世界钙王世界钙王“Z世代”爱上健康餐 小轻食有大市场
世界钙王“Z世代”爱上健康餐 小轻食有大市场
新华社天津8月5日电受习近平总书记委派，中共中央政治局委员、国务院副总理张国清代表党中央、国务院，于5日中午率有关部门紧急赶赴天津指导防汛抗洪救灾工作。他强调，要坚决贯彻习近平总书记关于防汛救灾的重要指示精神，落实李强总理要求，坚持人民至上、生命至上，抢抓时间窗口，动员各方力量，抓紧做好堤防除险加固、畅通行洪通道等工作，坚决打赢当前防汛抗洪救灾这场遭遇战。
鸡胸肉、牛排、西蓝花、鸡蛋、紫薯……打开一盒外卖的健康轻食，各色食物齐整码放，碳水化合物与蛋白质、脂肪合理搭配，让“00后”白领吴子�P在食用前忍不住先拍照留念。“拒世界钙王绝‘热量刺客’，饮食就是要简简单单、清清爽爽才好。”拍完照，她将图片上传至社交平台，引来不少围观。 “这么多水煮菜能好吃吗？”“轻食是健康，就是太贵了”……面对朋友的调侃，吴子�P直言，“其实现在轻食的口味已经越来越丰富，烹饪方式也不再是单一的水煮，比过去想象中寡淡的味道升级不少。而且因为选择很多，价格也在可控范围内。” 在中国，像吴子�P一样青睐健康餐、热衷健康饮食的“Z世代”正越来越多。 近期，中国国家卫健委等16个部门联合启动为期三年的“体重管理年”活动。中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强向记者表示，不合理的膳食行为，特别是高盐、高油、高糖摄入，是影响人群健康的主要危险因素。随着消费者对于健康关注度的不断提升，轻食将成为引领新消费趋势的风向标。 “轻食不只是简单的吃的问题，背后是健康的生活方式和积极向上的生活态度。”中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长兼秘书长杜荷告诉记者，健康饮食这一刚性消费市场正迎来爆发式增长。不仅如此，除了水煮菜、代餐粉以外，正有更多产品和品类被放入轻食的“碗”里，包括低糖低油、高纤维以及更多具有“均衡、健康、简单”属性的食品。 7月12日，中国食品工业协会营养指导工作委员会在浙江杭州举办的2024健康轻食创新大会上，大会联合市场研究机构发布的数据显示，中国无糖低糖食品的市场规模将在2027年超过9000亿元人民币，而低脂、低盐低钠、高蛋白食品也将在未来保持增长势头。 此外数据显示，女性是轻食最主要的群体，18岁至40岁的中青年群体、高线城市的消费者居多；学生群体与白领人群，也常把轻食作为零食下午茶或者工作餐。 消费端的热闹繁荣，离不开产业链的完善与成熟。面对这一广阔市场，已有不少带着敏锐嗅觉的“Z世代”提前入局。 “95后”郑国煜是新一代健康轻食品牌暴肌独角兽的创始人。他发现，当代年轻人对于轻食的要求是既要口感味道好，还要高性价比，最好再能叠加特定功效。为满足年轻群体对于健康甜食的需求，他和团队专门研发低脂低糖的中式点心，如五黑桑葚紫米饼就是将药食同源食材融入到低脂肪、不添加白砂糖的健康轻食中，在线上颇受年轻人的喜爱。 “我们紧跟市场需求，不断更新口味及研发，从而使得公司在轻食行业内成为头部供应商。”同样是“95后”，王赛俊则将目光瞄准了轻食原料供应市场。其公司推出的紫薯卷系列产品，单月销量达100吨及以上，“如今消费者选择轻食不再仅仅是为了‘减肥’，而是通过满足多样的需求，拥抱一种健康轻盈的生活方式。我们也希望将更多创意融入轻食中，让大家吃得开心，吃得放心。” 专家表示，轻食市场仍有较大发展空间，比如不少中国消费者在选择饮食的过程中也十分关注睡眠、关节肌肉、消化等具体健康问题，因此有着更细分功效益处的轻食产品，未来更有可能打动有明确需求的消费者，形成更大消费市场。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:刘造时
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新华社北京8月5日电国家防总办公室、应急管理部8月5日滚动组织防汛防台风专题视频会商调度，与中国气象局、水利部、自然资源部会商研判华北、东北暴雨洪涝灾害和今年第6号台风“卡努”发展趋势，视频连线天津、吉林、黑龙江、河北等省份防办，安排部署重点地区防汛救灾工作。。
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抵达天津后，张国清立即来到大清河清北分洪口门、清南大堤加固工程现场、独流减河进洪闸，向奋战在防汛抗洪救灾一线的基层干部群众传达习近平总书记重要指示精神，转达习近平总书记的深切牵挂和亲切慰问，并实地查看河流水位和堤防工程作业，详细了解群众转移安置等情况，部署有关方面支持天津做好防汛抗洪救灾工作。他指出，近期京津冀地区遭遇极端强降雨天气，海河流域下游行洪泄洪面临严峻考验。要充分考虑上游来水的不确定性，在后续洪峰到来之前抓紧保质保量对薄弱堤段、关键堤防进行加固加高，确保万无一失，有关中央企业和地方国有企业要在关键时刻发挥专业作用。要提前调集预置抢险物资装备，安排专门力量，对河道、泛区圩堤等实行24小时不间断巡护巡查，出现突发情况第一时间科学高效处置，严防因持续浸泡导致管涌、溃口、漫堤、垮坝等险情。要加强水文气象监测研判和信息共享，实时掌握洪水流量和动态，综合海潮天气影响等因素，统筹考虑上下游、左右岸、干支流行洪压力和能力，加强流域各类水利工程精准统筹调度，科学精准把握行洪泄洪节奏。要进一步加强蓄滞洪区运用管理，确保风险区域人员应撤尽撤、不落一人，严格落实交通管制等措施，防止转移安置人员未经允许提前返回，坚决避免群死群伤。要充分考虑转移安置群众面临的实际困难，妥善做好食物、饮用水、衣物、药品等供应，保障他们的基本生活需要和看病就医需求，及早落实补偿救助政策，确保人心安定、社会稳定。
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目前，国家防总对天津、河北维持防汛二级应急响应，对北京、吉林、黑龙江维持防汛三级应急响应。国家防总、国家减灾委派出的10个防汛救灾工作组，在北京、河北、天津、吉林、黑龙江等地协助指导地方开展防汛救灾工作。
人民网北京8月6日电据国家地震台网官方微博消息，中国地震台网正式测定：08月06日02时33分在山东德州市平原县（北纬37.16度，东经116.34度）发生5.5级地震，震源深度10千米。
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此外，应急管理部调派国家消防救援队伍、国家专业救援队赶赴重灾区，全力支援当地抢险救灾工作。其中，针对河北涿州灾情，调派山东消防救援总队跨区域增援，截至5日16时，共执行抗洪抢险任务67起，营救疏散遇险被困群众1098人，累计排水31.7万立方米。
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