速报-"乌克兰BILIBILI"-七夕会・美食乌克兰BILIBILI| 王辉城：咀嚼鱼腥草

七夕会・美食乌克兰BILIBILI| 王辉城：咀嚼鱼腥草

新黄河客户端消息，7月4日晚，甘肃省的赵先生终于拿到了天水市公安局秦州分局出具的立案告知书。告知书称，王某利故意伤害案一案，符合刑事立案条件，现立案侦查。

　　大学所在地是鄂西南，靠近川渝，因此饮食习惯亦接近。广东人好吃敢吃，天下皆知乌克兰BILIBILI。我自然有此癖好，不管是什么菜，都想尝试一番。鱼腥草便是那时尝上的。记得最初吃鱼腥草，应该是在聚会上，当地的同学点了份鱼腥草。那是一盘凉菜，竹节似的根须，用陈醋、小米辣、蒜蓉、生抽而成。夹一筷子鱼腥草，放入嘴中，慢慢嚼，若吃草根，其味之苦涩，令人拒之而后快。而一旁的同学，却丝毫不以为意，大快朵颐着。咀嚼鱼腥草的声音，清脆入耳，仿佛在吃花生米。同学在极力怂恿。最终再次夹菜入口。细嚼慢咽，苦涩的滋味似乎渐渐散去，口腔中留着一丝奇异的甘甜。　　鱼腥草，又叫折耳根。在我老家，它有个俏皮的名字，叫“狗贴耳”。意思是，它的叶子像是狗耳朵一样，耷拉在脑袋中。鱼腥草大多生长在田埂与小溪边。在我七八岁的时候，父亲时常感到胃疼。疼起来的时候，身体蜷缩着，用拳头抵住胃部。偶尔，他会疼得呻吟一两句。我母亲那时极为担忧，但也跟着父亲去看了许多医生。大多是中医，或镇上医院的医生。医生们给父亲开了什么药，我已无多少印象了。大概是叫他要静养，以及喝中药养胃。药喝完后，父亲的病情似乎并没有好转，母亲便叫我去挖鱼腥草——想必药方中有这味药——熬药给父亲喝。　　于是，在那段时间里，我时常清晨提着小桶在田间挖鱼腥草。鱼腥草在春天时，长得极为茂盛，狗耳朵一样的绿叶贴在田埂上。鱼腥草又是极为常见的草本植物，因此挖药并不算是艰难的工作。到了早上八九点钟，我提着一桶鱼腥草回家。待到中午，母亲洗干净鱼腥草，熬出一碗热腾腾的药，给父亲喝了。这段经历，似乎总是发生在春天。因为在我记忆中，挖鱼腥草时，天空里总是落着绒毛一般的细雨。这味鱼腥草药，究竟起了多大的作用？不得而知，只记得父亲在胃痛缓解些后，便离家南下打工了。毕竟家中还有两个学龄的男孩正在快速成长。过了一些年后，父亲的胃病不治而愈。我想，病因可能是营养没跟上。毕竟那时家中过于窘迫，只有在逢年过节的时候才会吃上肉。　　还有一段时间，我比较痴迷鱼腥草。那时，我刚大学毕业，正狂热地追求着文学梦想而没有去工作。跟女朋友租房住，她日常上班，而我则窝在出租屋里写小说。女朋友的薪资亦是低廉。两个人过着“穷且快乐”的日子。每隔一段时间，我们便会到超市里采购一番。看见了鱼腥草，便买一把，回去做成凉菜。味道如旧，仍是带着怪异的苦涩味，但我们已然习惯了。翌年开春，我们离开那座小城，来到上海。而这也是十多年前的事情了。　　在上海生活前期，被鄂西驯服的口味与习惯，一时不能改正。因此，周末逛菜市场时，看见鱼腥草，便会“见猎心喜”，买下一大包，回去做成凉菜，口味仍旧。只是鱼腥草受众太小，渐渐地不复再见，它已成为我记忆中的一道菜了。（王辉城）