THEWHITEBOX精选黑与白毒淀粉风波 台湾食品加工THEWHITEBOX精选黑与白业数百亿产值将遭重创

毒淀粉风波 台湾食品加工THEWHITEBOX精选黑与白业数百亿产值将遭重创

报告期内，华发股份以“产品力、配套力、服务力”为核心，深挖“运营力、成本力”，提升“交付力、销售力”，最终形成七重合力，赋能公司高质量发展。

　　5月30日电 据台湾《工商时报》报道THEWHITEBOX精选黑与白，台湾民众太讲究口感，造成食品上游供应商的配方愈来愈厉害，而配方一向是祖传、秘密，也成了食品安全最大的防护漏洞，外界称的毒淀粉，在业界称修饰淀粉，可以增加Q度、浓稠状，因应范围广泛，而此次重创在肉圆、黑轮、珍珠奶茶等，推估起码影响上百亿的产值。　　据台湾食品业界的推估，以饮料产值计算，台湾一年瓶装饮料产值约有500亿元(新台币，下同)，市面上手摇茶的杯装饮料则大约是瓶装饮料的一半、约200亿至250亿元，若珍珠粉圆系列的产值占2成的话，就约有40至50亿元，毒淀粉的伤害确实相当大。若再加计已经爆出的黑轮、肉圆等食品，实在很难估算到底有多严重。　　此次的毒淀粉与3年前的塑化剂不同，是两个完全不同的添加剂，而修饰淀粉的添加，主要让口感变的更弹、更好吃的感觉，大部分因应在食物上，尤其是地方小吃摊用的更多。虽然泡面也会使用修饰淀粉，但这次至今没有一家大厂“中枪”，因此，也让这次的受损金额难以计算。　　不过台湾新竹名产米粉今年初才被爆含米量不足，重创形象，业绩已下滑2成。虽然这次的毒淀粉风暴新竹米粉未受到波及，但新竹米粉商业同业公会理事长蔡胜兴认为，消费者信心不足，恐将延缓新竹米粉业绩拉回的时程。　　至于这次毒淀粉风波，蔡胜兴表示，今年初才因含米量不足被卫生部门食品药物管理局检测过，受检米粉都合格，并无毒淀粉疑虑。　　标签：淀粉 米粉 台湾 推估 新竹

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编辑:冷德友

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【风险提示】。

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以上是BBI策略，虽有回测数据，但股市风云变化，策略哥还是希望大家谨慎操作！

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责任编辑：王其霖

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8月29日

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从技术角度来说，当前绿康生化金叉发生在0轴下方，绿柱状持续收缩，红柱状开始放出，这也是市场转市信号之一，表明该股的下跌行情或低位盘整已经结束，股价或将开始加速上升，建议持续关注。

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