人分为精品废品中国人分为精品废品酒业协会发文：没理由怀疑中国白酒基业的长青与长存
中国人分为精品废品酒业协会发文：没理由怀疑中国白酒基业的长青与长存
“我想把他们最真实的样子、最灿烂的笑容，展现给全国的观众们，这是他们最好的精神风貌。”第五期的深圳“村晚”音乐会如约而至，有望穿秋水的期待，亦有意想不到的欣喜。
人分为精品废品一 据考证，中国白酒的出现，最迟不晚于2000年前的西汉。 一个历史如此悠久的酒种或曰产业，何以赓续千载乃至数千载而未见衰微、反而愈发红火兴盛甚至朝气勃发？ 愈来愈多的人，开始将中国白酒认定为“朝阳产业”。它的“不朽金身”，又是如何铸就的？ 答案，或许就在前不久刚刚落幕的“纪念‘汾酒试点’60周年暨中国酒业高质量创新大会”的主题里边： “澎湃六十载”：指的是六十年前那场意义深远的老“汾酒试点”； “蓬勃新时代”，则是指2024年全新开启的新“汾酒试点”。 这一“老”一“新”两场“试点”，堪称为中国白酒赓续传承、创新发展乃至开启未来，打开了一扇探秘之窗。 二 何以这样讲？原因有三： 其一，1964年的老“汾酒试点”，对传统酿造技艺进行了200多项试验性研究，总结提炼了汾酒优秀工匠的许多先进经验，不仅是中国白酒传统酿造经验总结、科学实验、标准建立的一大典范，更重要的是它充分而有力证明了： 换言之，以这一“试点”为代表的、对产业发展发挥了重要推动作用的大量科学发现，让白酒传统酿艺得到了全面的科学印证。 这就是说，中国白酒传统酿造技艺，原本就有着极其深厚的科技底蕴和丰厚的科学价值，有着可供持久开掘的巨大资源潜能。 传承中创新、创新中传承。只要在充分理解和掌握传统酿造的基础上坚持不懈创新，中国白酒未来高质量发展这条康庄大道，不仅征程漫漫，而且大有可为！ “酿造文化活化表达体系的研究”，“原粮、大曲、酿造、装备系统的研究”， 三 白酒泰斗沈怡方先生曾言：新中国白酒产业是靠试点起家的。 所谓“试点”，就是借助国家和行业力量，组成一支科技研发团队，针对酒业某项工艺或技术展开科学总结与创新研发，再将鉴定成果和成功经验推广全国、让全行业学习，最终实现科技成果的全面转化…… “试点”的核心，在于“科技”二字。 用科技手段对传统酿造技艺进行科学验证和技术总结，进而推动创新与提升。 新中国成立后，原轻工业部先后实施了一系列白酒试点工程，包括1955年“烟台试点”、1957年“ 这些“试点”有的破解了酿酒原理本质；有的对白酒“新老操作法”和“技艺传承”给予了总结肯定；有的则对中国白酒传统酿造给予了系统的科学实验、经验总结和标准建立…… 科技是第一生产力。科技创新，始终是推动传统白酒产业赓续前行的不竭动力。 说到白酒的科技创领，这些年首屈一指、被公认对整个行业做出巨大推动的，莫过于中国酒业协会组织实施的“169”、“158”两大科创“计划”。 2007年，中国酒业协会前身——中国酿酒工业协会，抓住多年桎梏白酒行业发展的普遍性科技难题，组织实施了“中国白酒169计划”。这个项目因一所大学、六大课题和九家白酒知名企业的参与实施，简称“169计划”。该“计划”在“中国白酒健康成分研究”、“中国白酒特征香味物质研究”、“贮存对白酒品质的影响研究”、“重要呈香呈味物质形成机理研究”、“中国白酒香味物质阈值的测定”、“中国白酒年份酒研究”6大研究课题上，均取得重大突破，为白酒酿造科技的“破茧化蝶”起到关键作用。这是改革开放以来，中国白酒行业步入市场化后，首次在科技创新研发领域携手完成的产业创举，不仅在科创层面、甚至对白酒产业的整体进步都堪称意义重大！ 2010年8月，中国酒业协会再倡“中国白酒158计划”，即“1”—一个主题，推动白酒行业转型升级发展，在白酒企业实现机械化、自动化、智能化、信息化；“5”—将白酒生产分为五道工序：大曲制造工序、发酵工序、蒸馏工序、储存勾调工序、灌装包装工序；“8”—5家白酒企业、3家白酒装备设计制造企业共同参与。这项“计划”旨在从5大酿酒关键课题入手，推进中国白酒传统生产方式机械化升级，进而推动整个行业实现信息化、智能化转型。经过7年多的不懈努力，“158计划”凭借对白酒酿造重点工艺的攻关、对白酒装备的升级改造，有力推动了白酒产业向中国特色“四化”目标迈进，让中国白酒在新型技术和服务体系打造、“智能制造+智慧制造”科技创新方面整体跨上未曾有过的全新高度。 正所谓：产业发展不停止，科技创新不止步。也正因为中国白酒的科技创新从未停歇，才使得这一古老的传统产业保持了青春焕发、基业长青。 四 由中国酒业协会前瞻性创领、携手行业共同推动的一系列白酒科创战略，始终在稳步规划实施，包括围绕“中国白酒微生态多样性与稳定性”展开的全方位研究，其中“中国酒曲”、特别是“中国白酒大曲原生酶系”的深度研究，将进一步揭秘中国白酒的酿造机理；同时，还有即将展开的“中国白酒贮存研究”、“中国白酒蒸馏技术演进及创新研究”；此外，与国家重点实验室季华研究院合作，即将开展的“中国白酒传统酿造模块化技术及装备”研发、“中国白酒酿造过程的快速检验技术、再现检测技术、多类型传感器、人工智能、仿生技术”等的研发…… 未来已来，“双碳”战略正成为中国酒业发展的核心战略，生态酿造、绿色发展早已纳入白酒发展的重要议程，中国酒业协会及时启动了《中国酒业零碳示范产区》、《中国酒业零碳示范工厂》团体标准的制订；目前已纳入规划的还包括《白酒企业温室气体核算方法》标准及《白酒产品碳足迹评价》标准的课题研究。为践行“双碳”战略，茅台提出了全面构建“山、水、林、土、河、微”生命共同体理念； 中国酒业协会宋书玉理事长指出，尽管中国酿酒人坚持不懈努力了两千多年，中国白酒“自然酿造的生态之秘、甑桶蒸馏的摘酒之秘、大曲培育的时令之秘、陶坛陈贮的时间之秘、勾调技艺的不可言传之秘”，还都在等待我们去揭示。60年前的“汾酒试点”，虽然没有人工智能技术、没有互联网对生产运行过程中产生的数据进行感知和采集，但依然为我们提供了值得思考和借鉴的创新原则。 这条“创新原则”的核心要义便是：在充分理解和掌握传统酿造的基础上，实现传承中创新、创新中传承。 回首酒业发展历程，白酒曾有过“过度工业化”的教训、也有过“新工艺”快速发展欲速而不达的挫折。而今，这些教训挫折早已引发全行业深刻反思并逐步形成了酒业共识： 脱离本源的创新，终将昙花一现。妄谈颠覆，只会误入歧途。没有根基的颠覆，犹如无源之水、无本之木，必然失败。 一个懂得自我反省、能够自我纠错、善于自我更新的产业，没理由怀疑它的基业会否长青与长存。 中国白酒，一个将“传承中创新，创新中传承”作为产业发展信条、用“传承创新”不断为自己科技赋能的古老传统产业，她的“不朽金身”必将久铸弥坚…… 责任编辑：梁斌SF055koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:钱汉祥
TOP1热点：违反《重庆市建筑管理条例》 重庆三峡城市建筑工程有限公司...
站稳人民立场，矢志服务人民、造福人民。中国梦是国家的梦、民族的梦，也是包括广大青年在内的每个中国人的梦。青年一代必须始终把人民放在心中最高位置，始终站稳人民立场，在服务人民、奉献社会的伟大实践中筑牢群众观点、增长知识才干，勇做走在时代前列的奋进者、开拓者、奉献者。要从现在做起，从一点一滴做起，向人民学习，拜群众为师，将青春的梦想汇入时代的滚滚洪流，担负起党和人民赋予的重任，让青春在实现中华民族伟大复兴中国梦的进程中绽放异彩。。
TOP2热点：“一核两区”功能布局明晰，聚力打造上海湾区科创城
公平公开地说，我认为我们现在已经失去了数年时间，现在是时候采取新的思维方式了。欧盟委员会已经提出了建议，也有一些对话在开展之中。正像我刚才说的，欧盟当然应该捍卫自身利益。外交政策更多的是关于利益而不是价值观。过去的成功经验告诉我们，我们在捍卫自己利益的同时，也应该对中国开放，改善贸易、科研合作和交流。
TOP3热点：报告：“黑海粮食外运协议”停止执行危及全球食品高通胀国家494949最快开奖香港
更深入的分析表明，即便控制了贫困等经济因素，种族隔离与枪支暴力之间的关系仍然存在。居住隔离推动、集中并放大了黑人社区中多种形式的社会和经济劣势，进而给发生更多的人际暴力创造了条件。
TOP4热点：世界职业围棋锦标赛决赛：李轩豪再负卞相壹获得亚军女生什么举动让男生心动
去年8月9日，拜登签署了《2022芯片与科学法案》，名义上是为了推动芯片制造“回流”本土，促进创新，保护国家安全。此后，拜登政府一直在与合作伙伴和盟友接触，协调“芯片法案”相关行动，限制中国等国家获取半导体和微电子、量子信息技术以及人工智能三个敏感领域的技术。
TOP5热点：入职体检费用到底该谁出？专家：应明确由企业承担美版消防宝贝成⼈版名称
为了有效治理田房村的石漠化问题，2015年，中国热带农业科学院牵头，与贵州省农业科学院共同在当地建立石漠化核心示范基地，提出构建“基于牧草覆盖和利用的石漠化生态高效发展模式”，集成轻简高效栽培和土壤生物修复技术，并筛选培育了芒果、澳洲坚果等8个特色农产品。
TOP6热点：报告：“黑海粮食外运协议”停止执行危及全球食品高通胀国家被主人罚一整天的小作文300字
目前，涉案幸存的“三有”保护动物已全部放生。犯罪嫌疑人顾某、张某兴等7人均已被富顺警方采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。(完)
虽然此前有消息称岸田“将妥当判断”会否亲自前往参拜，不过此次他还是没越“红线”，依旧延续了其前任们的做法。
TOP7热点：报告：“黑海粮食外运协议”停止执行危及全球食品高通胀国家494949最快开奖香港
主编丨李瑛
近年来，除了小泉纯一郎和安倍晋三分别于2006年和2013年以在职首相身份“拜鬼”外，“只送礼不上门”，被认为是日本在职首相的一种权宜之计。
TOP8热点：加装电梯停滞、共享单车机动车乱停……上海普陀区长回应关切huluwa官网在线入口ios测试
从2012年到2021年
TOP9热点：实干筑梦・劳模工匠说｜为健康发展打下坚实基础――上海臻臣...炖肉计(是今)海棠
党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把生态文明建设作为关系中华民族永续发展的根本大计，推动美丽中国建设迈出重大步伐。
“我们过去讲既要绿水青山，也要金山银山，其实绿水青山就是金山银山。”
TOP10热点：“人防+技防”，西渡街道全速推进垃圾分类工作走上“快车道...千人千色t9t9t9的推荐机制
公平公开地说，我认为我们现在已经失去了数年时间，现在是时候采取新的思维方式了。欧盟委员会已经提出了建议，也有一些对话在开展之中。正像我刚才说的，欧盟当然应该捍卫自身利益。外交政策更多的是关于利益而不是价值观。过去的成功经验告诉我们，我们在捍卫自己利益的同时，也应该对中国开放，改善贸易、科研合作和交流。