国产一产二产三精华液躲过雪糕刺客却没躲过酸奶土匪国产一产二产三精华液？你会为高价酸奶买单吗
躲过雪糕刺客却没躲过酸奶土匪国产一产二产三精华液？你会为高价酸奶买单吗
剪辑：宋畅
躲过了“雪糕刺客”却国产一产二产三精华液没躲过“酸奶土匪” 营养相似价格悬殊，您会为高价酸奶买单吗？ 今年夏天，“雪糕刺客”让不少消费者的钱包“元气大伤”。而现在，“刺客”的热潮退去之后，“土匪”又在消费市场掀起了波浪。那些明码标价、价格又似乎不怎么亲民的酸奶就成了网友新的调侃对象，#躲过雪糕刺客却没躲过酸奶土匪#不久前也冲上热搜。平价酸奶就真的“不香”吗？营养专家告诉你，也许未必如此。 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩 记者探访： 酸奶价格悬殊，但营养成分表却相差不大 9月22日下午，记者来到河西的一家7-11便利店，想要买到单价5元以下的酸奶，只能在冷藏货架的最底层找到两个品种，分别是3元和4.5元的袋装酸奶。而占据货架大部分位置的酸奶售价基本都在10元上下浮动。在某电商平台，组合装酸奶平均价格也在10元左右，且大多是100g或140g的小盒装，两三口就能喝完。一顿配酸奶的早餐，对于普通打工族来说似乎有一点点奢侈了。 众所周知，奶制品的蛋白质越高，营养越高。于是，记者对比了不同价格酸奶的营养成分表，发现价格和产品蛋白质高低并不是同向增长的关系。比如一瓶售价12.9元的酸奶蛋白质含量为2.7g/100g，另一款售价13.9元的酸奶蛋白质含量为3g/100g，而3元一袋的袋装酸奶其蛋白质含量也达到了3g/100g。 根据国家标准GB 19302-2010要求，优质酸奶蛋白质含量是在2.9g/100g以上，不低于2.3g/100g。显然，平价酸奶也达到了要求。但一瓶酸奶的好坏，也不能只依靠蛋白质来评判。 专家提醒： 买优质酸奶，“生牛乳”要在配料表中排第一 “0蔗糖”“双倍/3倍蛋白”“高膳食纤维”……如今，市面上眼花缭乱的酸奶产品种类，也许让不少人花了买酸奶的钱，却没有买到真酸奶、好酸奶。其实，识别酸奶，一招就可以搞定。酸奶的学名叫“发酵乳”，消费者只要看产品类型是“发酵乳”就是酸奶。那我们又该如何选择一款优质酸奶呢？只看价格肯定还不够。 买酸奶，首先就要看原料。按相关法规要求，食品配料表要按照原料的含量多少从高到低排列。优质酸奶配料表首位的原料应该是生牛乳。南京明基医院营养科主任周彤介绍，“很多乳酸饮料的配料表中排在第一位的是水，这就属于饮料的范畴了。” 其次就是看菌种。嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等是酸奶中相对较好的必备益生菌，但是它们大多无法抵挡胃酸等消化液的“洗礼”，还没有到达大肠，就已经是“死菌”了，难以对肠道健康作出贡献。说到这里，低温酸奶的优势就显现出来了。 周彤解释，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于，前者含有活的益生菌，如果在配料表中标注有嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌等，那一定是值得购买的酸奶，因为这些益生菌相对耐酸，能部分逃过胃酸的“消化”，顺利到达大肠，帮助改善肠道健康，提高身体免疫力。 当然，从蛋白质、钙、维生素、脂肪等营养成分来讲，常温酸奶和低温酸奶两者相差并不大。“有些商家可能为了让酸奶的口感、风味更好而添加更多的食品添加剂，那些基本上是没有营养价值的。”周彤提醒，一个不变的真理就是：配料表越短，酸奶品质越好。 小贴士： 喝牛奶腹泻？酸奶可以正常喝且更易消化 因为同是乳制品，有些乳糖不耐受的人连酸奶也不怎么喝，但其实酸奶对乳糖不耐受的人群很友好。“乳糖不耐受的这些人主要是因为体内缺乏乳糖分解酶，无法分解牛奶中的乳糖，所以在喝牛奶时会出现腹胀、腹泻或胀气等现象。”周彤主任解释，但在酸奶中，乳糖会经过发酵变成乳酸，更易消化，还促进人体对钙、磷的吸收。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:贾怡
TOP1热点：主题教育要站稳人民立场
七十二奇楼文旅小镇是张家界发展夜间经济、打造旅游城市品牌的重要文旅融合项目，项目集特色小吃街、作坊街、度假酒店、博物馆群等多种休闲业态于一体。。
天津社会科学院生态文明研究所研究员牛桂敏认为，推进多元化碳交易品种和交易方式是大势所趋，林业碳汇将在碳交易中发挥重要的独特作用。
TOP2热点：科技创新助力中国葡萄酒飘香世界
如今，城乡共享、相互衔接、布局合理、方便快捷的公交网络已经实现嘉兴市域全覆盖。全市目前共有城乡公交线路75条，城际公交线路17条。
天门山景区位于张家界市城区南郊8公里，是国家5A级旅游景区、山岳型自然景区。
TOP3热点：努力建设中华民族现代文明14MAY18_XXXXXL56ENDIAN日本
据了解，德州市印发领导干部接访工作规定，实行市级领导“单月接访、双月上线”（即单月公开接访、双月接听12345市民热线），县级领导“每周接访、每周上线”，乡镇领导“每天接访、每天上线”制度，明确“谁首接、谁负责、谁督办”，发挥“关键少数”示范作用，依法分类处理群众诉求，切实维护群众合法权益。今年以来，市级干部接访102人次，接待群众268起506人次，按期办结率100%。
TOP4热点：近450部中外佳片集中展映 第25届上海国际电影节揭幕神级老电工老周赵美娜
如果把人体比喻为大树，那么人体的各个脏器如心脏、脑、肾脏、足趾等就如同树上的果实，而遍布全身的血管就如同根系脉络，动脉、静脉和毛细血管组成精密的管网系统，血液在其中循环流动，将消化吸收的营养物质和肺吸收的氧气，运送到全身各个器官的组织和细胞，同时把组织和细胞的代谢产物及二氧化碳运送到肾脏、肺脏、皮肤，排出体外，以保证身体新陈代谢的不断进行……因而，健全和强大的血管系统才能带来健康。血管一旦出现病变，就如同大树的根系脉络出了问题，则会诱发各种疾病和不良反应。可见，脑梗死、心肌梗死、尿毒症、老烂腿、黑脚等，都是实质脏器的坏死，归根到底还是供应脏器的血管出了问题，即动脉硬化、狭窄、闭塞等；从而脑血管病、心血管病、肾血管病、下肢血管病，其实同属于一个病——血管病。
TOP5热点：国宝画重点丨上天入海，到处“出差”！这件宝贝可不得了免费国精产品一品二品
乳腺癌分为许多亚型，让医生和患者感到棘手的，是那些“预后很差，早期易复发，复发后很难治愈”的凶险型乳腺癌，比如HER2阳性乳腺癌（人表皮生长因子受体2呈阳性，约占乳腺癌总体的20%—30%，凶险程度高）、三阴性乳腺癌（雌激素受体、孕激素受体、人类表皮生长因子受体2均为阴性，约占15%—20%，侵袭性强且预后差，缺乏非常有效的靶向药物）等。
此外,安奈拉唑钠肠溶片即将开展反流性食管炎的临床Ⅲ期研究,该适应症预计于在2025年获批。
TOP6热点：努力建设中华民族现代文明河南妇女毛深深的沟WCD
王慧明教授介绍，口腔种植正在从数字化向智能化的时代迈进。智能种植机器人作为医生的手脑延伸，不会因为长时间的操作而疲倦，且精准度更好，相比传统的导航导板技术更加灵活。
中国日报网6月29日电据美国《今日美国报》（USATODAY）网站27日报道，美国第247个国庆日临近，然而许多美国人并没有庆祝的心情。
TOP7热点：依法促进高校知识产权成果转化中国人も日本人も汉字を
“人工智能正在生活的方方面面得到应用，正在悄然改变人们的生活。”可之科技联合创始人、上海交通大学宁波人工智能研究院智慧金融实验室主任王冠说，不久的将来，在人工智能的加持下，人们的生活将发生巨大变化。
TOP8热点：看图学习丨加大文物和文化遗产保护力度上边一面亲下边一面膜的注意事项
近年来，随着城乡一体化发展，越来越多城里人来村里游玩采摘。嗅到商机的村民围绕水蜜桃，开发了桃花酥、蜜桃宴、蜜桃酒等产品，打造了乡村游、桃花节等文旅活动，不仅桃子不愁卖，还额外增加了旅游收入。不只是三星村，在嘉兴像水蜜桃这样的“致富果”正让农民的腰包越来越鼓，仅凤桥镇就有2200余户农户从事水蜜桃种植。
TOP9热点：这份“伴考包”里装了什么一面膜上边一面膜下边韩国
王晓稼：这种说法不正确，因为女性自我检查的准确率并不高，不能帮助预防乳腺癌的发生，但自查自检有时能帮助女性发现某些异常，促使她们及早就医。建议女性定期进行乳腺癌筛查，比如乳腺彩超检查、乳腺钼靶等，只有经过专业医生的检查，才能判定身体是否存在高危风险或是患上乳腺癌。
TOP10热点：加紧布局，美谋求“北极霸权”（环球热点）高压监狱1高压法版免费
在图书馆落成的时候就有了