财经热点-"最终幻想全系列"-网传腐竹能最终幻想全系列燃烧还能吃吗？

网传腐竹能最终幻想全系列燃烧还能吃吗？

　　“新一轮城中村改造，有几个新特征，比如国企主导代替民企，综合改造（比如市政和公服补短板）代替房地产单一改造，公共属性回归代替完全的市场化。因此，改造的资金投入非常大，而且期限错配很严重，后期不管是运营回收资金还是卖地回收资金，周期都很长，而且存在较大的不确定性，特别是地能否卖出去。因此，解决资金问题、解决资金期限错配是头等大事。”广东省规划住房政策研究中心首席研究员李宇嘉向记者解释说。

　　腐竹属于最终幻想全系列大豆制品，是豆浆煮沸后经一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。　　这个过程听着是不是很耳熟？没错，跟奶皮子的制作方法如出一辙。奶皮子在内蒙古等地非常流行，以鲜奶熬煮，等其表面凝结一层膜后，用筷子挑起挂在通风处晾干。　　干腐竹色泽黄白，油光透亮，用清水浸泡3-5小时发开以后，既可炒，也可拌，还是吃火锅的好食材，跟肉类和蔬菜都可搭配，营养又美味，深受人们喜爱。　　腐竹为什么被称为豆制品中的“营养冠军”　　腐竹浓缩了豆浆中的蛋白质和脂类，营养价值较高，被誉为豆制品中的“营养冠军”。　　腐竹中近一半成分是大豆蛋白，并且不含胆固醇，是素食者以及患有慢性病的中老年人获取优质蛋白质的良好途径。与谷类搭配食用，还可以补充谷类所缺乏的赖氨酸，提高蛋白质利用率。　　腐竹中含有22%左右的脂类，主要是不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量很高。亚油酸是人体必需脂肪酸，能与血液中的胆固醇结合，促进胆固醇的转运和代谢，预防动脉粥样硬化。　　腐竹还富含具有血管清道夫功能的大豆卵磷脂，同样能降低胆固醇、软化血管、预防心脑血管疾病，还具有健脑作用。　　目前腐竹加工工艺还会往豆浆中添加一定量的钙以提高腐竹产率，从而使腐竹中的钙含量明显增加，经常食用，可以满足维护骨骼健康对钙的需要。　　如何通过外观和气味快速选购到优质腐竹？　　购买腐竹时要学会通过外观和气味快速辨别优劣。　　好的腐竹呈枝条状或片叶状，颜色淡黄，油亮有光泽。质地比较脆，容易折断，折断后从断面能看到很多空心结构。　　好的腐竹有典型的豆香味，没有其他异味。如果看到颜色发灰、没有光泽、散发不良气味的腐竹，就不要购买了。　　网传“腐竹燃烧”的视频是怎么一回事？　　腐竹为什么会燃烧呢？网上曾流传“腐竹燃烧”的视频，视频里有人点燃了一根腐竹，燃烧后有沥青一样的东西滴下，被认为是含胶的有毒腐竹。人们不禁要问，腐竹能燃烧，是真的吗？能燃烧的腐竹能吃吗？　　燃烧是一种化学反应，是可燃物与空气中的氧气之间发生的快速放热和发光的氧化反应。能燃烧的物质就称为可燃物，大多是含有碳和氢的化合物。一般我们容易想到的可燃物是煤、石油、天然气、木头、酒精、布料等，而很少有人会将食物和燃烧联系在一起。　　但事实上，很多食品的主要成分也是含有碳和氢的化合物，完全符合可燃物的定义。蛋白质、脂肪和碳水化合物都是食物中可以燃烧的成分。　　油脂可燃很多人都知道，蛋白质的燃烧在生活中也很常见，比如头发、羊毛等物质燃烧时，主要就是蛋白质的燃烧。　　干腐竹含水量很少，只有8%左右，主要成分是蛋白质，约占45%;其次是脂类和碳水化合物，各占22%左右。这样看来，腐竹中含的基本都是可燃成分，又很干燥，能燃烧是自然的，无需大惊小怪！　　其实，前段时间还出现过面条燃烧、饼干燃烧的类似新闻，也引起了人们一定程度对面条、饼干的担心。之所以“燃烧事件”频出，一是因为大家对食品安全问题尤其关注，二是人们很难把食物跟燃烧联系在一起。　　现在大家应该明白了，很多食物都是可以燃烧的，是食物的固有属性，而并不是添加了什么有毒物质。明确了这一点，以后再看到网上出现什么别的食物燃烧的视频，就大可淡然处之了。　　文/马博士健康团　　科学审核/马冠生（北京大学公共卫生学院教授）

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编辑:孙应吉

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　　天山第一小学课程教学部主任庄佳叶：我赞成这样人性化的方式，“暑假作业缓交期”是遵循孩子成长规律和教育规律的，尤其是对于小学阶段的孩子，处于学习习惯逐渐养成的过程，“缓交期”能缓解孩子开学焦虑的情绪，帮助其逐步适应新学期学习节奏。但我们也会根据孩子未按期交暑期作业的原因提供个性化方案。。

　　雷蒙多部长表示，拜登政府支持中国发展经济，改善民生，无意遏制中国发展，不寻求同中国脱钩，愿同中方保持沟通，维护美中正常经贸关系，推动两国关系稳定发展。美方也愿同中方加强在人工智能、气候变化，打击芬太尼等领域的合作。

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　　目前，国内共有7个超大城市，分别是上海、北京、深圳、重庆、广州、成都、天津。14个特大城市，分别是武汉、东莞、西安、杭州、佛山、南京、沈阳、青岛、济南、长沙、哈尔滨、郑州、昆明、大连。

　　7月21日，国务院总理李强主持召开国务院常务会议，审议通过《关于在超大特大城市积极稳步推进城中村改造的指导意见》（下称“指导意见”）。会议指出，在超大特大城市积极稳步实施城中村改造是改善民生、扩大内需、推动城市高质量发展的一项重要举措，要优先对群众需求迫切、城市安全和社会治理隐患多的城中村进行改造，成熟一个推进一个，实施一项做成一项。 

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　　不断增强我国教育的国际影响力和话语权。完善教育对外开放战略策略，实施高水平教育对外开放推进行动，有效利用世界一流教育资源和创新要素，使我国成为具有强大影响力的世界重要教育中心。加强同世界各国的互融、互鉴、互通，推动更大范围、更宽领域、更深层次、更加主动灵活的教育对外开放，促进学生在交流互鉴中开拓视野。积极参与全球教育治理，大力推进“留学中国”品牌建设，讲好中国故事、传播中国经验、发出中国声音。

　　严跃进预计，9月初其他一线城市也会出台相关政策，但是否会有条款修正，需要看情况而定，毕竟其他一线城市市区的一些住房认购还是略偏热。“但总体上，房地产政策底已经形成。”

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　　在易建联的职业生涯初期，因为是内线大个子，又是被NBA首轮选中的中国大个子，让人们不由得将易建联和姚明去对比，不少海内外媒体当年都将易建联作为姚明接班人进行宣传报道。

　　赵勇，男，汉族，1970年2月生，大学，中共党员，现任广东省深圳市政府副市长、党组成员，市公安局党委书记、局长、督察长，市委政法委第一副书记。

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　　曹晶晶表示，此次金融监管部门打开了首付比例和利率下调的空间，根据目前的市场形势和金融监管部门的这一要求，首套房首付20%、二套房首付30%的新政将会逐步落地，二套房贷利率也将下调，尤其是由于当前多数城市房地产下行压力较大，因此预计二线城市将很快调整至下限水平等，从政策调整力度看，本次楼市新政具有较高的含金量。