日式小黄油推荐“洋弟子”学做小烧饼 一口饼香与中国文化“对话”日式小黄油推荐
“洋弟子”学做小烧饼 一口饼香与中国文化“对话”日式小黄油推荐
作者丨吴蔚,直新闻高级主笔,深圳卫视《直播港澳台》特约评论员
丽水6月12日电(邵燕飞 周健)穿好围裙,津巴布韦留学生米莱在缙云烧饼师傅的指导下,揉面、包馅、撒芝麻、涂糖油……日式小黄油推荐出炉后的烧饼咬上一口,“嘎吱”一声,口齿生津。“不要小看这一个小小的烧饼,背后有着大故事。”米莱一边品尝一边说道。 今年25岁的米莱正在浙江大学就读,基于对中国传统文化和乡村发展的关注,他曾将缙云烧饼的传承、推广、发展、富民等内容作为硕士研究生毕业论文的研究方向。近日,他来到浙江缙云河阳古民居的一家烧饼店,通过烧饼制作与中国文化“对话”。 5月16日,浙江缙云,津巴布韦留学生米莱学习制作缙云烧饼。 王刚 摄 缙云烧饼有着悠久的历史。相传轩辕黄帝在缙云仙都以山泉和面,贴在丹炉内烤饼,所烤出的饼色泽金黄,香气扑鼻。之后当地百姓效仿之,用竹木作外桶,以窑土为内壁,制成烧桶,专用于烤饼。“炉传千百世,饼香五千年”,如今,一座缙云城,半城烧饼香。 “面团的大小要均匀,压成的面饼要四周薄、中间厚,这样包馅的时候肉馅不会漏出来……”现场,烧饼师傅卢窕娃向米莱示范摘面团、压饼皮、包馅的过程,一个接一个,米莱逐渐掌握了其中的诀窍。待烧饼桶芯壁温度达到200℃左右,他鼓起勇气将未涂糖油的一面饼坯涂上水后迅速贴实炉壁。“很不错,刚学习就敢把手伸进高温的炉子里贴烧饼。”卢窕娃夸赞道。 面皮经高温烘烤后慢慢膨胀、泛黄、变脆……四五分钟后,香气迸发。卢窕娃介绍,眼下,缙云烧饼师傅们还推陈出新,榴莲烧饼、牛肉烧饼、咸蛋黄烧饼等各种“新奇”口味层出不穷,“缙云烧饼市场越来越大,多种口味能满足不同人群的需求”。 5月16日,浙江缙云,津巴布韦留学生米莱给顾客递上刚出炉的缙云烧饼。 王刚 摄 一个个烧饼出炉,前来品尝的人争先恐后。饼皮金黄松脆,半焦的糖油闪着光亮。米莱咬一口,慢慢咀嚼,细细品味,感受到麦香、肉香、葱香、菜干香、芝麻香、糖油香在口腔中融为一体。此时,他想起家乡津巴布韦的一句俗语——“良好的关系是通过吃饭促成的”。 “每道美食都有故事,借助美食可以增进彼此之间的了解。”米莱表示,譬如通过缙云烧饼,他了解到缙云的历史以及当地政府在传承、推广、发展烧饼制作技艺时所做出的努力,“其中让我惊讶的是,缙云烧饼推进了菜干、芥菜种植、烧饼桶、炉芯等全产业链的共同发展,实打实地帮助百姓们增收致富”。 5月16日,浙江缙云,津巴布韦留学生米莱与缙云烧饼师傅卢窕娃交谈。 王刚 摄 如今,缙云烧饼在中国各地开了8000多家门店,品牌分店还遍布美国、意大利、澳大利亚等十多个国家和地区。米莱期待今后也能在津巴布韦吃到缙云烧饼,同时家乡的人们也能从中感受到中国文化的魅力。 “仅仅从这一个烧饼,我们就能学习到很多关于文化保护、产业发展方面的知识,用来造福我的家乡。”米莱感叹道。(完)koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:林君
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谈拆迁赔偿的时候,他会到村民家里坐坐。马湖村一位村民称,黄大发人看起来很好,态度温和地和他们聊天,黄大发答应了他当面提出的赔偿要求,尽管事后也没有兑现。。
还存在冒领的情况。村民陈秋芬名下房屋有43平方米,除了被虚报房屋面积200多平方米,她还多了一名叫“陈莲”的人,而这位不存在的家人名下有房屋426平方米。
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今年5月6日,湖南省委书记沈晓明赴常德调研经济社会发展情况。在新河水系北段PPP项目综合整治工程现场,他
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这段新时代中美外交秘辛,充分说明了什么叫“责任在美方”。我有必要提醒美国方面,自拜登政府上台以来,围绕“中美关系如何搞好”的这道必答题,美方迟迟未能交出满意答卷。一方面,特朗普执政时期的“遗毒”尚未清除,另一方面,拜登政府又祭出新的围堵举措。要我说,如果美国的掌舵人压根儿就不打算把住方向盘,任由对华关系这辆车歪歪扭扭地莽撞飞奔,你加上再厚的护栏又有什么用呢?
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社区内最大的居住区江宏新村里,靠近主干道的底商设有小饭馆、水果店、超市、理发店等。白天,村里大多时候是安静的,年轻的租户们外出谋生,只留下上了年纪的房东们百无聊赖地坐在门口,一些房子里不时传出麻将的碰撞声和牌友的吆喝声。
南湖村村民杨金姣称,根据规划,南湖村安置工程包括住宅用地、产业用地和绿化用地等,但南湖村的还建房建在了产业用地上,2012年被市城管局认定为违建。
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山东省出席团十九大代表共有77名。6月17日,山东省委常委、组织部部长王宇燕代表山东省委,为即将赴京参加团十九大的代表送行。
公开资料显示,位于洪山区、东湖高新区等地的南湖成功花园、南湖名都、阳光上城、光谷8号、彩虹郡、中南SOHO、岭上府、理公馆等知名楼盘,开发商均为与黄大发相关联的地产公司。
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王鹏曾接手过成功建工集团的分包工程,跟黄大发的手下熊大喜等人多次打过交道。据他回忆,黄大发的手下态度蛮横,经常吃拿卡要,他曾多次被“敲竹杠”,“他们在KTV消费后喊人去结账,不管你有什么事情,非要你来,很霸道。”
浙江省出席团十九大代表共有49名。6月16日下午,浙江省委常委、组织部部长王成看望即将赴京参会的浙江省代表团并作了讲话,浙江省委副秘书长方毅,浙江团省委书记周苏红参加接见活动。
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第二条轴线集中在奥列霍夫周围,已进入扎波罗热境内。它似乎是最困难的推进路线之一,像前线的其他部分一样,乌军需要穿过密集的雷区、反坦克壕沟和障碍物。那是一套被专家称为第二次世界大战以来最庞大的防线体系。正是在这条路线上,十几辆德国制造的“豹”式坦克和美国提供的布拉德利步兵战车在反坦克壕沟中遭到了打击。
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中国国务委员兼外交部长秦刚与美国国务卿安东尼·布林肯举行会谈。图源:CGTN
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撰稿深海龟
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板桥新村,板桥村的还建房所在地。新京报记者赵敏摄