Marc Marquez重口味，减盐新Marc Marquez挑战？
重口味，减盐新Marc Marquez挑战？
真下真访，关键在于事情要解决。接访结束后，习近平同志专门强调600多名群众的合理诉求要“件件有回音、事事有结果”。210省道3个多月后启动了施工工程，两年后全线贯通，这里到杭州原本6个小时的车程变成了2个小时。2005年年底，一封盖有浦江西部山区97个村民委员会鲜红印章、代表公路沿线20多万村民的感谢信寄到了习近平同志的手中。如今，这条路已经由小康路变成了当地百姓的共富路。
随着人们健康素养的提Marc Marquez高，越来越多的人热衷于“均衡营养”“轻断食”“地中海饮食”等饮食方式，以避免高糖高油食品。 但事实上，《柳叶刀》发布的研究结果显示，相对高糖高油食品，对我们身体影响较大的并非含糖饮料，而是盐（钠）吃多了。人们吃进去的钠大约有80%来自一日三餐，其中盐是“绝对主力”。 科信食品与健康信息交流中心主任钟凯告诉记者，盐提供的钠离子维持着细胞外液的渗透压和酸碱平衡，在保持神经和肌肉应激性等方面发挥着重要作用。但钠盐摄入过多，高血压和心血管疾病风险也会增加，长期限盐则可延缓血压随年龄增长而上升的速度。 来自科信食品与健康信息交流中心的一项调查数据显示，接近70%的受访者认为减盐具有较高的健康意义，超过60%的受访者认为自己需要减盐，也有接近70%的受访者正在尝试减盐。 既然都知道减盐好处多，可为什么总是减不下来？超过50%的受访者表示，减盐最大的阻碍是难舍美味。 “过去20多年，中国人均盐摄入量大约以年均1.7%的速度下降，以此粗略推算，实现《中国居民膳食指南》建议的5克的目标大约需要30年。”钟凯表示，很多消费者认为盐少了，菜太淡，影响口感，但实际上味蕾对咸味并没那么敏感。消费者测试表明，减少5%~10%的盐不会对咸淡口味产生明显影响。“如果大家能做到每年‘减盐’5%，10年之内可实现这个目标。” 研究表明，味蕾细胞平均每隔8~12天就会更新换代。这意味着只要坚持1~2周的清淡饮食，原本被重口味刺激到“麻木”的味觉细胞就会被换掉，味觉的敏感性会重新恢复。 2019年6月底，我国启动健康中国行动（2019―2030年），倡导“三减三健”，也就是减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。 在陈君石看来，减盐位于首位，这是基于居民疾病负担等多重因素综合考虑的。 国家卫健委2019年发布的《中国居民减盐核心信息十条》指出，高盐（钠）饮食可导致高血压、脑卒中、骨质疏松等多种疾病，大约50%的高血压和33%的脑卒中是高盐饮食导致的。 《中国居民膳食指南》对盐日摄入限值也做出了建议，并且在2022版本进一步将原有的6g降低为5g，这正体现了需要居民减盐的迫切性。 也许，在家里做饭，很多人会主动控盐，但在餐厅和外卖场景中，从来不要求少盐的受访者占27.39%，较高频率主动选择清淡少盐菜品的消费者占49.75%。钟凯介绍，一方面，消费者在外就餐时多为“享受型”，对口味有更高需求，也没有主动选择的意识；另一方面，一些餐厅没有提供低盐选择的服务。 “受访者对隐形盐的识别率不容乐观，识别率最差的是挂面、面包、话梅、番茄酱，相当多的受访者不了解其中含有盐分，在购买预包装食品时，没有阅读包装的意识。”钟凯说。 围绕膳食钠以及食盐的消费者认知、态度、行为，钟凯援引调查结果介绍，受访者赞同度最高的依次是：认同“盐是身体必需的”占86.21%、“减少食盐摄入是预防高血压最简单有效的方法”占68.32%、“应该从小培养清淡口味”占64.04%、“高盐饮食与脑卒中、胃癌的发病风险增加”超过57.81%。 近年来，减盐科普已深入人心。但钟凯看来，对高盐饮食增加骨质疏松风险的赞同度仅为42.38%，这个观点在以往相关科普中并未得到足够重视，消费者在面对较陌生的观点时，更倾向持保留态度。 “预防骨质疏松，可作为减盐宣传的新切入点。”钟凯特别提醒。 《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国居民平均高血压患病率已经达到27.5%，尤其是60岁以上老年人患病率已达到59.2%。 陈君石说，减盐作为投资回报率最高的公共卫生政策，对我国居民来讲刻不容缓。 “调查显示，消费者基本认同减盐的健康意义，绝大多数消费者有一定减盐意愿和行为。”钟凯介绍，有28.59%的受访者认识到自己口味较咸，65.43%的受访者认为自己需要减盐。每位居民都应该具备控制盐摄入量的意识，因此65.43%的占比并不高。 “控盐的主动权在每个人的手中，撒盐和鸡精的时候少抖一下，倒酱油的时候少滴几滴。”陈君石说，如果没有这样的主动控制意识，限盐勺、减盐调料都发挥不了应有的作用。 “如果希望‘减盐不减咸’，现阶段有一个很便捷有效的办法是使用低钠盐。”陈君石介绍，同样咸度下低钠盐比传统食盐减少20%~35%的钠。“当然，肾病患者等少数不适宜高钾摄入人群需咨询专业医师意见。” 此外，可以灵活使用辣椒、胡椒、葱姜蒜等香辛料，它们会刺激味蕾产生更强的咸味感受。炒菜出锅前撒盐，这样可以让盐留在菜品表面，而不是渗入内部，能更好地被舌头感受到。老年人的味觉感知退化，对咸味更不敏感，因此更需要注意减盐。 在减盐干预过程中，口味对消费者减盐态度的转变有影响，应当尽量消除消费者对减盐影响口味的顾虑。实际上5%~10%盐含量降低并不能被人的味蕾识别。目前消费者尚不了解这一点，可以作为未来健康教育切入点。专家建议，应加强餐饮业厨师减盐培训，提高厨师烹饪低盐菜品的能力，给消费者提供更多样化的口味选择。 目前社会对“减糖”的关注度明显高于“减盐”。钟凯建议，应强调高盐对健康的影响，突出减盐的重要性。 宁波大学附属第一医院内分泌科的主任医师励丽、营养师刘佳宁在分享减盐小技巧时，也提到了选择低钠盐，“很多食物吃着不咸，但盐分同样很多，例如月饼、话梅、蛋卷、挂面、坚果、面包、饼干、饺子皮等，在挑选食物时，要关注营养成分表，看钠的含量值及占营养素参考值（NRV）的百分比。低钠盐的钠含量比普通加碘盐低35%~40%。” 专家还提醒，消费者在餐厅点餐时，当服务员问有没有忌口，可以说，“请少油少盐”。简单一句话，就可能帮我们在减盐路上前进一大步。在食堂用餐是不少上班族的选择，开吃前用热水把菜肴涮一遍，弃掉汤汁，也能有效减少餐食里的钠盐。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:张石山
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有待进一步提升就业公共服务水平。一是目前平台经济就业渠道尚不够畅通。就业公共服务平台在岗位智能化挖掘和算法上的不完善使部分就业信息处于静默状态，增大了就业市场供需匹配难度；部分新增岗位职业生涯发展路径不清晰，在一定程度上阻碍了平台经济就业创业的吸引力。二是与平台就业相匹配的职业发展与培训体系不够健全。在招聘与入职联动，数字化培训、认证全链条服务，职前职后生涯发展与职业胜任力提升一体化方面，在构建全生态的就业创业基础服务，形成平台经济人才供给侧与需求侧资源整合方面，在满足个体多元化职业生涯目标需求、激发求职者潜能以获取高质量工作机会等方面，尚需多主体、全要素的协同创新。
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“矛盾纠纷得靠前预防，等到问题严重了就不知道‘子弹’飞到哪里去了，最后还是得自己兜底。”黄岩区委书记包顺富曾担任过台州市椒江区委政法委书记，可能是这段工作经历，让他对诉源治理中党委和政法部门的关系有很深的体会：“把矛盾纠纷一味推给法院肯定不对，法官压力太大了，责任面前我们就得靠前一步。基层党委、政府掌握着丰富的调解资源，又肩负地方治理重任，有责任也更有能力做好多元化解工作。”
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该应用上线后，绍兴法院破产案件结案时间同比缩短55天，上虞、新昌等多家法院在全省率先实现三年以上长期未结破产案件清零，有力化解了相当一部分社会风险。
然而，随着经济社会发展情况变化，人民群众的急难愁盼发生变化。及时更新完善国家标准，实现基本公共服务范围和保障标准的常态化动态调整，是健全基本公共服务体系的必然要求。
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文章分析称，尽管自2009年成立以来就面临地缘政治和经济问题，金砖国家成员国之间的贸易和投资仍然实现了显著增长，而中国正是金砖国家的主要经济推动力。基于此，金砖国家被视为世界上最重要的经济集团之一。