中国XXXXXL 1710月1日起中国XXXXXL 17实施 首批中央厨房国家标准发布
10月1日起中国XXXXXL 17实施 首批中央厨房国家标准发布
又五日，大雨时行”
新华社北京7月8日电（记者邹多为）记者8日从中国饭店协会获悉，经国中国XXXXXL 17家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准，由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房建设要求》《中央厨房运营管理规范》已于近日获批发布，2024年10月1日起实施。 这标志着我国中央厨房包括选址布局等硬件方面和经营加工等管理方面的标准化将有据可依。 根据市场监管总局《食品经营许可和备案管理办法》中的定义：中央厨房，是指由食品经营企业建立，具有独立场所和设施设备，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送给本单位连锁门店，供其进一步加工制作后提供给消费者的经营主体。 2021年实施的《中华人民共和国反食品浪费法》明确把中央厨房作为餐饮业提高管理水平、减少食品浪费的有效手段，此次发布的两项国家标准是落实反食品浪费法的重要配套措施。 具体来看，《中央厨房建设要求》从选址与总体布局、加工区场所设置、主体建设、设施设备等方面提出要求，引领中央厨房合理建设、科学投资。 《中央厨房运营管理规范》从设施设备管理、经营加工过程、安全与追溯、应急与召回、人员管理、信息记录与档案管理、监督评价与改进等方面提出要求，为中央厨房的运营管理提供指导。 中国饭店协会会长陈新华介绍说，当前，我国中央厨房处于发展的初级阶段。尽管行业内部已制定并发布多项团体标准，但在管理制度、生产效率、人员管理、盈利水平等方面仍有待完善。两项国家标准将对规范引导中央厨房建设和管理，进一步提升行业集约化经营能力，减少食品浪费，提高食品安全保障能力等起到重要作用。 “接下来，协会将通过企业培训、会议论坛、典型案例推广、示范试点等方式做好标准推广实施工作，以标准升级促进餐饮业高质量发展。”陈新华说。 责任编辑：何松琳koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:章汉夫
TOP1热点：艾迪康控股(09860.HK)：部分行使超额配股权 涉及合共390.25万股股份
剪辑丨陆阔达。
TOP2热点：飞鱼科技：打破7年未盈利魔咒=“飞鱼翻身”?
考虑到中国和中亚国家面临着相似的水资源管理问题，只有双方共同努力攻克技术难关，方能在可持续发展的这一关键领域取得重大进展。为保护冰川，保障饮用水和灌溉用水需求，各国科学家和从业者应共同努力，在喜马拉雅山、帕米尔高原、天山等区域性山系中采用绿色节水等高效技术，开展系统工作，攻克难题。
游客订票一票难求，但记者发现，在某些网络平台上，一些商家打着门票加电子讲解器的幌子，售卖故宫门票，原本60元的票价被卖到了200多元。就在上周，9名黄牛因为倒卖国家博物馆的门票被警方处理。
TOP3热点：又一颗“皇冠上的明珠”，我国突破国外封锁，已成功开始量产中国新疆xxxxxl19d
又五日，大雨时行”
TOP4热点：争夺中炬高新决战前夕：宝能系总经理上任5天辞职，两独董要求取消临时股东会may18_XXXXXL56lmedjyf
篮球
TOP5热点：新进展！蚂蚁集团431亿回购，获股东大会批准！交换女人
30多岁的陈斯在成都创建了一家科技公司，其关键技术填补了行业空白。他喜爱成都，也被当地文化所吸引。成都茶馆林立，可休闲，可聚会，很多事情在茶馆就能谈成。更重要的是，青年人通过努力可实现梦想。
TOP6热点：3千万资产卖出3亿元价格？*ST太安业绩承压，还遭股东违规占资中国新疆XXXXXL19D
面对陌生的战场、强大的对手志愿军取得的一次次胜利既靠灵活的战略战术也靠广大指战员发挥聪明才智是武器装备的比拼更是头脑的对抗……
经常和民营企业家打交道、聊一聊，就能发现，他们虽身处大江南北、各行各业，但有几点普遍的心态与诉求――
TOP7热点：美债牛市会来吗？多头们“焦虑等待”美联储日本农村大姐rapper
张勇建议，要不断强化企业社会责任，持续提高履行社会责任能力。同时，平台企业应积极主动构建适应时代特征的社会责任关键议题，强化对新技术的治理，推动企业科技向善。不断完善企业内部技术治理的组织体系和制度体系，持续提升内容治理、算法治理效果。
TOP8热点：多城加紧布局城中村改造 与历史上的棚改有何不同？两种进入狂野式的方法有哪些
广东中山，“公共就业服务进校园”招聘现场火热。读计算机专业的肖滢舟，成功应聘深圳一家光电企业管培生，“一起找到工作的还有200多名同学。”
TOP9热点：中国儒意(00136)：上海儒意拟22.62亿元受让北京万达投资49%股权 7月24日复牌国精产品一区一区三区有限
一处古会馆屋檐下
TOP10热点：国君策略：成长向中低风险特征切换 顺周期找α机会日本大但但人文艺术
中国人民解放军空军1949年11月11日成立，1950年6月组建了第一支航空兵部队——空军第4混成旅。抗美援朝战争初期，由于缺乏空军和防空兵的支援掩护，美军空军异常嚣张，志愿军地面作战面临严重威胁。通过引进和接收苏联装备，到1954年初，人民空军已经发展为拥有28个航空兵师70个航空兵团，各型飞机3000余架的强大空中力量，其中12个团装备了当时世界上最先进的米格-15型和米格-15比斯型喷气式歼击机，越过螺旋桨阶段，直接迈入喷气式时代，实现了跨越式发展。