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好品中国｜海洋CHINESE篮球体育生白袜腹..变“粮仓”，大黄鱼“游”回百姓餐桌

（原标题：起底齐齐哈尔体育馆坍塌事故施工单位，曾中标多个学校工程项目）

　　俗话CHINESE篮球体育生白袜腹..说　　“无鸡不成席，无鱼不成宴”　　不管是寻常日子　　还是逢年过节　　鱼类都是中国人餐桌上　　不可或缺的食物　　而渔业大国的地位　　是我们实现　　“吃鱼自由”的底气　　1990年至2022年　　的30余年间　　我国水产品总产量　　从1427.3万吨　　增加到了6865.9万吨　　（人均占有量48.63公斤）　　鱼类产量　　从1070.8万吨　　增加到了3867.7万吨　　2022年　　全国海水养殖鱼类　　产量192.6万吨　　其中大黄鱼25.8万吨　　位居第一　　有21.5万吨产自福建　　“中国大黄鱼之都”宁德　　产量达到19.47万吨　　占全国的75%　　宁德　　位于福建东北部　　东临东海　　海阔港深　　海岸线长度1046公里　　居全省之首　　海域面积4.46万平方公里　　浅海滩涂面积9.34万公顷　　可供作业的海域面积　　是境内陆地面积的3.3倍　　海域内丰富的浮游生物　　和底栖生物资源　　为大黄鱼提供了　　充足的天然饵料　　亚热带季风气候区　　温和湿润、四季分明　　光照充足、雨水充沛的　　气候条件非常适宜　　大黄鱼生长繁殖　　大黄鱼又叫黄花鱼、黄瓜鱼　　是我国沿海特有的经济鱼类　　宁德大黄鱼以其肉质细腻　　味道鲜美著称　　体色金黄、唇部橘红　　是餐桌上的美味佳肴　　也是节日庆典和重要场合　　的必备佳品　　除了清蒸、香煎、白灼　　红烧、炖煮、干炸　　松茸黄鱼狮子头　　大黄鱼全鱼宴等　　都是当地特色名菜　　然而上世纪六七十年代　　曾因过度捕捞　　导致野生大黄鱼锐减　　种群岌岌可危　　为了让大黄鱼　　再次“游回”餐桌　　20世纪80年代中期　　水产科技人员　　突破大黄鱼人工育苗和养殖技术　　解决了大黄鱼资源枯竭的问题　　为后续产业发展奠定了基础　　近年来　　人工培育的新品种“富发1号”　　因生长速度快　　抗病能力强、肉质优良　　成为宁德大黄鱼养殖　　的标志性品种　　宁德大黄鱼的饵料　　仍以冰鲜小杂鱼为主　　但人工配合饲料的　　使用比例也在逐步提高　　这些饲料通常含有　　鱼粉、豆粕、维生素　　矿物质等成分　　旨在模拟自然食物链中的　　营养配比　　促进大黄鱼健康生长　　大黄鱼从投苗到上市　　需要大约一年半时间　　体重能达到1斤左右　　捕捞最好在夜间进行　　因为大黄鱼体内　　含有一种黄色色素　　见光容易被分解　　夜间捕捞能保持　　大黄鱼金黄色的外观　　根据鱼体的规格、年龄　　外观、气味、滋味　　以及理化指标等多个维度　　宁德将大黄鱼分为五个等级　　其中最高级别的A+级　　要求鱼体重量至少900克　　且养殖年限不低于3年　　鱼体外观金黄、有光泽　　体形修长、鳞片完整　　肥满度、肌肉弹性值等达标　　大黄鱼浑身是宝　　除了鲜食　　还被加工成冰鲜大黄鱼　　条冻大黄鱼　　“三去”大黄鱼　　（去头、去内脏、去鳞）　　半干大黄鱼　　盐渍黄鱼鲞　　糟黄鱼等各类产品　　鱼籽被用来提取鱼籽油　　制作鱼籽酱　　鱼鳔常被干燥制成鱼肚　　出现在各式宴会和滋补菜肴中　　鱼骨则可用于提取　　鱼骨粉、鱼骨油等　　也可加工成钙片等保健品　　“躬耕”万顷碧波　　“放牧”蔚蓝家园　　食材碰撞　　是风味人间的交响　　全国特产“大摸底”　　你还有哪些地域好物推荐？　　人民网《好品中国》栏目　　与你一起发现更多“中国好品”！　　来源｜人民网　　总策划｜张玉珂　　监制｜李娜余尤宜刘云　　策划｜翟巧红行家玮　　文案｜谢地叶青卿　　字体｜万祥生　　设计｜王远希　　支持｜宁德市蕉城区融媒体中心　　数据｜《中国农村统计年鉴2023》《2023中国渔业统计年鉴》《2022年全国渔业经济统计公报》

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编辑:刘永

TOP1热点：中企承建的安哥拉最大水电站开启大坝主体施工

另据中冶天工集团有限公司官网去年11月14日发布信息，该公司工程技术总院中标齐齐哈尔市第三十四中学新建附属综合楼设计项目。该项目位于黑龙江省齐齐哈尔市第三十四中学校园内，项目设计内容包括新建附属综合楼1栋、设备房1座，以及塑胶跑道、道路及路面硬化、绿化等场区配套工程。其中，附属综合楼总建筑面积6800平方米，地上5层。项目建成后，将完善学校的基础设施，全面提升学校的硬件环境和教育品质，助力学校高质量发展。。

20日，白俄罗斯方面称，瓦格纳成员正在白俄罗斯靠近波兰边界地区一处军事训练场训练白俄罗斯特种部队，双方还举行了联合军事演习。

TOP2热点：把“食”事办在老年人的心坎上

“现场停放了救护车等多台救援车辆。”事发当日，事发地附近一商户向南都记者讲述。据现场视频，多台消防车、救护车等应急车辆及挖机、吊机等设备停放在涉事体育馆前的草坪上，跑道上有积水。

来源：环球时报

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从种种迹象表明，这并非老司机胡乱猜测。《日本时报》之前就强调，日本在“护身军刀”演习中与盟友演练联合反舰“与中国有关”，因为“日本、美国和澳大利亚正在演练在发生冲突时阻止对方海军和两栖部队的战术”。军事专家宋忠平也认为，从公开报道看，此次演习课目比较多，包括制海权和制空权的夺取、两栖登陆作战、夺岛作战等，针对性比较强。“值得注意的是，此次演习以登陆作战和抗登陆作战为主，指向性比较强，其剑指台海的鬼胎不言而喻。”