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两项中央厨房国家标准发布 10月1日起实69ΧΧΧΧⅩHD19施

王谷开来作为首棒仰泳出发。光明网记者董腾飞/摄

　　作为食品经营企业对食品原料进行生产加工、品控质检、统一包装、储藏储存、配送、信息处理的场所，中央厨房依托集中采购、集中加工、集中配送的方式，正在成为餐饮业现代化转型的新趋势。本次发布的两项国家标准，对于提升餐饮生产效率、提高原料利用率、减69ΧΧΧΧⅩHD19少食品浪费、强化食品安全管控具有重要意义。　　《中央厨房建设要求》给出了中央厨房选址与总体布局、加工区场所设置、主体建设、设施设备四个方面的要求，引领中央厨房合理建设、科学投资。《中央厨房运营管理规范》从设施设备管理、经营加工过程、安全与追溯、应急与召回、人员管理、信息记录与档案管理，以及监督、评价与改进等方面，为中央厨房的运营管理提供指导，并对原辅料采购与验收、经营加工、检验与留样、仓储、配送、交付等环节提出具体细化要求。两项标准的实施将进一步提升餐饮业集约化经营能力，培育发展“种养殖基地+中央厨房+餐饮门店”新模式，助力餐饮等相关行业高质量发展。

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编辑:刘造时

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强化监测预警，筑牢安全防线。打好防汛救灾准备仗，功夫在平时。无论是“防”还是“救”，都要始终坚持立足于“预”、着眼于“防”，把工作做在汛前。各地各部门要切实强化宣传引导，深入基层、走进村社，开展防洪涝、防地灾和防溺水宣传普及工作，尤其要加强暑期学生安全教育，切实增强群众安全意识和自我防护能力。要准确掌握雨情、水情、汛情变化情况，及时通过电视、短信、网络平台等载体发布预警信息，切实做到预警到户到人，力争早准备、早发现、早处置，把风险隐患消除在萌芽状态。要完善物资管理，每日对防汛仓库进行整理，对发电机、抽水泵等设施设备进行检测和维护保养，按需补充防汛抢险物资，保障汛期正常使用。。

三类食物易引起肉毒毒素中毒

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“人家没有吃没有喝

“大运会期间，共有1340辆新能源大巴、1000余辆新能源小型车用于交通服务。大运村到中心城区场馆交通90%使用新能源车，大运村内部则100%使用新能源摆渡车。”成都大运会执委会城市工作服务部专职副部长杜胜歌说。

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都让我们吃喝”

智能场馆、AI健身镜、智能烹饪机器人、咖啡机器人、新能源汽车……成都大运会围绕主场馆、大运村等空间，在场馆建设、赛事保障、数字观赛等方面，实施共计170余项创新技术产品，覆盖30余个场馆，为办赛、参赛、观赛提供科技支撑。大运村的科技感背后，则是一座城市创新实力的具体展现。如“车载AI智能巡检系统”，本就源自这座城市的智慧系统。

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快快使用起来吧～

在习近平总书记擘画的中国式现代化宏图里，创新是道必答题。

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他们只有一个信念

华东政法大学副教授李晓郛说，从最初的“碎片化”改革创新到今天的制度集成创新，自贸试验区在推动制度型开放的过程中始终发挥着敢试敢干、敢为人先的重要作用。

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另据中国海关的统计，上半年中国货物贸易进出口总值20.1万亿元，同比增长2.1％。其中，出口11.46万亿元，同比增长3.7％。这也是中国外贸进出口规模历史同期首次突破20万亿元。恢复口岸开放不仅是中国恢复与世界正常联系的重要一步，也可以推动旅游业和经济发展。

在株机—MNG公司，还诞生了一对中土员工的跨国情缘。

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随着西共体提出的期限临近，尼日尔政变军人领导人阿卜杜拉赫曼·奇亚尼2日表示，不接受所有来自西共体的制裁，尼日尔保卫祖国国家委员会拒绝所有“干涉尼日尔内政”的行为，“不会向来自任何一方的威胁让步”。

“你将喝完的瓶子放进去，可以兑换礼品。”中国水球队运动员王贝易注意到了大运村里特别的设施——人们将喝完的矿泉水瓶、易拉罐等废弃品投进其内部后，机器即刻对废弃品进行扫描分析并生成碳积分小票，凭小票可兑换相应的礼品。

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冰镇饮料最好少量多次适度摄入，饮用时还要注意配料表中的含糖量，过多饮用含糖饮料会增加患龋齿、肥胖、糖尿病等慢性疾病的风险。

吃东西充饥

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工作之余还做了志愿者

王贝易说，这几年国内参与水球运动的人越来越多，这让他很高兴，他也希望自己能够继续在赛场上拼搏。

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10多分钟，在医疗车里完成一台介入手术

“虽然现代奥林匹克运动与大学生紧密相关，但与奥运会和其他重要大赛相比，大运会并不是单纯的运动竞技水平的比拼。大运会更强调友谊与交流，促进大学生体育整体水平的发展，促进大学生的道德及体育教育，促进世界各国大学生之间的密切联系及合作，最终促使国际大学生体育运动的共同进步。”成都体育学院历史文化学院副院长、体育史研究所副所长，成都大运会博物馆专家顾问宋秀平表示。