日本畜禽CORPORATION中日本畜禽CORPORATION国酒业协会发文：中国白酒是世界美酒中科技含量最高的酒种
中日本畜禽CORPORATION国酒业协会发文：中国白酒是世界美酒中科技含量最高的酒种
今年以来，AI投资热潮推动美股大型科技公司股价屡创新高，科技股风向标——
日本畜禽CORPORATION一 据考证，中国白酒的出现，最迟不晚于2000年前的西汉。 一个历史如此悠久的酒种或曰产业，何以赓续千载乃至数千载而未见衰微、反而愈发红火兴盛甚至朝气勃发？ 愈来愈多的人，开始将中国白酒认定为“朝阳产业”。它的“不朽金身”，又是如何铸就的？ 答案，或许就在前不久刚刚落幕的“纪念‘汾酒试点’60周年暨中国酒业高质量创新大会”的主题里边： “澎湃六十载”：指的是六十年前那场意义深远的老“汾酒试点”； “蓬勃新时代”，则是指2024年全新开启的新“汾酒试点”。 这一“老”一“新”两场“试点”，堪称为中国白酒赓续传承、创新发展乃至开启未来，打开了一扇探秘之窗。 二 何以这样讲？原因有三： 其一，1964年的老“汾酒试点”，对传统酿造技艺进行了200多项试验性研究，总结提炼了汾酒优秀工匠的许多先进经验，不仅是中国白酒传统酿造经验总结、科学实验、标准建立的一大典范，更重要的是它充分而有力证明了： 换言之，以这一“试点”为代表的、对产业发展发挥了重要推动作用的大量科学发现，让白酒传统酿艺得到了全面的科学印证。 这就是说，中国白酒传统酿造技艺，原本就有着极其深厚的科技底蕴和丰厚的科学价值，有着可供持久开掘的巨大资源潜能。 传承中创新、创新中传承。只要在充分理解和掌握传统酿造的基础上坚持不懈创新，中国白酒未来高质量发展这条康庄大道，不仅征程漫漫，而且大有可为！ “酿造文化活化表达体系的研究”，“原粮、大曲、酿造、装备系统的研究”， 三 白酒泰斗沈怡方先生曾言：新中国白酒产业是靠试点起家的。 所谓“试点”，就是借助国家和行业力量，组成一支科技研发团队，针对酒业某项工艺或技术展开科学总结与创新研发，再将鉴定成果和成功经验推广全国、让全行业学习，最终实现科技成果的全面转化…… “试点”的核心，在于“科技”二字。 用科技手段对传统酿造技艺进行科学验证和技术总结，进而推动创新与提升。 新中国成立后，原轻工业部先后实施了一系列白酒试点工程，包括1955年“烟台试点”、1957年“ 这些“试点”有的破解了酿酒原理本质；有的对白酒“新老操作法”和“技艺传承”给予了总结肯定；有的则对中国白酒传统酿造给予了系统的科学实验、经验总结和标准建立…… 科技是第一生产力。科技创新，始终是推动传统白酒产业赓续前行的不竭动力。 说到白酒的科技创领，这些年首屈一指、被公认对整个行业做出巨大推动的，莫过于中国酒业协会组织实施的“169”、“158”两大科创“计划”。 2007年，中国酒业协会前身——中国酿酒工业协会，抓住多年桎梏白酒行业发展的普遍性科技难题，组织实施了“中国白酒169计划”。这个项目因一所大学、六大课题和九家白酒知名企业的参与实施，简称“169计划”。该“计划”在“中国白酒健康成分研究”、“中国白酒特征香味物质研究”、“贮存对白酒品质的影响研究”、“重要呈香呈味物质形成机理研究”、“中国白酒香味物质阈值的测定”、“中国白酒年份酒研究”6大研究课题上，均取得重大突破，为白酒酿造科技的“破茧化蝶”起到关键作用。这是改革开放以来，中国白酒行业步入市场化后，首次在科技创新研发领域携手完成的产业创举，不仅在科创层面、甚至对白酒产业的整体进步都堪称意义重大！ 2010年8月，中国酒业协会再倡“中国白酒158计划”，即“1”—一个主题，推动白酒行业转型升级发展，在白酒企业实现机械化、自动化、智能化、信息化；“5”—将白酒生产分为五道工序：大曲制造工序、发酵工序、蒸馏工序、储存勾调工序、灌装包装工序；“8”—5家白酒企业、3家白酒装备设计制造企业共同参与。这项“计划”旨在从5大酿酒关键课题入手，推进中国白酒传统生产方式机械化升级，进而推动整个行业实现信息化、智能化转型。经过7年多的不懈努力，“158计划”凭借对白酒酿造重点工艺的攻关、对白酒装备的升级改造，有力推动了白酒产业向中国特色“四化”目标迈进，让中国白酒在新型技术和服务体系打造、“智能制造+智慧制造”科技创新方面整体跨上未曾有过的全新高度。 正所谓：产业发展不停止，科技创新不止步。也正因为中国白酒的科技创新从未停歇，才使得这一古老的传统产业保持了青春焕发、基业长青。 四 由中国酒业协会前瞻性创领、携手行业共同推动的一系列白酒科创战略，始终在稳步规划实施，包括围绕“中国白酒微生态多样性与稳定性”展开的全方位研究，其中“中国酒曲”、特别是“中国白酒大曲原生酶系”的深度研究，将进一步揭秘中国白酒的酿造机理；同时，还有即将展开的“中国白酒贮存研究”、“中国白酒蒸馏技术演进及创新研究”；此外，与国家重点实验室季华研究院合作，即将开展的“中国白酒传统酿造模块化技术及装备”研发、“中国白酒酿造过程的快速检验技术、再现检测技术、多类型传感器、人工智能、仿生技术”等的研发…… 未来已来，“双碳”战略正成为中国酒业发展的核心战略，生态酿造、绿色发展早已纳入白酒发展的重要议程，中国酒业协会及时启动了《中国酒业零碳示范产区》、《中国酒业零碳示范工厂》团体标准的制订；目前已纳入规划的还包括《白酒企业温室气体核算方法》标准及《白酒产品碳足迹评价》标准的课题研究。为践行“双碳”战略，茅台提出了全面构建“山、水、林、土、河、微”生命共同体理念； 中国酒业协会宋书玉理事长指出，尽管中国酿酒人坚持不懈努力了两千多年，中国白酒“自然酿造的生态之秘、甑桶蒸馏的摘酒之秘、大曲培育的时令之秘、陶坛陈贮的时间之秘、勾调技艺的不可言传之秘”，还都在等待我们去揭示。60年前的“汾酒试点”，虽然没有人工智能技术、没有互联网对生产运行过程中产生的数据进行感知和采集，但依然为我们提供了值得思考和借鉴的创新原则。 这条“创新原则”的核心要义便是：在充分理解和掌握传统酿造的基础上，实现传承中创新、创新中传承。 回首酒业发展历程，白酒曾有过“过度工业化”的教训、也有过“新工艺”快速发展欲速而不达的挫折。而今，这些教训挫折早已引发全行业深刻反思并逐步形成了酒业共识： 脱离本源的创新，终将昙花一现。妄谈颠覆，只会误入歧途。没有根基的颠覆，犹如无源之水、无本之木，必然失败。 一个懂得自我反省、能够自我纠错、善于自我更新的产业，没理由怀疑它的基业会否长青与长存。 中国白酒，一个将“传承中创新，创新中传承”作为产业发展信条、用“传承创新”不断为自己科技赋能的古老传统产业，她的“不朽金身”必将久铸弥坚…… 责任编辑：梁斌SF055koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:李开富
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龙芯中科IPO的战略配售对象中包括了国家大基金二期、中网投基金、国家产业投资基金等“国家队”基金。其中，大基金二期获配143.5万股，获配金额约8618万元，按照解禁市值测算，大基金二期认购的龙芯中科首发股份解禁市值已接近2亿元。。
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智通财经APP获悉，6月27日，六福集团(00590)公布财报称，截至3月底，集团在全球共有3105间店铺，净增长为296间。其中，内地有69间“六福”自营店及2793间品牌店，香港则有45间“六福”自营店。集团对中长线业务前景仍感乐观，未来扩展仍集中于内地市场，预计今年净增设350间店，其中“六福”店铺年度目标净增长为300间，主要集中于四五线城市开设品牌店，新品牌则计划净增50间店。集团会优化自家电商平台，并继续致力推动轻奢系列珠宝首饰的销售，以拓展年轻消费者市场。
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此外，根据IEA《2023年能源技术展望》报告，随着各个国家和地区的政府推出以可再生能源为核心的产业战略，到2030年，全球清洁能源技术制造这一市场每年的价值将高达6500亿美元，较如今的水平增加3倍以上。相关工作岗位还将从目前的600万增加到近1400万。这还只是过渡期的进展，在未来的几十年，市场规模和就业的增速有望再上一层楼。
经过这么长时间，大家都在激烈讨论，很多的经济研究者开始逐渐形成共识，因为处理目前这个状态我们并不陌生。
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在连续数日下跌后，周二AI概念股终于止跌反弹，而对于之前的连跌，市场人士则认为与近期多只AI概念股龙头相继传出重要股东高位减持的消息有关。
新华社天津6月27日电在第十四届夏季达沃斯论坛开幕式上的致辞
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在这波高位减持、出借资金的操作后，李琼在落袋为安的同时，也能坐收借款利息，昆仑万维公司则能在发力AI市场期间，再获得一笔10亿元左右的流动现金，可谓“双赢”。
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截至2023年6月26日，本次增持计划已实施完毕。茅台集团公司通过集中竞价交易方式增持了91.96万股公司股票，占公司总股本的0.0732%，增持金额为16.76亿元；茅台技术开发公司通过集中竞价交易方式增持了3.76万股，占公司总股本的0.0030%，增持金额为0.69亿元。
需要说明的是，卓胜微的股价曾在今年1月、4月分别达到高点143.99元/股、140.63元/股，后曾在6月初跌至86.33元/股。6月27日，其收盘价为100.26元/股。
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三、某数据中心托管服务商的客户服务系统存在SQL注入和文件上传漏洞。2021年9月黑客入侵该系统并窃取数据库中信息，2023年1月在海外网站售卖，其中包括70余家银行保险机构的数百条员工个人信息。
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此外，根据IEA《2023年能源技术展望》报告，随着各个国家和地区的政府推出以可再生能源为核心的产业战略，到2030年，全球清洁能源技术制造这一市场每年的价值将高达6500亿美元，较如今的水平增加3倍以上。相关工作岗位还将从目前的600万增加到近1400万。这还只是过渡期的进展，在未来的几十年，市场规模和就业的增速有望再上一层楼。
沪深300今日主力资金净流入12.92亿元，创业板净流出46.78亿元，科创板净流入4.15亿元。沪股通净流出0.58亿元，深股通净流出25.38亿元。
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窄门餐眼数据显示，目前全国门店数量最多的品牌要数瑞幸了，已经超过1万家；门店数量超过7000家的星巴克也宣布，到2025年要运营9000家门店，伙伴（员工）从当前的6万增加到达到9万多名；此外，库迪咖啡、挪瓦咖啡的门店数量也超过1000家；来自北美的品牌Tims天好咖啡也在持续扩大门店数目，向下沉市场进攻。