Zoom与人性Zoom2区别经典中微创新、食材上降糖……Zoom与人性Zoom2区别沪上老字号月饼开炉

经典中微创新、食材上降糖……Zoom与人性Zoom2区别沪上老字号月饼开炉

8月9日，浙商银行公告称，该行收到国家金融监督管理总局的批复，根据有关规定，国家金融监督管理总局已核准陆建强的董事及董事长任职资格。即日起执行董事、行长张荣森不再代为履行董事长、董事会战略委员会主任委员及法定代表人职责。

　　本文图片均由澎湃新闻Zoom与人性Zoom2区别记者邹娟摄　　西班牙火腿混搭金桔、椰蓉混搭Q弹椰果波波，糯米粉低温烘焙降糖……　　入伏天，也是每年老字号开炉烤制月饼的季节。7月14日，澎湃新闻记者在采访中获悉，今年，包装上与新国潮结合、口感上增加嚼劲、食材上降糖，成为新一季趋势。　　比如，一家老字号品牌今年的新品月饼礼盒主推国货遇上国粹，左边是嫦娥仙子翩翩而来，右边是京韵脸谱款款亮相，用京剧代表的脸谱与月饼代表的嫦娥相融，缔造出月饼界的“潮品”。　　同样是咸口月饼，首次亮相的金桔西班牙火腿月饼将中国的传统美食融入了西方的食材，月饼内馅采用纯西班牙火腿制作，且低糖低脂。馅心内还点缀了清甜的金桔，寓意团圆吉利。　　甜口的豆沙流心月饼和Q弹椰蓉月饼则是于经典中微创新的呈现。创新之处是在豆沙馅里放入流沙蛋黄，清甜豆沙中蕴含丝滑流心，Q弹椰蓉月饼则在软香糯的椰蓉里加入Q弹椰果波波，通过创新与经典、美食与文化的碰撞，焕发百年老字号的活力。　　澎湃新闻发现，今年上海一家老字号研发的“糯米月饼”也很新颖。其与传统月饼最大的不同，就是月饼皮全部用糯米粉制作而成，不仅保留了糯米原有的清香，而且更软糯，大大降低了月饼的含糖量。与此同时，糯米月饼在195摄氏度的温度下烘烤而成，口味、颜值兼顾。　　南京路上的一家食品店则尝试将3D技术运用于月饼制作，使得月饼突破圆形这一基础，呈现出诸如天坛、醒狮、玉兔等各种复杂的卡通形状。　　国家糕点高级技师蒋平梅去年研发的酱香流心月饼，曾因馅料和饼皮融入飞天茅台原料而引发关注。今年，其根据市场反馈，重新调整配方，加大酒的含量，在馅料中反复调试酒、糖、黄油、椰浆的比例，融入乳香月饼风味，使得这款月饼酱香更加浓郁。蒋平梅透露，另一款XO酒风味的流心月饼也在研发中，今后也希望能把中西合璧的月饼带到海外市场。

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编辑:赵德茂

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今年1月，Sultanal-Jaber被任命为在阿联酋举行的《联合国气候变化框架公约》缔约方会议第二十八届会议（COP28）的主席，这一度引发了环保活动人士以及130多名欧盟和美国议员的强烈批评。但Sultanal-Jaber却以海湾国有石油公司以前无法想象的方式重组了ADNOC，精简了员工队伍，并将其资产货币化。

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公司当前业绩承压。2023年第一季度，实现营业收入4241.83万元，同比下降32.86%，实现归属于上市公司股东的净利润771.67万元，同比下降61.92%，实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润537.44万元，同比下降72.57%。

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业内人士介绍，不同的子公司业务方向不同，销售子公司一般与基金销售有关，直接面向客户，可以包容现有的投顾业务或私行业务；资本子公司主要对接非标等私募资管业务；境外子公司则主要负责境外业务。随着财富管理业务的深入发展，未来基金子公司业务模式将千差万别，将呈现百花齐放的格局。

鹏鼎控股2023年上半年业绩不再增长。此前2022年，公司实现营收同比增长8.69%至362.11亿元，归母净利润同比增长51.07%至50.12亿元，扣除非经常性损益的净利润同比增长57.32%至48.84亿元。

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上海港湾(605598.SH)发布公告，公司将实施2022年年度权益分派，向全体股东向全体股东每10股派发现金红利0.8938元(含税)，每10股以资本公积转增4股，股权登记日为8月16日。

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美国司法部针对谷歌的反垄断行动将在9月开庭，本案为1982年AT&T案后美国史上最大拆分案，庭审预计持续70天，具有重大里程碑意义，不仅会对谷歌的数字广告业务产生重大影响，而且可能导致其被强制拆分。

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