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好品中国｜海洋变“粮仓”，大かたかな黄鱼“游”回百姓餐桌

谌贻琴先后来到太原市、大同市，实地调研退役军人服务中心（站）、优抚医院、光荣院、军休所、烈士纪念设施等，了解退役军人服务保障、就业创业、优待抚恤、军休服务管理、烈士纪念设施作用发挥情况，看望慰问退役军人、优抚对象和烈士遗属代表。

　　俗话かたかな说　　“无鸡不成席，无鱼不成宴”　　不管是寻常日子　　还是逢年过节　　鱼类都是中国人餐桌上　　不可或缺的食物　　而渔业大国的地位　　是我们实现　　“吃鱼自由”的底气　　1990年至2022年　　的30余年间　　我国水产品总产量　　从1427.3万吨　　增加到了6865.9万吨　　（人均占有量48.63公斤）　　鱼类产量　　从1070.8万吨　　增加到了3867.7万吨　　2022年　　全国海水养殖鱼类　　产量192.6万吨　　其中大黄鱼25.8万吨　　位居第一　　有21.5万吨产自福建　　“中国大黄鱼之都”宁德　　产量达到19.47万吨　　占全国的75%　　宁德　　位于福建东北部　　东临东海　　海阔港深　　海岸线长度1046公里　　居全省之首　　海域面积4.46万平方公里　　浅海滩涂面积9.34万公顷　　可供作业的海域面积　　是境内陆地面积的3.3倍　　海域内丰富的浮游生物　　和底栖生物资源　　为大黄鱼提供了　　充足的天然饵料　　亚热带季风气候区　　温和湿润、四季分明　　光照充足、雨水充沛的　　气候条件非常适宜　　大黄鱼生长繁殖　　大黄鱼又叫黄花鱼、黄瓜鱼　　是我国沿海特有的经济鱼类　　宁德大黄鱼以其肉质细腻　　味道鲜美著称　　体色金黄、唇部橘红　　是餐桌上的美味佳肴　　也是节日庆典和重要场合　　的必备佳品　　除了清蒸、香煎、白灼　　红烧、炖煮、干炸　　松茸黄鱼狮子头　　大黄鱼全鱼宴等　　都是当地特色名菜　　然而上世纪六七十年代　　曾因过度捕捞　　导致野生大黄鱼锐减　　种群岌岌可危　　为了让大黄鱼　　再次“游回”餐桌　　20世纪80年代中期　　水产科技人员　　突破大黄鱼人工育苗和养殖技术　　解决了大黄鱼资源枯竭的问题　　为后续产业发展奠定了基础　　近年来　　人工培育的新品种“富发1号”　　因生长速度快　　抗病能力强、肉质优良　　成为宁德大黄鱼养殖　　的标志性品种　　宁德大黄鱼的饵料　　仍以冰鲜小杂鱼为主　　但人工配合饲料的　　使用比例也在逐步提高　　这些饲料通常含有　　鱼粉、豆粕、维生素　　矿物质等成分　　旨在模拟自然食物链中的　　营养配比　　促进大黄鱼健康生长　　大黄鱼从投苗到上市　　需要大约一年半时间　　体重能达到1斤左右　　捕捞最好在夜间进行　　因为大黄鱼体内　　含有一种黄色色素　　见光容易被分解　　夜间捕捞能保持　　大黄鱼金黄色的外观　　根据鱼体的规格、年龄　　外观、气味、滋味　　以及理化指标等多个维度　　宁德将大黄鱼分为五个等级　　其中最高级别的A+级　　要求鱼体重量至少900克　　且养殖年限不低于3年　　鱼体外观金黄、有光泽　　体形修长、鳞片完整　　肥满度、肌肉弹性值等达标　　大黄鱼浑身是宝　　除了鲜食　　还被加工成冰鲜大黄鱼　　条冻大黄鱼　　“三去”大黄鱼　　（去头、去内脏、去鳞）　　半干大黄鱼　　盐渍黄鱼鲞　　糟黄鱼等各类产品　　鱼籽被用来提取鱼籽油　　制作鱼籽酱　　鱼鳔常被干燥制成鱼肚　　出现在各式宴会和滋补菜肴中　　鱼骨则可用于提取　　鱼骨粉、鱼骨油等　　也可加工成钙片等保健品　　“躬耕”万顷碧波　　“放牧”蔚蓝家园　　食材碰撞　　是风味人间的交响　　全国特产“大摸底”　　你还有哪些地域好物推荐？　　人民网《好品中国》栏目　　与你一起发现更多“中国好品”！　　来源｜人民网　　总策划｜张玉珂　　监制｜李娜余尤宜刘云　　策划｜翟巧红行家玮　　文案｜谢地叶青卿　　字体｜万祥生　　设计｜王远希　　支持｜宁德市蕉城区融媒体中心　　数据｜《中国农村统计年鉴2023》《2023中国渔业统计年鉴》《2022年全国渔业经济统计公报》

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编辑:钱汉祥

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本报北京7月12日电（记者刘温馨）近日，国家防总办公室、国务院安委会办公室联合印发紧急通知，要求进一步强化汛期山洪与地质灾害风险隐患排查和防御，加强工程施工安全管理，着力防范有山洪、滑坡等风险的项目驻地和人员安全，坚决防止灾害事故发生。。

纵观全线，开凿长距离隧洞，是工程需要攻克的难题之一。“全长近500公里的输水线路，56.62%以上为隧洞，穿行高山、平原、盆地，地形起伏大。”广东粤海粤西供水有限公司副总经理李代茂介绍，“这相当于在侵蚀风化、岩溶、断裂等遍布的地形中，掏出一条巨型‘水管’，难度之大，可想而知。”

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在江西信丰县高坎村，记者见到了被动员回村的村党支部书记邱全赟。

该条管道全长109公里，每年可将170万吨齐鲁石化生产捕集的二氧化碳，输送到胜利油田的地下油藏进行驱油封存。管道首次使用了具有自主知识产权的国内首台套大排量增压泵，设计压力高达12兆帕，相当于指甲盖大小的面积承受了120公斤的重量，同类型的燃气管道仅需0.7兆帕。

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中国是所罗门群岛最大的基础设施合作伙伴和可信赖的发展伙伴。索加瓦雷总理表示，习近平主席提出全球发展倡议、全球安全倡议和全球文明倡议，展现了卓越远见和非凡领导力，所方对此表示高度赞赏和支持。中方为所方筹办第十七届太平洋运动会援建主体育场馆和运动员宿舍，在所方农村偏远地区实施近千个民生项目，向所方提供一系列贸易便利化措施。中方愿同所方加强共建“一带一路”同所罗门群岛“2035发展战略”对接，拓展各领域务实合作。

推动实现乡村振兴，县是“指挥部”，乡镇是“作战部”，村是战斗堡垒。只有严密组织体系，层层压实责任，层层发挥主观能动性，党中央关于全面推进乡村振兴的战略部署才能落地落实，乡村振兴的道路才能越走越宽。

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与会嘉宾表示，党的二十大擘画了以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图，对加强全媒体传播体系建设、塑造主流舆论新格局提出明确要求。深入贯彻党的二十大精神，担负起新的文化使命，建设中华民族现代文明，是新闻工作者的光荣责任。新征程上，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，把握正确方向导向，推动主力军挺进主战场，持续营造良好网络生态，推动媒体融合发展再上新台阶，提高主流舆论传播力、引导力、影响力、公信力，为强国建设、民族复兴提供有力舆论支持。