www.86skins.com靠谱石泉丨共筑食品安全防线！石泉启动“清洁厨www.86skins.com房”示范商圈...

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这两则对话的意思，很简单。

　　为深入贯彻落实党的二十大关于“强化食品药品安全监管”等战略部署和习近平总书记对食品安全工作的重要指示精神，结合2024年食品安全宣传周“诚信尚俭，共治共享食品安全”主题，石泉路街道食药安办和www.86skins.com石泉市场监管所联合组织开展石泉路街道餐饮质量提升行动之“清洁厨房”示范商圈创建启动仪式暨培训活动。来自上海市洵阳中学的食品安全学生志愿者代表、包保干部和环宇城60名餐饮单位负责人、环宇城运营方参加了活动。　　石泉路街道办事处、石泉路街道食药安办吴俊副主任和普陀区市场监督管理局陈佳琳副局长为学生志愿者代表颁发聘书和授旗，正式宣告石泉食品安全学生志愿者服务队成立。　　石泉市场监管所介绍了“清洁厨房”示范商圈创建工作方案，详细介绍了活动目的、参与对象、具体内容等。环宇城运营方会上作了表态交流发言，要发挥商圈运营方的作用，进一步规范餐饮单位经营，让环宇城餐饮成为普陀食品安全亮丽的名片。　　陈佳琳副局长发表讲话指出，希望通过此次活动，餐饮单位能够牢固树立“诚信”的食安理念，增强企业食品安全主体意识和自律意识，进一步规范食品安全秩序，促进食品经营单位管理升级和高质量发展。让环宇城“食品安全风险高地”成为“食品安全高地”。　　吴俊副主任对此次环宇城“清洁厨房”示范商圈的创建活动提出三点要求：一是希望学生志愿者能够做好活动的宣传员；二是环宇城包保干部要积极落实属地管理责任，更好开展商圈食品经营单位的督导检查工作；三是环宇城餐饮单位和运营方要有清楚的认知，做到规范经营，做好食品安全管理工作。　　启动仪式结束后，第三方专业评估机构对餐饮单位进行了培训，详细讲解“清洁厨房”建设的相关要求，督促餐饮单位对标对表开展自查。石泉市场监管所进行了区标《社会餐饮服务单位制止食品浪费管理规范》等培训。　　下一阶段，石泉路街道食药安办和石泉市场监管所会持续做好餐饮业质量提升工程，压紧压实各方责任，提升食品安全科学监管能力和水平，努力建设市民满意的食品安全城市，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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编辑:吕德榜

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