西方47大但人文艺术_人物关注_生腌美味，背后的风险你了西方47大但人文艺术解吗？| 吃出健康来

生腌美味，背后的风险你了西方47大但人文艺术解吗？| 吃出健康来

铜街、铜工艺小店、铜生产企业，记者一来到铜陵，最直观的感受就是这里每一个地方都充满着“铜”的元素。

　　夏季，每当夜幕降临，街边的大排档便开始热闹起来。在一众摊位中，生腌似乎是最清西方47大但人文艺术爽的存在。很多爱吃海鲜的人追求海产品的原汁原味，生腌看似能满足他们的需求。那么，　　根据食品安全国家标准《动物性水产制品》（GB10136-2015），生腌是指腌制生食动物性水产品，即以活的泥螺、贝类、淡水蟹和新鲜或冷冻的海蟹、鱼籽等动物性水产品为原料，采用盐渍或糟、醉加工制成的可直接食用的腌制品。　　从鲜嫩的虾蟹到肥美的贝类，这些都是制作生腌的原料。生腌美味与否，关键要看酱汁，每家店铺都有自己的独门秘方。酱油、白酒、小米辣、蒜末、香菜等，可将虾蟹本身的鲜甜味道带出来。还有人加入柠檬、青柠或话梅、乌梅，增加一些酸味儿。冷藏腌制几小时后，生腌便可上桌了。短暂的腌渍保留了食材果冻般的弹牙口感，冰凉、酸辣更是成就了夏天专属的“舌尖刺激”。　　“舌尖”尽兴之余，生腌背后的食品安全问题一直备受关注。那么，吃生腌有风险吗？怎样才能趋利避害呢？　　第三次全国人体重点寄生虫病现状调查发现，我国部分地区生食或半生食淡水鱼虾的习俗导致华支睾吸虫感染集中分布，珠江三角洲的城镇与城郊地区，感染率高达23.36%，提示应加大食品安全健康教育力度，改变不良饮食习惯。　　淡水鱼里有肝吸虫，那海鱼是不是可以放心生吃呢？多项研究显示，　　有人吃完生腌会肚子疼、上吐下泻，这是因为生的水产品携带细菌和病毒。副溶血性弧菌是一种革兰氏染色阴性、嗜盐的食源性致病菌，广泛分布于近海岸的海水、海水沉积物及鱼、虾、蟹、贝等水产品中。　　环境温度是影响水产品中副溶血性弧菌数量的关键因素。夏秋两季，海水在阳光的照射下格外温暖，这时也正是副溶血性弧菌引起食物中毒的高发季。　　小贴士　　不少人认为，用白酒、醋、蒜等调料处理生腌材料，能起到杀菌作用，但事实并非如此。　　采用酒精含量55%的白酒浸泡生虾5秒到15分钟，仅能降低约41%的副溶血性弧菌感染风险。用低浓度的黄酒、白酒、醋或其他加工方式短时间处理水产品，安全风险显然更高。　　这里给大家支上一招：　　因此，

koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad

编辑:赵德茂

TOP1热点：从校园到社区，他们带来了书香咖啡香

然而一桩桩枪击案却证明，事实恰恰相反。加州是“幽灵枪”暴力事件最为频发的地区之一，当地警方称，近年来在犯罪现场缴获的枪支中有超过一半是“幽灵枪”。。

这是位于中国历史研究院内的中国考古博物馆。

TOP2热点：浦东川沙新镇成立反诈联盟，守好老百姓钱袋子

监制：冯俊扬邓玉山

2017年，科研团队利用天舟一号货运飞船开展了小鼠胚胎干细胞的增殖、分化研究，结果表明空间微重力环境对小鼠胚胎干细胞的3D生长及干性的维持提供了很有利的条件，干细胞在太空培养呈现出更优于地面的3D生长方式且维持更高水平的多能性基因表达。近年来，国外科学家也多次报道了利用空间飞行任务中开展的干细胞生长和组织再生方面研究，如针对航天员贫血的血液干细胞等研究。专家介绍，利用独特的空间微重力环境或许是解决干细胞维持未分化增殖、增强诱导分化效率和提高组织三维构建水平的一种新途径，这为未来利用干细胞再生来服务于人类健康，可以提供更多有益的帮助。

TOP3热点：从校园到社区，他们带来了书香咖啡香中国XXXXXL19学生

习近平总书记历来重视中华文化保护传承。在福州考察时强调“保护好传统街区，保护好古建筑，保护好文物，就是保存了城市的历史和文脉”；在甘肃嘉峪关关城强调“保护好中华民族精神生生不息的根脉”；在中央经济工作会议上强调要“敬畏历史、敬畏文化、敬畏生态”……一系列重要论述，为文化保护传承指明方向。

企业负责人给记者算了一笔账，每年通过低温热回收系统可以产生2亿度电，按照市场电价折算，可以省下1.4亿，甚至占到了企业总利润的近十分之一。

TOP4热点：新的征程！中国女足今日出征世界杯赛程表来啦45岁沈阳老阿姨叫的没谁了

至孔子时代，官学失能现象愈演愈烈，孔子曾说“学在四夷”，感叹官学的没落，《左传·昭公十七年》记载：“孔子曰：‘吾闻之，天子失官，学在四夷。’”可见官学没落已成不可挽回之局势，私学的兴起延续了官学职能，先秦儒家君子观念正是在这一局势下，经由孔子的大力推动得以发展。孔子大力提倡私学，培养了大量文质彬彬的贤人君子。孔子主张君子“文”“质”兼备，提出“文质彬彬，然后君子”（《论语·雍也》），这一理念深刻影响了中华君子文化。不过，应该注意到，孔子的教育思想、特别是有关“君子”的培养理念，与周代的官学有着紧密的传承关系。