厨房的激战2星辰山东荣成传统村落海草房展现古风厨房的激战2星辰古韵焕发生机活力
山东荣成传统村落海草房展现古风厨房的激战2星辰古韵焕发生机活力
据公开简历，曾春，男，汉族，江西资溪人，1971年2月出生，中央党校研究生学历，1990年7月参加工作，1993年4月加入中国共产党。
在山东威海荣成市，狭长的渔村海边，处处可见别具风格的海草房。海草房以石为墙，海草为顶，堆尖如垛，屋顶质感蓬松，是胶东沿海地区极具地方特厨房的激战2星辰色的代表性生态民居。 2022年，荣成市被确定为全国第一批传统村落集中连片保护利用示范县。截至目前，荣成共有300多个以海草房为代表的传统渔家村落，其中国家级、省级传统村落25个。 近日，记者实地探访荣成多个传统村落，漫步其中，切身感受到传统村落在保护与发展中焕发的勃勃生机。 陆海统筹，强化保护修缮 从市区出发到宁津街道，沿着马沙线，车行向东，沿途海风微拂，路旁，一座座灰色的海草房鳞次栉比。 不多时，行车来到陆地尽头，只见一片错落有致的海草房。沿路左转，便一头扎进东楮岛村。 东楮岛村位于荣成宁津街道，三面环海，海岸线长达10公里，依海而生。村内拥有海草房144户650间，是胶东地区海草房保留最完整的村庄之一。 海草房的建造历史悠久。当地居民以厚石砌墙，用晒干后的海草作为材料苫盖屋顶，搭建房屋居住。2006年，荣成海草房建筑技艺被列入山东省级非物质文化遗产名录。 “冲上海岸的海草会被微生物逐渐分解，随着海草中有机物逐渐消失，其中储存的碳会以二氧化碳的形式释放到空气中。但将海草晒干用于制作海草房，干海草的使用时间可以长达十几年，降低二氧化碳的释放速度。”威海海洋职业学院海洋生物系副教授王珊珊说，建造海草房，对海草实现再次利用，对保护环境起着积极作用。 走近村头的海草房，阳光洒在斑驳的花岗岩上，诉说着岁月变迁。 这本是上世纪30年代村里兴建的一所小学。2014年，当地对房屋进行翻新修缮，在保留老教室的基础上，活化利用，建立村史馆，展陈反映村庄变迁的文物300多件。 在这里，记者遇到了村民王本胜。75岁的王本胜是土生土长的东楮岛村人，村史馆建成后，他负责场馆的日常维护工作。 “俺家就住在海草房，走，去瞧瞧。”跟着王本胜，记者走进村落深处。 推开大门，一座安静的民居院落映入眼帘，“我居住的这间海草房建于上世纪70年代，我和老伴一直住在这里。”相伴半个世纪，王本胜心中对这间海草房充满感情。 2015年，东楮岛村启动海草房修缮工程，邀请专业团队对年久失修的海草房进行修缮，并由文物部门现场验收。修缮过程中，专业苫制海草房的手艺人来到王本胜家，对屋顶的海草进行重新覆盖加固。“我们坚持‘修旧如旧’的原则，取材鳗草，添加山贝草，铺底增厚，确保房屋可以抵挡严寒、抗拒海风。”修缮项目负责人介绍。 自2013年起，荣成市将具有较高历史、文化、艺术价值的海草房民居院落相继列入文物保护单位。为最大限度维系传统村落的真实性和完整性，对传统村落中的海草房进行维护性抢修和保护性开发。截至目前，东楮岛村、东墩村、小西村等7个村落的海草房被列入山东省级文物保护单位。 “我们聘请专家编制东楮岛历史村落保护规划、东楮岛村风貌保护区控制性规划，系统科学推进传统村落的保护。”荣成市宁津街道党工委书记姜义强介绍，通过对全村海草房进行全面细致的修缮，东楮岛村的古朴风貌得以留存传承。 同时，荣成市委组织部重点发掘一批熟悉传统建筑修缮的工匠人才，引进一批热爱古村落保护事业的本土青年人才。截至目前，累计培育引进各类人才超过2000人，为传统村落保护提供有力的人才支撑。 荣成市港西镇巍巍村的刘玉启就是其中的代表。生长在滨海渔村，他从小就学习海草房民居建筑技艺，逐步成长为当地海草房民居建筑领域有名的工匠。近年来，海草房文化遗产的保护和传承有待进一步加强，他担负起海草房民居文化的保护和传承重担。 刘玉启以自己的手工技艺积极推动传承海草房民居建筑技艺，他参与海草房民居研究，参与撰写《威海海草房历史文化研究》。为提高村民对海草房的保护意识，几十年来，每到一户村民家中修缮海草房，他都详细叮嘱海草房保护的注意事项。前段时间，巍巍村组织开展“海草房的保护与传承”专题讲座，在讲座上，刘玉启现身说法，向村民阐释现阶段海草房保护面临的取材难、工艺传承难等问题，帮助村民树立保护意识。“把保护和传承海草房的观念融入日常生活，我们的传统民居才能得到更好的保护与发展。”刘玉启说。 完善配套，提升人居环境 白天忙着学习制作胶东传统美食花馍，晚上到文化广场跟村民们一起跳广场舞，人居环境持续改善，留村村民程翠娟的生活丰富多彩。 中国传统村落留村，位于荣成市宁津街道西南部，群山环绕，拥有700多年历史，村内遍布140多间海草房。海草房以灰白丝质的海草苫顶，屋脊两头翘，屋顶坡度大，形状像一个元宝。 “建造一栋海草房需要70多道工序，全部都是手艺活。”留村村委会主任程中安说，建造海草房需要经过备料、垒墙、苫顶3个大的步骤，“最关键的步骤就是往屋顶上苫海草，一栋海草房顶需用海草、麦秸秆数万斤，苫盖的海草最厚处达4米，三四个工匠要花费十几天的时间才能完成。” 太阳晒不透，寒风吹不透，冬暖夏凉，海草房居住起来非常舒适惬意。但是，程翠娟却一度动过搬离村庄的念头。 本世纪初，村里环境脏乱不堪，没有一条像样的马路，不少乡亲搬离，海草房空置，村庄渐显凋敝。“过去，家里用的都是旱厕，冬天还没有暖气。”程翠娟回忆说，“留村，留村，空有海草房，却留不住乡亲们的心。” 让传统村落留得住乡亲、护得住乡土，首先要让村民在传统村落中过得舒心、住得安心，改善人居环境势在必行。 “传统村落的保护不仅是保存建筑历史风貌，更重要的是改善村民的生产生活条件。”荣成市住建局局长王华治说，荣成市启动传统村落人居环境整治工程，先后投入5亿多元，围绕水、电、路、气、暖等，全方位补齐传统村落基础设施建设短板。 2018年，荣成市在全市范围内启动传统村落改厕治污工程，按照“分村定位、一村一案”的原则，统筹推进传统村落改厕和污水治理专项行动。25个传统村落所在的7个镇街驻地全部建成污水处理设施，8000多户传统民居院落的旱厕实现“应改尽改”。 改变接踵而来，2018年底，程翠娟家中安装了崭新的冲水马桶。一年后，荣成市对传统村落统一进行清洁取暖改造，1万多户村民实现清洁取暖、温暖过冬。暖气管道通到了自家床头边，程翠娟身暖，心更暖。 不多久，笔直整洁的公路又通到了程翠娟的家门口。“公路通了，村里还建起文化广场，俺打心底里愿意留在村里住。”程翠娟笑得合不拢嘴。 村里还组建了39人的志愿服务队，每两周开展一次村居整治行动，程翠娟第一时间报了名。“维护好传统村落良好的居住环境，建设美丽宜居的传统村落，一定能够让村庄的风貌传承下去。”程翠娟信心满满。 突出特色，发展文旅产业 傍晚时分，华灯初上，荣成市俚岛镇烟墩角村观鸿步道上，游客熙熙攘攘，分外热闹。步道依海而建，另一侧分布着各式依托海草房打造的餐馆、酒吧、民宿，游客来到这里，休憩娱乐。 观鸿步道中部，一家渔家乐人声鼎沸。今天店里又是满客，老板于海洋在厨房中翻动炒锅，忙个不停。 于海洋从小在烟墩角村长大，10年前，他回到村里创业。烟墩角村有保存较完整的海草房1300余间，当时，不少海草房都长期闲置。 与其守着传统民居，不如将其利用，吃上旅游饭。经过考察，于海洋流转3户海草房，计划将其打造成渔家乐和民宿。 发展文旅产业，保护好海草房是先决条件。改造之初，于海洋与村委会协议规定：改造不能更改海草房外观，不得违反传统村落的保护规划。改造完成，村委会验收通过之后，渔家乐和民宿才开门迎客。 “我的生意越来越好，去年收入超过10万元。”于海洋乐呵呵地告诉记者，这几年不少年轻人都选择回村投身文旅产业，村里的游客日渐增多。 截至目前，这个500多户人家的传统村落已拥有70多家海草房特色民宿和渔家乐，全村95%以上的村民从事旅游服务行业，2023年接待游客超10万人次，旅游收入达200余万元。 清晨时分，来到观鸿步道西头，迎着晨光，李淑雯支开画板，调好颜色，手握画笔，聚精会神勾勒日出景象。李淑雯来自河南安阳工学院油画系，她与同学们一起来到烟墩角村进行写生实践，“这里风景优美，海草房风格独特，配套设施完善，我每天要创作8个多小时。” 在前期发展文旅产业的基础上，2020年以来，烟墩角村充分挖掘海草房资源优势，先后投资750万元，打造艺术写生基地，与山东艺术学院、安阳工学院等省内外十几所院校开展合作，每年吸引6000余人次前来写生，收入超过100万元。 在保持街巷肌理、环境格局的基础上，荣成市内各传统村落着力于文化挖掘，探索出适合发展的文旅路径，推动文旅深度融合，打造各具特色的文旅产业。 大庄许家村利用海草房打造一处800多平方米的海带展览馆，集体验、科普、销售于一体；渠隔村利用海草房建设非遗展馆，向游客展示、传授胶东剪纸、绣品等民间工艺美术，开展非遗研学项目，带动村民增收…… “下一步，我们将继续以传统村落保护引领全域旅游发展，依托古村落、海草房等区域特色，着力构建全地域、全季节、全业态的旅游服务体系，让传统村落在保护中发展，在活化利用中焕发新的生命力。”荣成市有关负责人说。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:谢大海
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庭审中，检察机关出示了相关证据，被告人田惠宇及其辩护人进行了质证，控辩双方在法庭的主持下充分发表了意见，田惠宇进行了最后陈述并当庭表示认罪悔罪。庭审最后，法庭宣布休庭，择期宣判。
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