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  原因很简单,与往年相比,除了必须在香港工作、生活的内地人,几乎没人会在这个假期去香港,最大的原因或许是疫情,但即使没发生疫情,在一些人持续闹腾的情况下,又会有多少内地人愿意赴香港度假,想来不少港人心里也有数。

  6月18日电 据新加坡《联合早报》报道,过去10年,来自中国福清的陈香珠(44岁)几乎天天重复一拉一捆的动作。身为如切老字号“金珠肉粽”的员工,她的工作内容是包粽子。而她的同乡丈夫林钦满天星美版免费更新至98集松(41岁)也是粽子生产线的成员之一,主要工作是准备粽子的填料。  每当端午节将至,“金珠肉粽”可说是进入“备战”状态,店里所有人开始赶着制作粽子应付日益增加的需求。端午节前的两个星期,老板和员工们还要熬通宵包粽子,每人一天可包800个粽子。陈香珠说:“我家在海格路(Haig Road),在这忙碌时期,晚上通常会回家冲个凉,休息一下,然后赶回店里继续包粽子。”除了农历新年佳节,她基本上天天在成山成堆的粽子里度过。  这里有浓烈的节日气氛  陈香珠说,第一次在端午节工作时,看见在外面等待的顾客已经排到街尾,感觉很新奇。“中国虽然庆祝端午节,我们在家里包粽子,市场上也卖粽子,可是感觉不像这里有浓烈的节日气氛。这几年的观察,感觉这里每个华人家庭都会庆祝。”  她说:“其实看到那么多人在排队,我也会很紧张,希望能够包越多越好,不让他们失望。看着顾客心满意足地离开,让我很有满足感。”  要达到老板的要求,包出本地独特美味的粽子可不是件易事。2003年,陈香珠以陪读妈妈的身份和儿子来到新加坡。因为容易晕车,她想在住家附近找工作,没想到与粽子结下不解之缘。  她说:“新加坡的包扎方法,和我家乡的有些许不同。家乡粽子的形状比较长比较扁,新加坡粽子则是三角对等,而且不能绑太紧,不然煮不熟。最初跟老板娘学粽叶的折法时,一直学不上来,只好放弃。可是我找不到其他合适的工作,所以回来求老板娘再给一次机会,然后一直做到现在。”  陈香珠非常感谢老板娘耐心教她,也非常体谅她。“别人学一天就会了,我要学三五天。”  说着说着,突然发现她的名字恰巧有个“珠”字,她笑说:“这应该是缘分吧。”  林钦松是在2006年飞来新加坡。他原来在中国一家化工厂工作,后来接受培训改当厨师,过后决定来新加坡与妻儿团聚。他说:“我们俩希望给孩子一个完整的家,不要一个家分两地,给孩子安全感,要不然他一个人很孤单。”  林钦松最初在店内做杂工,四个月后才开始接触准备粽子填料,慢慢学习上手。他向记者解释炒三层肉要注意的地方。“炒肉最重要的是火候,肉不能太硬,也不要不熟。腌料都由老板负责,我的工作就是不要毁了老板的心血。”  新加坡的粽子口味多  比较两地的粽子,夫妇俩觉得新加坡的粽子口味多,家乡的粽子较简单,填料有花生、红枣、猪肉等,没有使用香料,味道比较清淡。陈香珠说:“新加坡的粽子最重要的是香料,不同的粽子有不同的配方,各有特色,像是娘惹粽、咸肉粽、店里独创的XO粽等。”  陈香珠和林钦松过去几年先后成为永久居民,对这里已经有归属感。林钦松说:“过来新加坡至今,我都没有回过中国。”  转眼间,两人的独生子已经18岁,今年刚升上维多利亚初级学院,问及儿子是否尝过她亲手包的粽子。陈香珠说,儿子不喜欢吃猪肉,所以不太爱吃粽子,所以有空的时候,她会包没有放入猪肉的粽子给儿子吃。  她也说,儿子曾到店里打工几天,体验一下父母的工作环境,才知道每一个粽子需要经过那么多道程序。  儿子懂事独立,让陈香珠非常欣慰。“以前他在金文泰的锦泰小学上学时曾迷路,自己到处问路想办法回家。幸好那时他碰到一位好心的的士司机,借他10元搭的士回家。”  后来他升上丹绒加东中学,每天放学后会直接去“金珠肉粽”位于丹绒加东的分店找母亲。“他做好作业后,才自己独自回家,因为我常常要忙到晚上10时才能回家。他看见我工作辛苦,不会让我为他烦恼。”(苏文琪)  标签:粽子 陈香珠 新加坡 林钦松 填料

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编辑:吕显祖

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  今年2月,江苏省商务厅厅长马明龙调任镇江市委书记。马明龙生于1965年11月,1989年从东南大学硕士毕业,长期在苏州工作,历任吴江市市长、苏州工业园区管委会主任,2008年跻身苏州市委常委,并兼任苏州工业园区党工委书记。2012年,马明龙调任江苏省商务厅厅长,任职8年。

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  在刚刚过去的“五一”小长假期间,国务院金融委召开第二十八次会议,听取有关支持经济复苏、加快中小银行改革发展、打击资本市场造假行为等工作进展情况汇报。

  王兴宁强调,有关职能部门要认真履行监管职责,围绕工程项目招投标、工程建设项目决策、矿产资源开发审批管理等重点环节,推进建章立制,堵塞制度漏洞,强化制度执行,建立违法行为黑名单,强化不能腐的制度约束。纪检监察机关要聚焦工程建设、矿产资源开发和权力集中、资金密集、利益巨大等腐败风险高发关键部位,加大案件查处力度,强化高压震慑。要加强对专项整治工作的督促检查,对工作不力、作风漂浮、阳奉阴违的严肃追责问责,以严明的纪律确保专项整治取得实效。

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  经大忠,男,羌族,1964年4月生,四川北川人,1991年6月中央党校经管专业在职大专毕业,2003年6月四川省委党校经济学专业在职研究生毕业,1984年7月参加工作,1985年7月加入中国共产党,经济师。

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  未通过核验的培训机构一律不得开展线下培训活动。对落实疫情防控工作不到位或存在严重消防安全隐患的,应立即实行停业整顿,直至整改到位复查通过方可恢复营业;对未经核验擅自开展线下培训活动的,一经发现即纳入“黑名单”,坚决依法依规予以查处。

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  对于野生动物保护的基本原则问题,国务院发展研究中心资源与环境政策研究所副所长常纪文研究员对第一财经记者表示,应确立“风险预防、保护优先、科学管理、严格监管”的原则。

  此外,那些急切地要在这次“活动”中赚一笔的所谓“黄店”,这成色很可能再也摘不掉了,他们既然贪图香港少数人的消费额,那有朝一日,内地客即使只恢复个40%,想必也会给香港带去大量的消费,不过,内地人也应该也分得清这些店的成色。

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  今天夜间多云转阴有小雨;南转北风1、2级;平原地区最低气温14℃,山区最低气温13~14℃;最大相对湿度90%。明天早晨到夜间有小雨天气,出门请携带雨具,注意交通安全。

  有关野生动物保护的话题,又到了一个关键的时间节点。此前,农业农村部就《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》(下称《目录》)公开征求意见,5月8日是截止时间。

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  据了解,北京市于4月30日启动创建疫情期间“放心餐厅”工作,由企业自愿报名参与,线上申报。“放心餐厅”实行常态化动态管理,有效期暂定为疫情期间,疫情结束后视情况确定是否延长。

  山水自然保护中心认为,特种畜禽进入食品市场,主要是考虑到在我国很多欠发达地区,野生动物养殖和经营是一些农户和小企业的重要生计。但随着消费者意识的改变,可以预见对野生动物甚至特种养殖动物食用的市场会越来越小。因此,政府及早引导和扶持这部分农户转型创业,退出野生动物养殖行业,也是必要的举措。

发布于:改则县