一杆长枪直入两扇门我科学家创建功能脂质生物合成一杆长枪直入两扇门新方法
我科学家创建功能脂质生物合成一杆长枪直入两扇门新方法
官方简历显示,董经纬出生于1963年11月,研究生学历,理学硕士,是十八大、十九大、二十大代表,第十三届全国政协委员,十四届全国人大代表。
丁酸乙酯、己酸己酯和辛酸乙酯等脂肪酸酯具有水果香、花一杆长枪直入两扇门香等宜人风味,能够显著提升食品的感官品质和风味特征,在白酒、饮料及休闲食品中应用广泛。传统化学法制备需要强酸催化剂和高温条件,副产物多、能耗高、环境污染严重。酶法合成条件温和,选择性好、环境友好,代表了风味酯等食品功能配料制备的发展方向。 据团队成员郑明明研究员介绍,相比传统有机溶剂体系,乳液界面酶催化体系具有接触面积大、传质距离短、酶催化活性高等诸多优点,在食品、药品等领域具有广泛的应用前景,但由于传统乳液稳定性强,导致产物与酶分离困难,催化剂难以回收利用,酶残留引发产品污染。 研究团队历时5年,攻克了载体设计难、酶活衰减快、破乳分离慢等多个难题,开发了“光开关”型敏智能响应载体,通过紫外/可见光变化引发颗粒表面亲疏水性转变,创制出无有机溶剂、调控迅速、非侵入式响应、安全可靠的乳液界面酶催化体系,在催化功能脂质高效生物合成的同时,实现了乳化/破乳过程的智能控制。 郑明明说,这一界面酶催化体系相比单相体系酶催化效率提升12.6倍,可重复使用20次以上,产率达到148.2g风味酯/g催化剂,达到了工业化应用的要求,打破了长期依赖有机溶剂和均相酶催化体系的束缚,为功能脂质生物合成提供了新途径,具有广阔的应用前景。 据悉,该研究得到了国家重点研发计划、国家自然科学基金、湖北洪山实验室重大项目和中国农科院创新工程等项目资助。 《光明日报》(2024年07月13日04版)koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:贾怡
TOP1热点:王用生落马,8年前曾被中央纪委通报
近期还被带走调查的恒大重要人物有潘大荣和甑立涛。潘大荣1973年出生,毕业于中南财经政法大学投资经济学系,2006年加入中国恒大集团负责财务管理工作,历任财务中心副总经理、常务副总经理、财务中心总经理、集团副总裁职务;2016年8月30日起,任中国恒大集团执行董事及首席财务官;2022年7月22日,中国恒大在港交所公告,潘大荣辞任公司执行董事及首席财务官。。
TOP2热点:"指套为鸭"事件反转了,被开除的厨师怎么办?
一些老师接受了向黎的条件,放弃了原单位的编制,得到了数万到数十万元钱款,名义上,这笔钱被用于“处理与原单位的遗留问题”。由于教学成绩优异,向黎曾鼓动陈胜利放弃编制,许诺给予20万元。陈胜利同意了,向黎如约给了他20万元现金,但要求他签下一张25万元的欠条,同时合同约定必须服务满15年。
TOP3热点:北京市防汛办提示:29日晚至31日,我市有大到暴雨片多多免费观看
“中国铁路”介绍,全国铁路实行高峰列车运行图,进一步优化运输组织,日均计划开行旅客列车11500余列,较日常增加1850余列,其中最高峰日安排开行列车将超过12000列,日均旅客座席能力预计较2019年同期增长18.5%。充分挖掘运输潜力,通过开行夜间高铁等方式,增开热门方向长途直通旅客列车320列,采取动车组重联运行、普速旅客列车加挂车厢等方式,增加旅客座席,进京、进沪、进穗方向列车原则上安排满轴或满编组运行;各铁路局集团公司适时灵活增开管内临时旅客列车,动态满足短途旅客出行需求;全力做好杭州亚运会运输服务保障工作,为赛事平稳运行提供支撑。
TOP4热点:直升机救火时坠毁,加拿大一名飞行员殉职国精产品一区一区三区
近期还被带走调查的恒大重要人物有潘大荣和甑立涛。潘大荣1973年出生,毕业于中南财经政法大学投资经济学系,2006年加入中国恒大集团负责财务管理工作,历任财务中心副总经理、常务副总经理、财务中心总经理、集团副总裁职务;2016年8月30日起,任中国恒大集团执行董事及首席财务官;2022年7月22日,中国恒大在港交所公告,潘大荣辞任公司执行董事及首席财务官。
文化和旅游部数据中心的数据显示,假期前三天,国内旅游出游合计3.95亿人次,同比增长75.8%;实现国内旅游收入3422.4亿元,同比增长125.3%。
TOP5热点:中央气象台继续发布暴雨红色预警密芽
经查,赵贡桥丧失理想信念,背弃初心使命,对党不忠诚、不老实,处心积虑对抗组织审查;毫无组织原则,跑官要官;收受可能影响公正执行公务的礼金;纪法底线失守,甘于被“围猎”,利用职务上的便利为他人谋取利益,非法收受巨额财物。
一周过去,除了赛事本身,本届亚运会开幕式依然是热门话题,尤其是那个名叫“钱江潮涌”的主火炬塔,它能卷曲、伸展,如浪潮翻涌,用的还是绿色甲醇燃料,科技感、环保值拉满。
TOP6热点:误解!官方澄清长沙探讨全面取消房屋限购限贷粉色ABB苏州晶体
[骄傲点赞!#郑钦文亚运会网球女单冠军#]杭州亚运会网球女子单打决赛,中国选手@郑钦文Ana 战胜另一名中国选手@朱琳Miss_tough 夺得金牌,#中国包揽网球女单冠亚军#。超棒,为姑娘们点赞!
TOP7热点:配合美国针对中国,日本今天开始!一杆长枪直入两扇门义勇
不过,这一推测早已遭到驳斥。中远海运秘鲁钱凯项目副总经理、前秘鲁海军上将贡萨洛·里奥斯·波拉斯特里(Gonzálo Ríos Polastri)此前表示,中方在钱凯港的投资“100%是商业性的”,“这是私营企业根据市场规则进行的投资,它可以有不同的地缘政治解读,但它不是一项有任何国家安全含义的投资。”
解放军和武警部队闻令而动,勇挑重担,迅速投入防汛抗洪救灾工作,全力保障人民群众生命财产安全,很好发挥了突击队作用,展现了人民子弟兵良好形象。
TOP8热点:“梅西效应”不止影响美国足球,美媒:将改变体育明星金融游戏规则亚洲一线产区二线产区
据知情人士透露,自从恒大爆雷以来,许家印的很大一部分精力是在处置资产,回笼资金,以维持集团的运营。同时,他还积极推动债务展期及重组工作。
从东京奥运会开始,巩立姣就一直期待着能够在正式比赛中投出21米,但略显遗憾的是,因为种种外部原因加上自己在这几个赛季的伤病干扰,巩立姣始终未能如愿。
TOP9热点:省委提级调查后,在代县担任近11年县长的她落马了秘密教学10话我需要灭火
2018年4月,中铁总宣布,自2018年4月28日起至年底,铁路部门将对广州至珠海、海南环岛、南京至安庆、丹东至大连、青岛至荣城、郑州至开封、武汉至孝感等28条城际铁路部分动车组列车票价,实行不同形式、不同幅度的折扣优惠,最大折扣幅度达20%。
TOP10热点:尹锡悦岳母被捕,韩国总统的“魔咒”又要来了吗?密芽
山东省政府人士向记者透露,2014年,山东省政府为推进济青高铁股权多元化,曾就自主定价问题征求国家发展改革委意见,国家发展改革委明确回复,地方投资为主的高铁项目,可由地方自主定价,并根据市场需求调节票价,但最终因种种原因未能落地。