材主食加点它,控材糖、降低胆固醇!这3类人最该坚持吃
主食加点它,控材糖、降低胆固醇!这3类人最该坚持吃
和被骗至缅甸的人不同,晓霞的哥哥阿斌(化名)则是被人用枪押着强行带至缅甸的。
俗话说,“五谷杂粮,燕麦称王”。燕麦的营养价值很高,平均蛋白质含量约16%,是常见谷物中最高的,还含有较丰富的B族维生素和其它粮食中较为缺乏的赖氨酸,是三高人群主材食替代的好选择。 每天100g燕麦 帮助降低胆固醇水平 燕麦有降低血脂和胆固醇的功效,据研究表明燕麦可以降低血清总胆固醇、低密度胆固醇、甘油三酯及β-脂蛋白的作用。燕麦里β-葡聚糖的含量较高,一般在5%左右,而β-葡聚糖能够增强机体的免疫力,促进免疫细胞的活性化,提高机体对病原体的抵抗力,同时具有调节血脂、控制血糖、调节肠道菌群等功能。 【注意】建议每天摄入3g左右β-葡聚糖,即100g的燕麦产品。 我国《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天摄入谷类200g~300g,其中全谷物和杂豆约50g~100g。 燕麦是优秀的谷物之一 燕麦是全谷物中比较受欢迎的一种,含有丰富的膳食纤维和蛋白质,而且是一种血脂友好型食物,适合高血脂、高血压和冠心病患者长期食用,同时它是一种营养价值很高的主食,原则上适合所有人群食用。 全谷物和杂粮的摄入可以避免血糖的较大波动,饮食上坚持谷类为主,特别是增加全谷物摄入,有利于降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等与膳食相关的慢性病的发病风险,可减少体重增加的风险。 作为主食,燕麦的优势体现在以下5个方面↓ 1.营养素含量高 燕麦中的蛋白质、钙含量几乎是谷物中最高的,儿童食用燕麦替代部分精白米面,有利于生长发育;而成年人将燕麦作为主食,则有利于预防B族维生素和矿物质缺乏。 2.辅助控糖 相比于大米、白面制成的主食,燕麦餐后血糖上升速度较慢,并有利于提高胰岛素敏感性。 3.预防便秘、助减肥 燕麦富含不可溶性的膳食纤维,可防止便秘,能延缓胃的排空时间,有助于减肥,预防肥胖。 4.提高免疫力 燕麦中富含多种营养素,如蛋白质、膳食纤维、β-葡聚糖、维生素B族、维生素E,以及多种微量元素和丰富的植物化学物质,可以提供每日所需营养,而且可以提高机体免疫力。 5.预防肠癌 膳食纤维进入肠道后,可以帮助吸附和排出肠内有害物质,降低患结肠癌的风险。 【注意】不建议消化系统功能较弱的人群大量食用粗杂粮,包括老年人、儿童,以及存在消化系统疾病的人群。建议可以从少到多,循序渐进。例如可以从粗细比1:4开始,给肠道一个适应时间,防止出现肠胃不适的问题。 燕麦应该怎么吃? 建议注意关注配料表,纯天然燕麦产品的配料表中只有燕麦,而复合燕麦片的产品配料表中,还可能有植脂末、白砂糖、麦芽糊精等。 以下是目前市场上常见的5大类燕麦产品↓ 1.整燕麦粒 推荐指数:★★★★★ 保留了完整种子中的全部营养,没有加入其他配料,消化速度慢,对控制血糖、血脂较好。然而,它吸水速度很慢,不能像精白大米一样迅速煮熟。 建议吃法: (1)淘洗2遍燕麦粒,然后加水浸泡,先放冰箱冷藏室里一夜。等它吸足水分,再带着泡燕麦的水和大米一起煮熟。(2)直接用压力锅煮熟。(3)用豆浆机打成浆。 2.去麸燕麦粒/去皮燕麦/燕麦米 推荐指数:★★★★★ 即磨掉表面一层种皮后的整粒的燕麦,其最外层妨碍吸水和煮熟的种皮部分被去掉了,水分可以长驱直入,可和大米一起直接放在电饭锅里煮。 3.生燕麦片/快煮纯燕麦片 推荐指数:★★★★★ 生燕麦片是把燕麦粒压成片的产品,这种燕麦片不能用热水冲,必须煮。 建议吃法: (1)直接煮粥。(2)和大米混合煮饭。在大米饭表面撒一层生燕麦片,不会影响米饭的美味,还增加了香气。燕麦片吸水性强,需要额外多加点水。 4.即食燕麦片 推荐指数:★★★★ 即食燕麦片是经过预熟化处理的,不需要煮,直接用热水冲一下就能吃。 建议吃法:(1)牛奶燕麦粥将牛奶放微波炉里加热半分钟,然后倒入即食燕麦片进行搅拌,再泡十几分钟左右即可食用。(2)酸奶混合燕麦羹即食燕麦片用热水冲,再放微波炉里加热10秒钟,就变得黏稠了,然后和酸奶混合吃。(3)燕麦鸡蛋羹蒸蛋羹时加一把即食燕麦片一起蒸,蛋羹口感更丰富。 5.果干坚果混合烤燕麦片 推荐指数:★★★ 燕麦片加入少量油糖烤制而成,然后再加入水果干碎和坚果碎一起混合的产品,营养素更全面,口味比较好,但热量相对较高。 建议吃法:(1)直接嚼着吃。可以当早饭,也可以当零食。(2)配着没有加糖的牛奶、豆浆吃。(3)加在各种沙拉、甜点中。 3种“假燕麦”很多人都在买 1.麦片冲剂 这种速溶麦片冲剂添加了大量糖、糖浆以及植脂末,从而形成溶解度好、质地细腻的香甜糊糊,营养价值大打折扣。 注意:“麦片”不是燕麦片,选择燕麦产品时还应详看配料表。 2.燕麦棒 在饼干中添加了一些燕麦片,属于高糖高油高热量的“能量炸弹”。 3.谷物麦脆片 脂肪少,但糖太多。这些谷物脆虽然看起来糙糙的,但很多并不是真的燕麦。很多商家都会用玉米粉甚至大米粉来充当主要原料。 总原则:通过配料表鉴别。纯燕麦产品,配料表越简单越好,水果燕麦选择没有添加糖和油的。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:李大江
TOP1热点:市粮食物资储备局党组书记、局长殷欧来松调研
7月18日至23日,清华大学党委书记、中国科学院院士邱勇,北京大学校长、中国科学院院士龚旗煌分别带队前往辽宁省考察调研。。
TOP2热点:背上行囊“趣”露营!松江浦南热门营地推荐来了
一位参与现场救援的工作人员告诉新黄河记者,
媒体报道显示,至少两起“纸面服刑”案件发生在徐呼和任职期间。
TOP3热点:陕西省药品监督管理局关于西安原子医药有限公司药品GMP符...材
而且房间的很多地方都有被人打扫过的痕迹,就连垃圾桶里的垃圾都被人扔掉了。
TOP4热点:落实金山最大的屋顶分布式光伏项目,这家企业正加快助推碳达...坤吧放到欧派上
▲瓦格纳位于白俄罗斯境内的营地
“家里已经背了几十万的债,我也花了太多精力,不知道该怎么办了。”奉江说。
TOP5热点:[浦东]金英小学:多彩课后服务 助力快乐成长男生把坤放女生定眼会怎样
▲瓦格纳位于白俄罗斯境内的营地
后经综合评估,李凯尔现役NBA球员的身份,正值当打的年龄,以及对中国文化的认同感,成为了各方认可的关键因素。归化人选范围也迅速收窄,李凯尔成了“唯一人选”。
TOP6热点:德国案值超1亿欧元博物馆珠宝盗窃案宣判www.86skins.com
她相信老郭早晚会回到她身边的,因为她才是老郭的妻子呀。可是,让她没想到的是老郭竟然被杀死了。
TOP7热点:合理膳食,食养是良医 上海启动第9届全民营养周主题宣传活...啊〜用力〜嗯〜轻一点李晨
据悉,坍塌体育馆建筑面积约1200平方米,墙体为网架结构,顶棚为混凝土板。
TOP8热点:江苏省南通市市场监督管理局发布家纺网络直播营销行为典型案...坤吧放到欧派上
通过词语的共现分析发现,习近平同美国谈及“发展”,既说过两国各自的发展,也说过两国关系的发展,还包括对中国发展道路的阐释。
TOP9热点:中国驻英国使馆发言人就特拉斯窜访台湾发表谈话FerrPorno💋👙3D
中国男篮准备归化外籍球员的新闻,最早始于2022年9月。
TOP10热点:习近平:着眼全国大局发挥自身优势明确主攻方向 奋力谱写中...女式开襟睡衣裙子做双人运动
但屋漏偏逢连夜雨,就在这时,小儿子也失联了。