人与畜禽CORPORATION.._体育快讯_中新健康 | 谭先杰：一名妇科男医生人与畜禽CORPORATION..的科普初衷

中新健康 | 谭先杰：一名妇科男医生人与畜禽CORPORATION..的科普初衷

习近平总书记指出，中国式现代化，打破了“现代化=西方化”的迷思，展现了现代化的另一幅图景，拓展了发展中国家走向现代化的路径选择。作为发展的全新道路，让现代化的发展呈现出社会主义文明本质，是中国式现代化道路的原创性贡献与价值旨归。

　　北京7月12日电(张钰惠)“100个医生里，总要有1个留下来做科普。”北京协和医院妇产科人与畜禽CORPORATION..学系副主任、妇科肿瘤中心主任医师谭先杰在接受采访时说。　　谭先杰为病人做手术。受访者供图　　儿时母亲因病去世是谭先杰从医的初衷。从住院医师、主治医师、副主任医师到主任医师、教授、博士生导师，谭先杰已经在协和渡过了30个春秋。协和滋养了他，他在协和的平台上潜心精进医术，成为了理想中的“大医院的医生”。　　从医后，他总想尽可能多地看病人、做科研，但有两个契机影响他走上了科普之路。　　2012年8月，谭先杰作为协和的访问学者赴哈佛大学医学院附属布莱根妇女医院进修，他发现每位医生与患者交流时用语都很浅显易懂，绝不会出现晦涩的专业词汇。结束后，他们还会给病人一张卡片，上面印着可以查询相关科普文章的网址，这让他感触很深。　　另一个契机则是母亲。母亲的去世让谭先杰难以释怀，他一直无意识地逃避分析母亲究竟患的是哪种疾病。但进修期间，他第一次用妇科肿瘤专家的视角对母亲的病情进行了回顾分析——应该是子宫内膜癌。　　“这种疾病是有警示信号的，只要及时就诊，是可以治愈的。”谭先杰不禁回想，假如家人有一些医学常识，母亲能够早些就诊，是不是就不会那么早离开？他意识到，如果能让女性对妇科疾病多些了解，尽早诊疗，结果就会大不一样。　　回国后，他坚定地走上了科普之路。从发表科普短文到参加科普节目，再到涉足新媒体，他想尽可能地尝试多种途径和风格，让更多人愿意去了解。如今，谭先杰在微博积累了130多万粉丝，抖音也有超48万粉丝。　　谭先杰很喜欢文字，在写科普短文之外，他还和前辈一起主编了科普图书《协和名医谈妇科肿瘤》，很快成为该领域的畅销书。但在他看来，这本书偏于传统，普通读者或许不太“感冒”。他逐渐萌生出了用轻松的形式，写一本适合健康女性或只有轻微不适的女性阅读的科普书的想法，希望女性在没有得病时就关注妇科健康。2016年，谭先杰围绕子宫健康创作的女性健康科普书籍《子宫情事》(现更名为《话说生命之宫》)出版了。　　6月24日，全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会在京召开。谭先杰和团队创作的《话说生命之宫》(上下卷)获2023年度国家科学技术进步奖二等奖。　　这并非他的科普作品首次获奖。去年12月，《话说生命之宫》(上下卷)入选北京市科协“2023首都科普好书”推荐书目。此前，《子宫情事》被评为科技部2016年全国优秀科普作品，《10天，让你避开宫颈癌》获“第六届中国科普作家协会优秀科普作品”图书类金奖。　　作为临床医生，谭先杰努力地挤时间，在两台手术之间的时间、门诊结束后的十多分钟，他都会想一想有哪些可能需要科普的东西。然而，科研和科普很难并重，不过谭先杰想得很开。“在现实的医学工作中，我希望100个科学家当中有99个去做科技创新、前沿研究，但请留1个人去做科普，普及基本的医学知识，提高全民的知识水平和健康素养，这样创新才更有动力和爆发力。”　　总要有一部分人做科普，谭先杰愿意做留下的人，并且一直坚持下去。(完)　　

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编辑:蔡德霖

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指数型增长农业在夏季达沃斯论坛也备受关注。美国硅谷科技初创企业Orbillion利用高密度细胞培育技术，使用动物细胞组织快速培育制造人造牛肉，并预计将在未来数年实现商业化生产。该公司联合创始人萨梅特·耶尔德勒姆对记者说，传统农牧业需要投入大量土地和资源，新生物技术生产人造牛肉的碳排放仅为传统养殖的5%至10%，水资源投入减少90%，而这样的工厂每年可生产200万吨人造牛肉，从而可持续、低投入地生产人造牛肉。。

感谢参建民工们的辛苦付出

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我国从事荞麦食品研发的公司较多，但是在这么多的公司中，天津港保税区爱信食品有限公司（简称爱信食品）的荞麦产品因其高品质和高营养价值而备受海内外公司所青睐，特别是苦荞茶的销量不仅在国内销售量遥遥领先，同时还销售到日韩等国家。爱信食品的苦荞茶之所以畅销海内外，完全取决于爱信食品的创始人王永强的不懈钻研。王永强在荞麦类食品的研发领域已深耕三十余年，一心为研发出高品质、高营养价值的荞麦产品而奋斗。特别是在荞麦茶的生产工艺上，王永强认为要想最大限度的保留住荞麦的营养价值，炒制环节是关键。所以在当时我国荞麦食品研发公司还在使用传统的高温炒制的制茶工艺时，王永强就开始研究如何采用低温技术来对荞麦进行炒制。由于当时技术受限，王永强就到处查阅材料，自己搞研发。功夫不负有心人，在经历了无数次的尝试后，王永强终于突破高温炒制的技术限制，成功研发出我国首台适用于荞麦茶生产加工的低温气流膨化机设备（司法鉴定许可证号:第1100003号），该设备主要利用高速气流的作用使物料内部的水分蒸发，产生膨化效应。膨化过程还可调控气流速度、物料水分等参数，所以荞麦的营养成分保留的较为完整，有效解决了由于高温导致荞麦功效成分损失过大，生产出的苦荞茶营养成分流失严重的技术难题。经过低温处理的荞麦，其主要功效成分芦丁的损失控制在5%以下，远远低于高温炒制的损失值。其他营养成分的损失几乎可以忽略不计。在王永强研发的低温气流膨化机设备的技术支持下，爱信食品创建了自己的第一个荞麦茶品牌“爱点”，并根据荞麦的特点和品种，研发了不同的荞麦茶系列产品，如原味苦荞茶、黑苦荞茶凝香型、黑苦荞茶浓香型等，打破了我国荞麦茶市场品种单一的局面，带动了我国的荞麦茶朝着多元化的发展方向。

出席活动的50多位大咖均是中医药界的领军人物!世界中医药学会联合会主席、国家中医药管理局原副局长马建中,国家中医药管理局原副局长吴刚,中国科学院院士仝小林,国家中医药管理局法监司原司长余海洋,广州中医药大学原校长王省良,固生堂中医连锁管理集团董事长涂志亮以及50多位知名中医药大学原书记、原校长,中医院现任院长领导云集,本次会议的规格之高、阵容之盛、分量之重,堪称行业之最。

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2022年，在嘉荫县相关产业项目政策支持下，红光乡农民苗欣青注册成立了自己的公司，主营鲜食玉米。黑土地生长出的鲜食玉米口感甜糯、味道浓郁。为了解决快速、有效存储的“瓶颈”，苗欣青一体化建起鲜食玉米加工厂、冷藏库，承包种植了4垧地的鲜食玉米，并搭建了抖音直播销售团队。用他的话讲：“嘎嘎好吃的玉米，卖得嘎嘎好！”今年，他又扩大种植、生产规模——鲜食玉米种植面积达到26垧地，还把售卖直播现场带到了田间地头。苗欣青的创业给附近村民带来了一笔新收入，他自豪地说：“去年，我们给村里40多个人开了工资。”

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实施千万工程之后，当地政府痛下决心带领村民转产。但是说服村民放弃多年来赖以生存的生意，困难重重。村干部率先带头，政府安排相应的补助资金，村民们开始逐步转产。经过环境整治、村庄景区创建等一番美丽蜕变。如今，昔日的猪棚改成了书吧和花园，猪舍拆下的红砖堆成亭廊和景观护栏，养猪村摇身一变成为3A级景区村。这两年村集体还办起了旅游公司，把闲置房屋流转改造成民宿，村民们也在家门口做起了生意。