37大但人文艺术yongyuxun中国酒业协会发文:没理由怀37大但人文艺术yongyuxun疑中国白酒基业的长青与长存
中国酒业协会发文:没理由怀37大但人文艺术yongyuxun疑中国白酒基业的长青与长存
在满足疫情防控和考试组织要求的基础上,采取错时、错峰、分批及适当增加考试天数等措施,严格控制考场周边及考场内人员密度,保持人员之间安全距离,切实减少人员聚集风险。加强考生和考试工作人员的健康监测,按规范使用场地、器材并严格做好消毒工作,考试前及考试结束后,安排专人督促每位学生按照七步洗手法,用洗手液或肥皂在流动水下洗净双手等,确保师生生命安全和身体健康。
37大但人文艺术yongyuxun一 据考证,中国白酒的出现,最迟不晚于2000年前的西汉。 一个历史如此悠久的酒种或曰产业,何以赓续千载乃至数千载而未见衰微、反而愈发红火兴盛甚至朝气勃发? 愈来愈多的人,开始将中国白酒认定为“朝阳产业”。它的“不朽金身”,又是如何铸就的? 答案,或许就在前不久刚刚落幕的“纪念‘汾酒试点’60周年暨中国酒业高质量创新大会”的主题里边: “澎湃六十载”:指的是六十年前那场意义深远的老“汾酒试点”; “蓬勃新时代”,则是指2024年全新开启的新“汾酒试点”。 这一“老”一“新”两场“试点”,堪称为中国白酒赓续传承、创新发展乃至开启未来,打开了一扇探秘之窗。 二 何以这样讲?原因有三: 其一,1964年的老“汾酒试点”,对传统酿造技艺进行了200多项试验性研究,总结提炼了汾酒优秀工匠的许多先进经验,不仅是中国白酒传统酿造经验总结、科学实验、标准建立的一大典范,更重要的是它充分而有力证明了: 换言之,以这一“试点”为代表的、对产业发展发挥了重要推动作用的大量科学发现,让白酒传统酿艺得到了全面的科学印证。 这就是说,中国白酒传统酿造技艺,原本就有着极其深厚的科技底蕴和丰厚的科学价值,有着可供持久开掘的巨大资源潜能。 传承中创新、创新中传承。只要在充分理解和掌握传统酿造的基础上坚持不懈创新,中国白酒未来高质量发展这条康庄大道,不仅征程漫漫,而且大有可为! “酿造文化活化表达体系的研究”,“原粮、大曲、酿造、装备系统的研究”, 三 白酒泰斗沈怡方先生曾言:新中国白酒产业是靠试点起家的。 所谓“试点”,就是借助国家和行业力量,组成一支科技研发团队,针对酒业某项工艺或技术展开科学总结与创新研发,再将鉴定成果和成功经验推广全国、让全行业学习,最终实现科技成果的全面转化…… “试点”的核心,在于“科技”二字。 用科技手段对传统酿造技艺进行科学验证和技术总结,进而推动创新与提升。 新中国成立后,原轻工业部先后实施了一系列白酒试点工程,包括1955年“烟台试点”、1957年“ 这些“试点”有的破解了酿酒原理本质;有的对白酒“新老操作法”和“技艺传承”给予了总结肯定;有的则对中国白酒传统酿造给予了系统的科学实验、经验总结和标准建立…… 科技是第一生产力。科技创新,始终是推动传统白酒产业赓续前行的不竭动力。 说到白酒的科技创领,这些年首屈一指、被公认对整个行业做出巨大推动的,莫过于中国酒业协会组织实施的“169”、“158”两大科创“计划”。 2007年,中国酒业协会前身——中国酿酒工业协会,抓住多年桎梏白酒行业发展的普遍性科技难题,组织实施了“中国白酒169计划”。这个项目因一所大学、六大课题和九家白酒知名企业的参与实施,简称“169计划”。该“计划”在“中国白酒健康成分研究”、“中国白酒特征香味物质研究”、“贮存对白酒品质的影响研究”、“重要呈香呈味物质形成机理研究”、“中国白酒香味物质阈值的测定”、“中国白酒年份酒研究”6大研究课题上,均取得重大突破,为白酒酿造科技的“破茧化蝶”起到关键作用。这是改革开放以来,中国白酒行业步入市场化后,首次在科技创新研发领域携手完成的产业创举,不仅在科创层面、甚至对白酒产业的整体进步都堪称意义重大! 2010年8月,中国酒业协会再倡“中国白酒158计划”,即“1”—一个主题,推动白酒行业转型升级发展,在白酒企业实现机械化、自动化、智能化、信息化;“5”—将白酒生产分为五道工序:大曲制造工序、发酵工序、蒸馏工序、储存勾调工序、灌装包装工序;“8”—5家白酒企业、3家白酒装备设计制造企业共同参与。这项“计划”旨在从5大酿酒关键课题入手,推进中国白酒传统生产方式机械化升级,进而推动整个行业实现信息化、智能化转型。经过7年多的不懈努力,“158计划”凭借对白酒酿造重点工艺的攻关、对白酒装备的升级改造,有力推动了白酒产业向中国特色“四化”目标迈进,让中国白酒在新型技术和服务体系打造、“智能制造+智慧制造”科技创新方面整体跨上未曾有过的全新高度。 正所谓:产业发展不停止,科技创新不止步。也正因为中国白酒的科技创新从未停歇,才使得这一古老的传统产业保持了青春焕发、基业长青。 四 由中国酒业协会前瞻性创领、携手行业共同推动的一系列白酒科创战略,始终在稳步规划实施,包括围绕“中国白酒微生态多样性与稳定性”展开的全方位研究,其中“中国酒曲”、特别是“中国白酒大曲原生酶系”的深度研究,将进一步揭秘中国白酒的酿造机理;同时,还有即将展开的“中国白酒贮存研究”、“中国白酒蒸馏技术演进及创新研究”;此外,与国家重点实验室季华研究院合作,即将开展的“中国白酒传统酿造模块化技术及装备”研发、“中国白酒酿造过程的快速检验技术、再现检测技术、多类型传感器、人工智能、仿生技术”等的研发…… 未来已来,“双碳”战略正成为中国酒业发展的核心战略,生态酿造、绿色发展早已纳入白酒发展的重要议程,中国酒业协会及时启动了《中国酒业零碳示范产区》、《中国酒业零碳示范工厂》团体标准的制订;目前已纳入规划的还包括《白酒企业温室气体核算方法》标准及《白酒产品碳足迹评价》标准的课题研究。为践行“双碳”战略,茅台提出了全面构建“山、水、林、土、河、微”生命共同体理念; 中国酒业协会宋书玉理事长指出,尽管中国酿酒人坚持不懈努力了两千多年,中国白酒“自然酿造的生态之秘、甑桶蒸馏的摘酒之秘、大曲培育的时令之秘、陶坛陈贮的时间之秘、勾调技艺的不可言传之秘”,还都在等待我们去揭示。60年前的“汾酒试点”,虽然没有人工智能技术、没有互联网对生产运行过程中产生的数据进行感知和采集,但依然为我们提供了值得思考和借鉴的创新原则。 这条“创新原则”的核心要义便是:在充分理解和掌握传统酿造的基础上,实现传承中创新、创新中传承。 回首酒业发展历程,白酒曾有过“过度工业化”的教训、也有过“新工艺”快速发展欲速而不达的挫折。而今,这些教训挫折早已引发全行业深刻反思并逐步形成了酒业共识: 脱离本源的创新,终将昙花一现。妄谈颠覆,只会误入歧途。没有根基的颠覆,犹如无源之水、无本之木,必然失败。 一个懂得自我反省、能够自我纠错、善于自我更新的产业,没理由怀疑它的基业会否长青与长存。 中国白酒,一个将“传承中创新,创新中传承”作为产业发展信条、用“传承创新”不断为自己科技赋能的古老传统产业,她的“不朽金身”必将久铸弥坚…… 责任编辑:梁斌SF055koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:杨惟义
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民航局相关部门负责人昨天(30日)表示,自3月29日开始,国际客运航班按照“五个一”的要求进行调整。除了3月29日首日入境航班达到38班外,后续每日入境航班都未超过20班,日入境旅客约两三千人。。
4月28日,黑龙江省新增无症状感染者3例(牡丹江),为境外输入关联确诊病例邬某霞的密切接触者,均是纳入集中隔离医学观察之中进一步排查出来的。
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周英俊严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律、工作纪律和生活纪律,构成职务违法并涉嫌受贿、滥用职权犯罪,性质恶劣,情节严重,应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》等有关规定,经省纪委常委会会议审议并报省委批准,决定给予周英俊开除党籍处分;由省监委给予其开除公职处分;收缴其违纪违法所得;将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉,所涉财物随案移送。(辽宁省纪委监委)
2020年4月30日0-24时,无新增境外输入无症状感染者。截至4月30日24时,现有境外输入无症状感染者9例,其中:黑龙江省4例,其他省份5例。
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国家统计局有关负责人表示,一季度,贫困地区农村居民人均可支配收入增速高于全国农村居民,工资性收入和转移净收入保持增长,稳定了贫困地区农村居民收入,一产经营净收入较快增长支撑了贫困地区农村居民经营净收入略有增加。
疫情防控期间,各地各校应严格依照非营利原则合理收取住宿费,住宿费收取标准按月平均计算,按学年收取的以10个月为平均基数,按学期收取的以5个月为平均基数,学校应根据实际住宿时间收取住宿费。
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在满足疫情防控和考试组织要求的基础上,采取错时、错峰、分批及适当增加考试天数等措施,严格控制考场周边及考场内人员密度,保持人员之间安全距离,切实减少人员聚集风险。加强考生和考试工作人员的健康监测,按规范使用场地、器材并严格做好消毒工作,考试前及考试结束后,安排专人督促每位学生按照七步洗手法,用洗手液或肥皂在流动水下洗净双手等,确保师生生命安全和身体健康。
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住宿费不得跨学年或学期预收,未住宿不得提前收取住宿费。已按学年收取住宿费的,学校须将多收部分在2020年春季学期末结算退还学生。住宿费每学年按10个月(每学期按5个月)计算。疫情防控期间,学校应根据学生实际在校住宿时间计收住宿费。在校住宿时间不足1个月的,15天(含15天)以上按1个月计算,15天以下的按半个月计算。
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4月30日0时至24时,无新增确诊病例和无症状感染者。截至4月30日24时,累计境外输入确诊病例11例,治愈出院9例,现有境外输入确诊病例2例。
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境外输入现有确诊病例505例(含重症病例7例),现有疑似病例7例。累计确诊病例1670例,累计治愈出院病例1165例,无死亡病例。
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国家统计局有关负责人表示,一季度,贫困地区农村居民人均可支配收入增速高于全国农村居民,工资性收入和转移净收入保持增长,稳定了贫困地区农村居民收入,一产经营净收入较快增长支撑了贫困地区农村居民经营净收入略有增加。
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1。钟山县人民政府原党组成员、副县长邱宗林违规收受礼金问题。2017年春节前,邱宗林在担任钟山县人民政府党组成员、副县长期间,收受广西某建设工程有限公司实际控制人吴某某送予的1万元礼金。邱宗林还存在其他违纪问题。邱宗林受到党内严重警告处分,违纪所得予以收缴。
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新增无症状感染者3例。其中,广州报告1例,境外输入关联,通过密接排查发现;深圳报告2例,均为湖北输入,通过社区排查、医疗机构发现。