ceke美国BNДeo高曼谷唐人街老牌潮汕粽子ceke美国BNДeo高店历久不衰

曼谷唐人街老牌潮汕粽子ceke美国BNДeo高店历久不衰

人民日报社副总编辑方江山

　　曼谷6月21日电(李映民 王贤思)端午节临近，泰国人把端午节叫做“拜芭掌节”，泰国的华人华侨们也会用自己的方式庆祝端午节的到来，节日的主角依然是大家熟悉的ceke美国BNДeo高“粽子”。　　作为传统中华美食的代表之一，潮汕粽子在泰国也展现出了其独特的魅力。　　在端午节到来之际，记者探访了泰国曼谷唐人街一家开了40年的潮汕粽子店，倾听一位75岁的华裔老人背后的故事。　　蔡静华售卖的各种粽子。发 王贤思 摄　　老人的中文名字叫蔡静华，是这家粽子店的主人。她的父母从潮汕漂洋过海来到泰国，并在泰国扎根，而蔡静华则出生和生长在唐人街。尽管她在泰国出生和长大，却能说一口流利的潮汕方言。她家的粽子店到现在已经开了40多年。店不大，生意却红火。她告诉记者，她做粽子的技艺是从父母那里学来的。“小的时候，看父母做粽子，我在一旁打下手，渐渐地就掌握了制作的技艺。”她说。　　40年过去了，她的粽子店仍然在繁忙地经营着，粽子不仅是在端午节卖，而是一年到头都在卖。她的粽子不仅华人华侨喜欢，也深受泰国本地人的喜爱，有的顾客还从很远的外府驱车专门前来买粽子。端午节临近的时候粽子的销量就会翻倍，她忙不过来的时候，就会请一些帮手来帮忙。　　蔡静华的粽子店里有各种口味的粽子，最吸引顾客的是潮汕双拼粽。双拼粽被潮汕人称为双烹粽、鸳鸯粽，一个粽子里能吃到两种口味，三分之一的甜馅再加上三分之二的咸馅，共同造就了双拼粽的美味，这满足了不同人的喜好，还避免了“咸甜之争”，这也是她店里的招牌。　　蔡静华向记者介绍粽子的制作技艺。发 王贤思 摄　　她介绍道，端午节在泰国叫做“芭掌节”。泰语发音的“芭掌”就是潮汕话“肉粽”的译音，也是当时的华侨带过来的叫法。在“芭掌节”这一天，人们会准备一大桌美食来祭拜祖先，其中必不可少的就是粽子——“芭掌”和“吉掌”。甜粽在泰国叫“吉掌”，肉粽叫做“芭掌”。　　蔡静华介绍道，她的粽子馅料主要有咸蛋黄、腊肠、虾米、香菇、莲子、白果、板栗、花生等，很有潮汕特色，不仅吸引了在泰国的华人华侨，也受到泰国本地人的喜爱。　　泰国华人社会中潮汕人占主体，潮汕人跨越万水千山，历经世事沧桑，但乡音未改，乡味难忘，对蔡静华的粽子情有独钟，也因为这个原因，蔡静华的粽子店历久不衰。(完)　　

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编辑:刘乃超

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“四下基层”体现了人民至上的群众观点，要求我们必须坚持一切为了人民。在宁德工作期间，习近平同志在基层体察百姓疾苦，坚持把以解决吃饭、穿衣、住房问题为主要内容的摆脱贫困作为工作主线，着力破解“一方水土养不活一方人”的难题。到省里工作后，推动实施“造福工程”、连家船民上岸等，千方百计帮助宁德群众挪穷窝、拔穷根。实践充分证明，这些思路和举措暖人心、接地气、受欢迎，增进了宁德人民福祉，提高了人民的生活水平和质量。新时代新征程，我们要认真践行以人民为中心的发展思想，坚持在发展中保障和改善民生，用心用情用力解决好人民群众急难愁盼问题，健全基本公共服务体系，提高公共服务水平，增强均衡性和可及性，扎实推进共同富裕，不断提高人民生活品质。。

本报北京7月27日电（记者丁怡婷）今年以来，我国光伏行业继续保持良好发展态势。记者近日从中国光伏行业协会获悉：上半年，多晶硅、硅片、电池片、组件等主要制造环节产量同比增长均在60%以上。其中，多晶硅产量超过60万吨，硅片产量超过250吉瓦，电池片产量超过220吉瓦，组件产量超过200吉瓦。

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李梦然告诉记者，今年暑期出境游市场一个较为突出的变化是游客对团队人数、参团品质关注度大大提升。对小团组、无自费、无购物等高品质产品需求旺盛。众信旅游暑期产品多以20人以内小团组为主，加入更多的博物馆、游乐园、水世界、海洋世界等儿童喜爱的旅行体验，以更好地满足暑期亲子出游人群的需求。

本报广州7月27日电（记者罗艾桦）日前，由广东大音音像出版社策划的国家出版基金项目《新时代的芳华――黄文秀》青少年励志微广播剧发布。全剧分12章，共61集，还原了黄文秀的生活与工作场景，深情再现了黄文秀生前扎根脱贫攻坚一线、用青春诠释共产党人初心使命的感人事迹。

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政策助力，护航创新。仅在端午假期，北京就统筹全市文旅资源，各区各单位举办活动1700余场；内蒙古推出文旅节庆、美食体验、乌兰牧骑演艺等8类活动300余项；重庆在端午节前后推出超过200项特色活动、70余条旅游线路和80余项惠民措施；福建文旅系统以线上线下结合方式，推出230余场主题活动。各地有针对性地采取措施，创新旅游场景、提升服务品质，激发消费新活力。

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老人的点赞和嘱托，让陈天龙格外动情：“我们和老前辈都在青春年华里从军报国。‘虎头连’当年的浴血荣光始终激励我们，在新时代再立新功！”

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本报北京7月27日电（记者齐志明）记者27日从审计署获悉：由联合国审计委员会主席、中国审计署审计长侯凯主持的联合国审计委员会第七十七次例会25日至26日在纽约联合国总部举行。其间，2022财年联合国有关机构和项目21份审计报告获得委员会审议并通过。

中国是秘鲁主要出口目的国、主要进口来源国，秘鲁是中国在拉美的第二大投资目的地。两国还是共建“一带一路”合作伙伴。当前，秘中正在积极推进自贸协定升级谈判，这是全面扩大双边经贸合作的关键。秘鲁将担任2024年亚太经合组织领导人非正式会议东道主，非常期待中方积极参与相关活动。

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作业过程中，工作人员将成千上万个“海脉”节点按照设计要求，通过专业收放装备有规律地布放在海床指定位置，形成一个覆盖在海床上的巨大信息采集网。每个节点就像压在海底油藏“穴位”上的“听诊器”一样，接收来自海底地层反射的地震波信号，并以数据的形式存储记录下来，作业完成后将其收回，下载分析采集到的数据信息，进而处理成地震剖面，实现对地层的精准“号脉”。

人民日报社副总编辑方江山

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在秘鲁首都利马，人们身穿传统服装参加当地传统活动。

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福建省防指于27日9时提升防台风应急响应为Ⅰ级。厦门市决定从27日15时起，漳州市、泉州市决定从27日18时起，在全市范围内实行“三停一休”，除民生保障类（供水、供电、燃气、通信、医疗等）、生活服务类（提供生活必需用品的商超等）行业外，全市其他所有行业实施停工（业）、停产、停课、休市，取消各类聚集性活动。

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当前，高质量发展已成为读懂中国的关键词。中国坚持创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，全力推动构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。在许多发展中国家面临发展逆风的当下，中国的高质量发展比以往任何时候都更加重要。坚持高质量发展的中国将继续成为全球经济增长的最大动力源。

张国清指出，中小企业是推动创新、促进就业、改善民生的重要力量。近年来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，我国中小企业发展质量稳步提升，一大批专精特新中小企业蓬勃涌现，为促进经济持续恢复向好作出重要贡献。新征程上，要把支持中小企业发展放在更加突出位置，推动中小企业走专精特新发展壮大之路。要支持中小企业强化科技创新，坚持需求导向、供需结对，加快拉长长板、锻造新板、补齐短板，促进提升产业链供应链韧性和安全水平。要引导中小企业坚守主业实业精耕细作，积极开展技术改造、设备更新、系统升级，加快数字化智能化绿色化转型，加速迈向产业链价值链中高端。要鼓励中小企业勇于开拓国际市场，积极走出去融入全球产业链供应链。要打造市场化法治化国际化营商环境，营造良好稳定预期，及时帮助中小企业解决实际困难，充分激发中小企业生机活力。