黑人公交车+多人+高cH立法禁售鱼翅 美国黑人公交车+多人+高cH纽约华人餐饮业者意见不一
立法禁售鱼翅 美国黑人公交车+多人+高cH纽约华人餐饮业者意见不一
一讲消费。共识消解，还是共识巩固？
2月25日电 据美国《侨报》消息，对于立法禁售鱼翅，华人餐饮业者意见不一。有人认为这会给宴客者减轻压力，办婚宴不点鱼翅有了理直气壮的理由。也有业者表示，鱼翅在中国饮食文化里代表奢华，用鱼翅款待客人象征着身份和地黑人公交车+多人+高cH位，这才是鱼翅受青睐的原因。 美国人道对待动物协会纽约州负责人关家活认为，一般大众应该会支持这个法案，因为大家今后不必有压力非得用鱼翅来请客。 华埠有的酒楼也表示，年轻人对鱼翅并不很感兴趣，只有年纪大的人才会坚持摆宴席要点鱼翅。鱼翅利润不高，酒楼不供应鱼翅不会影响生意。 另家酒楼的老板郑先生则反对禁鱼翅，因为鱼翅是中国饮食文化中一道名菜，它象征着奢侈豪华，用鱼翅请客也表现对客人的尊重，“你请我这么贵的菜，是给我面子，这是一种心理上的满足感”。 该酒楼每月要购进一、两万元的鱼翅，主要供应婚宴，大部分婚宴都会点鱼翅汤。郑先生说，摆酒席讲究体面，三道名贵的菜：鱼翅、鲍鱼、燕窝，很多人会点其中两道。根据所用鱼翅质量的优劣，一碗鱼翅汤约120元，也有200元以上。 郑先生说，他本人也不觉得一碗鱼翅能补到哪里，但吃鱼翅不仅仅是吃本身，而是它代表着一种身份，这是华人喜欢它的原因。 一家干果店的经理表示，华人喜欢鱼翅有几个原因：好吃、对身体有好处，而且显身份。买鱼翅的都是有钱的“食家”，一般人是吃不起的。 这家店售卖各种档次的鱼翅，每磅价格从100多到500元以上。该经理表示，3寸长的鱼翅一磅价格是170元，每增加1寸，价格大约涨20元。纽约华埠是美东地区最大的鱼翅供应地，附近其他州的中餐馆都要到这里进货。 目前加州、夏威夷、俄勒冈州已经禁售鱼翅，这家干果店预料纽约迟早也会设立类似法律，因此已经停止进货。据了解，去年鱼翅的价格稍微下降。这位经理表示，法律怎么规定，商家就怎么做，无所谓赞成还是反对。但他预料法律实施后，会出现鱼翅黑市，所谓“野火烧不尽，春风吹又生”。(林菁)koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:张国柱
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年初，我与权图老师、与魁五首也争论过这个话题。半年间，凑热闹的人真不少。。
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都说“一滴水见太阳”，同理，“一叶”知秋天，“一镇”知酱酒。我用的不是“放大镜”，而是“显微镜”。通过茅台镇，我们可以看到、可以观察中国酱酒。
所谓“纵比越来越好，横比越来越差”，不是茅台镇无能，而是名酒步子太大。
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“12987”“坤沙”“碎沙”，这些原本属于生产环节的工艺术语，为什么广为人知，我想，人们更加关注品质是一个原因。
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酱酒的基本盘是茅台，酱酒的消费者是茅台培育的。这就带来一个问题，我们在谈品质的时候，永远绕不开一个问题：相比茅台，你是谁？
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隔夜伦镍终盘收跌345至20675美元/吨，
这是无可奈何的事情。大家在选择厂家的时候，也要考虑这个因素。
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任何市场和生意，消费是根本。是的，现在中国喝酱酒的人，确实越来越多了。这是一个事实，但面对事实，你会有怎样的观点呢？
贵州白酒，形势一片大好。都在产区化，但都能成为产区吗？不可能。
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这里所说的茅台镇，指代的是行政区划上的仁怀市，或者说中国酱酒核心产区贵州仁怀，简称仁怀产区。
宏观政策环境和市场形势，正在迅速变化。大多数酒厂都意识到，扩大产能是必由之路、唯一出路。一方面，土地等生产要素受到制约。另一方面，资本也等不起。
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归根结底，都在靠资源、靠关系在卖酒。将来一段时间，也许仍然如此。
茅台镇酒厂的品质，自己和自己比，无论制酒、制曲，还是勾调、包装，确实比过去好了太多。但是，与对手比、与名酒比，进步有限。