科技视野-"旅行者x温迪"-日华媒：日本年夜饭讲求外观寓意拒绝油旅行者x温迪腻(图)

日华媒：日本年夜饭讲求外观寓意拒绝油旅行者x温迪腻(图)

慢性支气管炎的病人

　　12月31日电元旦是日本一年最隆重的“大年”。日本新华侨报网31日刊文称，从日本的新年饮食可以看出日本旅行者x温迪人的健康观念。日本的年夜饭在外观、味道、寓意方面都很讲究，即便是年夜大餐，也很清淡。　　文章认为，日本最有代表性的新年食品就是“御节料理”。“御节料理”曾是皇族的节日贡品，后来流传到民间，成为老少皆宜的健康饮食。“御节料理”一般放在一个非常精美的漆木饭盒中，一般有四层，每层都会放上不同的食物。最上层是“一之重”，依次是“二之重”、“三之重”、“与之重”。因日语中“四”的发音和“死”发音相同，为了避嫌，所以把第四层叫“与之重”。其中，最常见的食材有黑豆、鱼子、小魚干、烤鱼、萝卜咸菜、莲藕、芋头、煮香菇等。　　文章分析，从上述搭配可见，日本的年夜饭很注重营养均衡，既有萝卜、莲藕、拌凉菜等蔬菜类食物，也有海鲜、肉类等高蛋白食品，且所有食品都比较清淡，很多菜都是水煮，少油健康。　　文章指出，与中国一样，日本的年夜饭也特别讲究吉利。食材中常见的煮黑豆，象征着健康成长；鱼子，象征着子孙满堂；细长的荞麦面，象征长寿；煮莲藕、煮芋头等菜则象征着牢固和稳定的地位。　　日本人在忘年会和新年会上往往会喝不少酒，所以胃的负担也比较大。1月7日早晨，一般的日本家庭会喝“七草粥”，以清理肠胃、调整消化系统功能，并祈求新的一年无病无灾。七草粥，顾名思义，就是用七种蔬菜做成的粥。芹菜、荠菜、萝卜等七种蔬菜和白米做成的咸粥，素淡爽口，能有效恢复和调整肠胃功能。　　文章还指出，日本也出现了不少新年饮食方面的问题。如很多人在忘年会等场合暴饮暴食，给肠胃施加过大压力，新年长假结束后还难以痊愈。一些年轻人在长假期间，过多食用零食，也被专家认为是不健康的生活方式。　　另一方面，文中提到，一些“御节料理”的质量问题频发。由于“御节料理”讲求味道和美观，并且食材品种多、制作方法繁杂，所以很多日本人都直接从超市或商场购买。近年来，日本出现多起“御节料理”变质问题，一些信誉很好的大商场也出现了假冒名牌的现象。

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编辑:李书诚

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（2）参加企业获得区级主管部门委托、认可。。

徐汇区金融办主任杨晓洁透露，2022年徐汇区存贷款增速首次超过上海市平均增速，今年徐汇区存贷款增速延续了去年以来的增长态势。良好的数据主要得益于兴业银行等区内纳统银行在科技和普惠上的集中发力，尤其是科技型和普惠型贷款增速都达到了40%~50%的水平。

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美国军校近些年频发性侵丑闻，引发舆论愤慨。美国会多次敦促军校整改，但迄今未见成效。美国国防部今年3月公布的一项年度报告显示，美国各军官学校2021至2022学年收到举报的性侵事件总数达到2006年有记录以来的最高峰，该学年平均每5名女学员中就有1人称自己遭遇“非自愿性接触”。（王宏彬）

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2.通过路口切勿追逐打闹，不要低头看手机，做到“一慢、二看、三通过”。

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近期，申城热力四射、阴雨绵绵，但来到中共四大纪念馆、国旗教育展示厅、左联会址纪念馆和李白烈士故居的参观者却热情不减。他们在庄严的党旗面前，缅怀革命先驱，重温入党誓词。来自不同学校各个年级的小朋友们在家长、老师的陪同下抒写心绪，留言纪念，为党庆生。中共四大纪念馆也进一步融合周边环境，发布“数字赋能大思政课——中共四大纪念馆元宇宙场景展区”，以丰富游客的观展体验，让红色文化、国旗文化真正“活起来”。

与此同时，上海市慈善基金会7月1日起正式启用电子公益事业捐赠统一票据，不再使用纸质公益事业捐赠统一票据。电子捐赠票据印有上海市财政票据监制章和上海市慈善基金会电子票据专用章，与纸质票据具有同等法律效力。捐赠人可通过微信搜索“上海市慈善基金会电子票据”小程序，自行查询、下载电子捐赠票据及捐赠证书。

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“一流企业最重要的是技术，”中国中化控股有限责任公司原党组书记、董事长宁高宁在日前出席由复旦大学管理学院、企业管理出版社主办，《管理视野》杂志、《企业家》杂志协办的复旦问学讲堂上发表主题演讲，在他看来，创新和科学不是一个副业，不是说有一个研发部门搞就可以了，它对应的是主业，企业的所有业务都应以创新科技为主体。本次活动以“变革与演化——复杂变局中的中国企业管理”为主题。当下，各方都在关注全球经济秩序重构，变局中的中国企业何去何从？中国企业有没有继续增长拓展，进入世界市场竞争的机会？科创时代，我们如何给出企业家的新定义？对此，宁高宁认为，中国企业眼下主要遇到了三大挑战——一是贸易，二是投资，三是技术封锁。但危机也是机会，是对企业的考验。“实际上，我觉得复杂变局对企业来讲不是一个借口，做好企业是有规律的。”他坦言，世界一流企业一定是坚持国际化经营的企业。中国是开放的国家，国际化的心胸、眼界、竞争是发展世界一流企业必需的，不会因为所谓“变局”就变成闭关自守的经济体。宁高宁同时表示，变局就是竞争格局和发展模式的变革，中国经济会不断地被重塑和重构，企业本身也必须实现重塑和重构。“百年老店不是百年不变，百年老店是不断地适应变化的老店。”企业永远会变，没有企业是静止不变的，而万变不离其宗，应当以不变应万变，做好自己基本的东西。好产品是企业和市场、和社会对话的唯一渠道。“好产品自己会走路，好产品自己会说话，这是全员的、全系统的努力所达成的。”对于当下的科技创新热潮，宁高宁表示，一流企业最重要的是技术，所有业务要以创新科技为主体，科学技术和创新研发对应的是主业，“所有企业必须沉下心来，企业管理的战略需要不断适应环境的调整，不断做好基本管理和产品，同时不断地对战略反思，这是企业永远持续的基本任务。”“问学对谈”环节，复旦大学管理学院院长陆雄文与宁高宁围绕科创时代下的企业家内涵与企业多元化发展等话题展开交流。中国经济发展至今，一代又一代企业家也在不断“进化”。对谈中，陆雄文分享了自己的观察：到了今天，“科创企业家”，更多了一份情怀，他们所追求的是创新突破，从而造福社会。“这个社会需要企业家，也需要职业经理人。可能企业家是少数，更多的需要职业经理人，这是我们商学院的培养使命，”他表示，今天，复旦管院大力推进科创战略，目的就是让管理学院的学生学习科技知识，懂得科技企业成长的模式和规律。宁高宁则表示，企业、商业和市场是驱动社会进步的最主要的力量，“少求当期即时的回报，看得长远一点。乐观才有思路和方向，才会有往前走的动力。”