上边一面亲下边一面膜的功效毒上边一面亲下边一面膜的功效淀粉风波 台湾食品加工业数百亿产值将遭重创
毒上边一面亲下边一面膜的功效淀粉风波 台湾食品加工业数百亿产值将遭重创
实际上，自去年底中央经济工作会议以来，全国各地纷纷出台政策释放平台经济发展的积极信号。
5月30日电 据台湾《工商时报》报道上边一面亲下边一面膜的功效，台湾民众太讲究口感，造成食品上游供应商的配方愈来愈厉害，而配方一向是祖传、秘密，也成了食品安全最大的防护漏洞，外界称的毒淀粉，在业界称修饰淀粉，可以增加Q度、浓稠状，因应范围广泛，而此次重创在肉圆、黑轮、珍珠奶茶等，推估起码影响上百亿的产值。 据台湾食品业界的推估，以饮料产值计算，台湾一年瓶装饮料产值约有500亿元(新台币，下同)，市面上手摇茶的杯装饮料则大约是瓶装饮料的一半、约200亿至250亿元，若珍珠粉圆系列的产值占2成的话，就约有40至50亿元，毒淀粉的伤害确实相当大。若再加计已经爆出的黑轮、肉圆等食品，实在很难估算到底有多严重。 此次的毒淀粉与3年前的塑化剂不同，是两个完全不同的添加剂，而修饰淀粉的添加，主要让口感变的更弹、更好吃的感觉，大部分因应在食物上，尤其是地方小吃摊用的更多。虽然泡面也会使用修饰淀粉，但这次至今没有一家大厂“中枪”，因此，也让这次的受损金额难以计算。 不过台湾新竹名产米粉今年初才被爆含米量不足，重创形象，业绩已下滑2成。虽然这次的毒淀粉风暴新竹米粉未受到波及，但新竹米粉商业同业公会理事长蔡胜兴认为，消费者信心不足，恐将延缓新竹米粉业绩拉回的时程。 至于这次毒淀粉风波，蔡胜兴表示，今年初才因含米量不足被卫生部门食品药物管理局检测过，受检米粉都合格，并无毒淀粉疑虑。 标签：淀粉 米粉 台湾 推估 新竹koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:范长江
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责任编辑：陈平
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