TOBU8-HD100夜读｜TOBU8-HD100孙小方：杂谈炒饭
夜读｜TOBU8-HD100孙小方：杂谈炒饭
公告称，预期溢利减少乃主要由于与2022年同期相比，本期间的毛利及毛利率下降，以及业务量增长导致经营开支增加。到2022年年底，中国内地的公共卫生控制措施逐渐放开。本期间内，集团来自汽车销售及售后服务的收益均稳健增长。然而，本期间内，中国内地的消费者情绪还没有完全恢复，从而拉低了汽车销售的平均售价及毛利率，导致集团于本期间的经营业绩较2022年同期有所下跌。
可以自夸的“TOBU8-HD100绝技”不多，炒饭算一个。 有一次，和同事聚餐，每人都要亲手做一道菜。他们知道我从不烧菜，揣着坏等着我出洋相。 没想到，我炒了一锅饭，吃得他们连呼意外。那炒饭粒粒分明，又粒粒相连——连着它们的是拉丝般过了热油的蛋液，黄澄澄蓬松松热烘烘，加上一点青葱点缀，看着就养眼。 吃到嘴里，轻轻咀嚼，米饭和鸡蛋的香味渐渐溢满口腔。两种食材经过掌勺人以擒龙之力高频翻炒，终于融为一体，才有了这碗蛋炒饭浓郁的香味和米粒硬中有软的口感。 其实，我已炒了三十年的饭。 小学生涯，寒暑假到了，父母双职工，吃饭全靠自己。当时没那么多快餐店，更没有外卖，只能吃剩饭。处理剩饭最简单的招数，就是拿白开水泡。上海话谓之“淘饭”，其实就是泡饭。终究寡淡，连吃上几天就清淡得像在吃素斋。自己动手早当家，取现成材料做蛋炒饭。灶台支黑漆漆铁锅一把，用我那黑不溜秋的小手，拎着油瓶倒上浅浅埋过锅底的油，点上火，待油热到冒青烟，这才放入鸡蛋。当年经济条件有限，一般就一枚，偶尔加一枚，那天肯定是跟小伙伴拍香烟牌凯旋。 鸡蛋进锅，用无影手的手法翻炒几下，便倒入米饭。此时必须功力上调百分之百，以超级无影手手法高频翻炒，待米饭油亮，微微焦黄，即可出锅。 爸妈原是担心我假期吃得不好，营养跟不上。但后来发现，我竟然把自己养得有了双下巴，那真是意外之喜。于是，家里总堆满了鸡蛋，他们是希望我多吃点。 这样一碗蛋炒饭，再配上一碗开水冲的紫菜汤，汤里滴几滴麻油，三十年后忆及，忍不住还吞一口馋涎。我小学身高一米五不到，直到后来长到近一米八，也算有了一副强健的体魄，其间数年，不知吃了多少碗蛋炒饭，又不知爸妈买了多少份鸡蛋。老妈说怕我长不高，买了很多营养品给我补，一来贵二来好像也不见效。她认定是香喷喷的蛋炒饭给了我无穷的滋养，才让我有了现在的体魄。如今，父母已不在，那份亲情，伴随着对少年时代蛋炒饭的记忆，永远挥之不去。 当年这碗蛋炒饭能炒好，其实原因大半来自于炒的是隔夜剩饭。炒饭必须隔夜剩饭，我是从周星驰的电影《食神》里看来的。电影里一句普通的台词，对我却像一次美食启蒙。以前总以为美食需要食材新鲜高档，哪想过隔夜冷饭也能变成美味。于是，开始留心炒饭之道，竟然发现，中国人大概是世界上最喜欢也最讲究炒饭的民族。 单说“炒”，虽不能说中华独有，但其他民族就很少有这种烹调手段。“炒”，实在是中国人对美食世界的一大贡献。炒菜，源自宋。也只有当时的富庶如宋，才能让炒菜变成一种全民烹饪之法，流传于普通人家。绝大多数国人，生活中离不开米饭。“炒”技又是源远流长，于是，炒饭就成了“国技”，以至于我这样的“烧饭小白”都能无师自通。 中国各大菜系中，扬州炒饭，无人不知。其实，粤菜，炒饭尤其丰富。光一个蛋炒饭，有讲究蛋液裹米的金镶玉炒法，也有先炒蛋后炒饭的流派。配菜也讲究，什么咸鱼粒炒饭、榄菜炒饭、腊肠炒饭……我独推荐一品瑶柱蛋白炒饭。这道炒饭或许是在扬州炒饭基础上升级的豪华炒饭，要用江瑶柱吊鲜，并且只用蛋白混个米饭炒制，炒出来不但有镬气，还别样地清润鲜美。若能配上一碗老火例汤，怕是要鲜掉眉毛，狂呼爽快！ 而我钟意的黯然销魂炒饭便是：一碗隔夜饭、一点猪油和鸡蛋，简简单单，就能让人舒服体面顺心顺气地饱餐一顿。（孙小方）koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:胡宝善
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从需求端来看，我国港口吞吐量连年增长，增速与GDP增长相当，但是由于港口的产能增长因决策周期、建设周期，明显滞后于需求周期，2010年以来我国港口行业遭遇了供需错配困境，此外趋同的服务及重叠的腹地导致区域内竞争格局恶化，行业整体ROE、净利率表现偏弱。为解决内耗问题，2015年以来我国港口整合明显加速，现已基本形成“一省一港”的格局，费率亦从指导价转向市场化定价，行业整体净利率已明显回升。。
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因此，尽管目前无法完全证实，但BA.2.86具有突出的免疫逃逸潜力。
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同日晚间，
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她说，他们这店面看着小，往日生意可好，“到母亲节一搞活动，一天做90个蛋糕，我做他（高飞）送”。
阎晓宏认为，酒和酒文化都有一个笃守正道的问题，就是守正的问题。中国的酒和中国的酒文化首先应该是中国的白酒和中国的黄酒，都有悠久的历史，都有悠久的酿造技术，特殊的地理环境。
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对此，美国银行利率策略师马克·卡巴纳（MarkCabana）持怀疑态度。他对第一财经记者表示：“过去10年的历史表明，全球（国债）收益率往往会在8月初反弹，并在8月底或9月初之前保持涨势，然后在9月底大幅下降。”
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格隆汇8月20日丨中国儒意(00136.HK)公布，公司预期截至2023年6月30日止六个月录得未经审计净亏损约人民币2.59亿元至2.69亿元，而去年同期为净利润约人民币1.47亿元。
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私募排排网最新统计数据显示，截至8月20日，共计29家百亿级私募旗下产品现身在50家已披露二季报的上市公司前十大流通股名单中，合计持股市值达409.79亿元，其中增持上市公司8家，减持上市公司13家，新进上市公司10家。
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比如最近爆火的一则新闻视频显示，今年7月底在浙江温州，女子坐“一口价”网约车与司机起争执，网约车司机说“打‘一口价’的都是穷人”，导致矛盾升级。
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在披露徐善水被留置并立案调查的同时，集友股份于当日召开董事会，推举并授权董事曹萼女士代行董事长、法定代表人、总裁职责。
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“酒，实际上我认为它就是物质性的，它没有精神属性，而文化没有物质属性，非物质文化遗产，它有了酒作为桥梁，由此岸到达彼岸。它的特殊性在于人际沟通、抒发情怀，表达和倾诉，甚至会形成精神的快感，但是酒放在那儿不动是不会形成任何精神性东西的，必须得通过人的饮用。因此我觉得酒文化属于文化的一部分，以前对酒文化下定义窄了，它是优秀传统文化的一部分，属于上层建筑、精神层面。”阎晓宏说。