶越来越卷，继续以价换量。 2024年国家奶业科技创新联盟工作推进会议上指出，2023年我国牛奶产量增长6.7%至4197万吨，创历史新高。受消费环境影响，全年奶类消费下降约1.6%，养殖企业面临阶段性奶源过剩导致的价格下行。此外，尼尔森IQ数据显示，2023年低温鲜奶单包售价下降0.5%，但2022年单包售价增长8.6%。 牛奶价格战持续，2024年中央一号文件即提出，完善液态奶标准，规范复原乳标识，促进鲜奶消费。不少业内人士认为，鲜奶符合乳制品升级需求，更容易实现高端化和差异化。经过20多年发展，我国已建立高品质奶源，中央一号文提及鲜奶消费，主要目的是促进国内优质奶源消化。 运登飞表示，消费分级趋势下，消费者对健康愈发重视，高端乳品消费群体保持稳定。华山牧场成立之初即全品类布局，有机奶门槛高、价格高，低温奶内卷之下，是个新增长点。 有机奶体量增十倍盒马拆解成本链路 盒马觉察到消费端变化。盒马有机奶负责人朱培接受南都记者采访时表示，2017年，用户买牛奶看日期和翻货架，知道新鲜牛奶在货架最里面，盒马直接推出日日鲜牛奶。鲜之外，用户对品质的要求发生变化，对口味、活性物质的要求更高，推动盒马在产业上深度挖掘来提高蛋白和脂肪含量。“我们2020年就把目光放到牛奶品质更高的有机奶。” 他还提到，有机奶需提前三年进行土地转化，再做青储饲料、养牛等，供应链条长，前期积累需5-10年。盒马2020年做有机奶，可合作的企业并不多，部分企业因地理位置限制，供应链路过长，只能做成常温有机奶再运输出去。 最终，盒马从现有的零售渠道中选择合作多年的华山牧。“有机牧场的种植区地处华山脚下黄河支流渭河岸边，属于北纬40度黄金奶源地带”。华山牧负责人、有机奶盒马村负责人方子峰介绍，华山牧是中垦旗下在陕西的首个乳企，牛乳质量远超国标及欧盟标准。 硬件方面，奶牛从一出生就建立数据档案，每头奶牛的耳朵上都带有耳签，身上装有计步器，对奶牛的采食时间、呼吸频率、运动次数等数据进行24小时实时监测。工厂的生产也采用了目前国际流行的膜过滤技术，让牛奶蛋白质含量更高。 软件方面，盒马不断摸索市场反馈，最终把“有机、蛋白质含量高、口味清甜”作为有机奶盒马村的生产标准。 体量决定价格。“有机奶的体量相比之前扩大十倍。”朱培告诉南都记者，为实现有机奶平价化，盒马与华山牧的各种“抠细节”，把供应链成本降到最低。除了将包材等成本从PET瓶换成相对经济实惠的屋顶盒，包装成本降下来5%外；业务体量大幅上升产能拉满后，带来的成本降低也是肉眼可见的降低。有机奶的价格从去年的近30元/瓶，被打到19.9元/瓶。 据华山牧统计，低温巴氏奶从2019年开始每年增幅都超过70%。物流成本的降低3%左右，而在工厂生产端，导入TPM模式，制造费用也降低了2-3%。 有机奶备受广深宝妈青睐有机盒马村已达41个 随着体量不断增长，目前陕西渭南生产的有机奶，通过盒马的供应链销售到全国30多个城市，400家门店。据了解，几年来，盒马有机奶靠着清甜的口感和实惠的价格，征服了不少消费者，带动有机奶品类在盒马销售增长同比70%以上，广深区域较受宝妈欢迎。 盒马2018年入局有机食品领域，2022年作为全国级项目推进。2023年，有机食品销量高速增长，类目扩展到有机蔬菜水果、肉禽蛋、水产、基础粮油及母婴保健、休闲食品，肉禽蛋类销量出现爆发性增长。 目前，盒马在全国有100多家有机合作企业，涵盖全国268个基地和工厂，41个有机盒马村。筛选合作工厂时，有机项目负责人告诉南都记者，盒马从沉淀下来的优质合作伙伴和现有零售渠道中，筛选出深耕多年且没有不良记录的供应链。 上述负责人表示，为把有机食品的价格“打下来”，在供应链端，盒马采用订单农业，提前6个月下订单，鼓励供应商做单品规模化的种植，增加规模效应。加工端，有机产品的出品率低，盒马会为产品做分级处理，降低损耗，有机蔬菜损耗率把控在20%-25%之间。 作为全国首个且最大的“有机盒马村”，昆明盘龙芸岭鲜生有机蔬菜生产基地与盒马2023年“订单式农业”签约金额达3亿元。 采写：南都记者黄培koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:李四光
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考古学中，将商文化分为以偃师商城和郑州商城为代表的早商文化、以安阳殷墟为代表的晚商文化和两者之间的中商文化。1999年，考古工作者在传统殷墟的东北发现了时代早于殷墟的中商时期都城洹北商城。洹北商城城址总面积约470万平方米，由外城和宫城构成，西南部与殷墟相交。近年来，由田野考古、科技考古、多学科联合参与，以城址布局、功能分区和手工业格局为重点，系统揭示了铸铜、制骨、制陶等手工业生产方式和“居葬合一”的族邑布局模式。
今年5月，农行苏州分行联合长三角科技要素交易中心、上海技术交易所为徕特康（苏州）生物制药有限公司提供了1000万元的生物医药管线质押融资。
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每年的繁殖季是护理员的忙时。作为公园动物部助理馆长，胡绮琪曾连续两三天不离馆，全天候照料。
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如今，关慧明带动乌兰察布冷凉蔬菜从2万亩发展到50万亩，冷凉蔬菜现已推广到多个地区种植。“我这一辈子都在农田里，我的技术来自与农民们的一起努力，我要坚持下去！”关慧明说。
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“平江历史文化街区是传承弘扬中华优秀传统文化、加强社会主义精神文明建设的宝贵财富。我们将以韧性、耐心、定力把古城保护好、挖掘好、运用好，打造新时代的苏州园林和‘苏式生活’，为高质量发展注入更多人文内涵。”现场聆听了总书记讲话后，苏州市委常委、姑苏区委书记方文浜倍感振奋。
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会议确定，2024年度京津冀党政主要领导座谈会将在天津市召开。
“乐乐”“盈盈”此前没有接受过训练，胡绮琪教会它们做很多事，甚至小到如张开嘴配合检查牙齿。这是它们的第一次学习，也是她的第一次教授。“好像我同它们一起成长，非常有成就感。”她说。
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进境居民旅客携带在境外获取的个人自用进境物品，总值在5000元人民币以内（含5000元）的，海关予以免税放行。超过5000元人民币经海关审核确属自用的，海关仅对超出部分征税，对不可分割的单件物品，全额征税。但烟草制品、酒精制品等另按有关规定办理。
1997年，关慧明研制出一款二氧化碳发生器，能促进温室内的蔬菜进行光合作用。随后，他将专利奖励的75万元全部再次投入科研。最终，他研制出针对斑潜蝇的生态制剂与杀虫方法，并获得了专利认证。
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当前，在全面推进乡村振兴的大背景下，一大批像关慧明这样懂农业、爱农村、爱农民的优秀农技人员正投身农业生产实践，为我国农业科技现代化提供了技术支撑，必将带领更多农民搭上增收致富的科技快车。
受强降水影响，预计7日20时至8日20时，湖北西南部、湖南西北部、重庆南部、贵州北部等地的部分地区发生地质灾害的气象风险较高（黄色预警）。